ଲାଇଫ୍ ଷ୍ଟାଇଲ୍

ସାଧାରଣତଃ ସୁସ୍ଥ ରହିବା ପାଇଁ ଡାଲି ଖାଇବା ପାଇଁ ଉପଦେଶ ଦିଆଯାଇଥାଏ। ଡାଲିରେ ପ୍ରୋଟିନ ବ୍ୟତୀତ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମଧ୍ୟ ରହିଥାଏ। ଡାଲି ମଧ୍ୟରେ ମୁଗ ଡାଲି ଶରୀର ଲାଭକାରୀ ହୋଇଥାଏ। ଏହାକୁ ଷ୍ପ୍ରାଉଟସ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଇଥାଏ। ଏହି ଡାଲିରେ ଫେନୋଲିକ ଏସିଡ, ଏମିନୋ ଏସିଡ,…

ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ ଅଟା ୧ କପ୍ ମଇଦା ୧ କପ୍ ଅଣ୍ଡା ୫ ଟି ପିଆଜ ଗୋଟିଏ ଟମାଟୋ ଗୋଟିଏ କଞ୍ଚାଲଙ୍କା ଧନିଆପତ୍ର ଗୋଲମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ ଧନିଆ ଗୁଣ୍ଡ ଲଙ୍କାଗୁଣ୍ଡ ତେଲ ଲୁଣ ସ୍ଵାଦ ଅନୁସାରେ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ ଏଗ ମୋଗ୍ଲାଇ ପରଟା ପ୍ରସ୍ତୁତ…

ଏବେ ତ ସମସ୍ତେ ଲକଡାଉନ ପାଇଁ ଘରେ ରହୁଛନ୍ତି। ସମସ୍ତେ ଘରେ ରହିଲେ ପାଟି ସବୁବେଳେ ଚାଲିଥାଏ ଅର୍ଥାତ ସବୁବେଳେ କିଛି ନା କିଛି ଖାଇଥାଉ। ତେବେ ଆଜି ତାହେଲେ ଆସନ୍ତୁ ଶିଖିବା ସୁଜି କାକରା। ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଏକଦମ ଏକ ନୂଆ ସ୍ୱାଦ ଦେବା। ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ: ସୁଜି - ୨ କପ ଚିନି - ୨ ଚାମଚ…

କିଛି ଖାଦ୍ୟକୁ ରାତି ସାରା ବତୁରାଈ ଖାଇଲେ ତାର ପୋଷାକ ତତ୍ତ୍ୱ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ବଢି ଯାଇଥାଏ । କାରଣ ଭିଜେଇବା ଦ୍ୱାରା ତାହା ଅଙ୍କୁରିତ ହୋଇଥାଏ ଓ ତାର ପୋଷାକ ତତ୍ତ୍ୱ ଶରୀରକୁ ଅତି ସହଜରେ ମିଳିପାରିଥାଏ । ଯେମିତିକି କଳା ଚଣାକୁ ରାତି ସାରା ବତୁରାଈ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହାର ଫାଇଦା ଅଧିକ…

ପ୍ରାଚୀନ କାଳରୁ ତ୍ୱଚା ଓ କେଶର ସୁନ୍ଦରତା ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ତେଲର ବ୍ୟବହାର ହୋଇଆସୁଛି । ଏହି ତେଲର ନିୟମିତ ବ୍ୟବହାର କରି କେଶ ଓ ଚର୍ମଜନିତ ଅନେକ ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ କରି ହେବ । ନଡିଆ ତେଲ: ନଡିଆ ତେଲକୁ ଗରମ କରି ଏହାକୁ କେଶର ମୂଳରେ ମସାଜ କରି ପୂରା ରାତି ଛାଡ଼ି ଦିଅନ୍ତୁ । ଏହା…

ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସମାଗ୍ରୀ ପଣସ ୨୦୦ ଗ୍ରାମ ଆଳୁ ୨ ଟି ଅଦା ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ ୨ ଚାମଚ ଟମାଟୋ ୧ ଟି ପିଆଜ ୧ ଟି ଅଳେଇଚ, ଗୁଜୁରାତି, ତେଜପତ୍ର, ଡାଲଚିନି, ଗୋଲମରିଚ ଜୀରା ଗୁଣ୍ଡ ଧନିଆ ଗୁଣ୍ଡ ଗୋଲମରିଚ ଗୁଣ୍ଡ ହଳଦୀଗୁଣ୍ଡ ଲଙ୍କାଗୁଣ୍ଡ ଗରମ୍ ମସଲା ମିଟ୍…

ମଣିଷଙ୍କ ଠାରେ ଥିବା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ କ୍ଷମତା (ଇମ୍ୟୁନିଟି ପାଓ୍ଵାର) ଅଧିକ ଲୁଣ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କମିଥାଏ । ଫଳରେ ବ୍ୟକ୍ତି ଭାଇରସ୍‌ ସହ ଲଢ଼ିବାରେ କ୍ଷମତା ହରାଇଥାଏ ବୋଲି ଏକ ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡ଼ିଛି । ଅଧିକ ଲୁଣ ସେବନ ଖାଲି ବ୍ଲଡ୍‌ ପ୍ରେସର ବଢ଼ାଇ ନଥାଏ ଏହା ସହ ଆହୁରି ଅନେକ ରୋଗ ମଧ୍ୟ…

ବର୍ତ୍ତମାନ କରୋନା ଭାଇରସ ଯୋଗୁଁ ସମସ୍ତେ ଚିନ୍ତିତ । ଏହି ଭାଇରସ ଯୋଗୁଁ ପ୍ରଥମେ ଥଣ୍ଡା, କଫ ହେବା ସହ ତଣ୍ଟି ଦରଜ ହୋଇଥାଏ । କିନ୍ତୁ ସବୁ ତଣ୍ଟି ଦରଜ ହେବା ଯେ କରୋନାର ଲକ୍ଷଣ ନୁହେଁ । ଏଥିରେ ଆପଣ ଡରିବାର ନାହିଁ । ଯଦି ଆପଣ ବିଭିନ୍ନ ଜାଗାରେ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ତଣ୍ଟି ଦରଜ ହେବା ସହିତ…

ସାରା ଭାରତରେ ଭାତକୁ ବହୁତ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ଦିଆଯାଏ। ଯେତେ ଯାହା ଖାଅ ନା କାହିଁକି ଟିକେ ଭାତ ନ ଖାଇଲେ ଭଲ ଲାଗେନି। ଭାତରେ ଅନେକ ପ୍ରକାର ରେସିପି ମଧ୍ୟ କରାଯାଇଥାଏ। କିଏ ଫ୍ରାଏଡ ରାଇସ କରି ଖାଆନ୍ତି ତ ଆଉ କିଏ ପୁଲାଓ କରି। ଏଥିପାଇଁ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଖାସ ପୁଲାଓ ରେସିପି ନେଇ…

ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ ଚାଉଳ ଏକ କପ୍ ସିଝା ଆଳୁ ୨ ଟି ରସୁଣ କଞ୍ଚାଲଙ୍କା ପେଷ୍ଟ ୧ ଚାମଚ ଗ୍ରୀନ୍ ପିଆଜ ଜୀରା ଧନିଆପତ୍ର ବେକିଂ ପାଉଡର ତେଲ ସ୍ଵାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ ପ୍ରଥମେ ଚାଉଳକୁ କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ଭିଜାଇ ଦିଅନ୍ତୁ । ତାପରେ ଏହାକୁ…

ଲକଡାଉନ ପାଇଁ ଏବେ କେହି ବାହାରକୁ ବାହାରୁ ନାହାନ୍ତି। ବାହାରର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ଇଚ୍ଛା ହେଉଥିଲେ ମଧ୍ୟ ସବୁ ଦୋକାନ ବଜାର ବନ୍ଦ। ତେଣୁ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ବେଷ୍ଟ ହେବ ଆପଣ ଘରେ ହିଁ କିଛି ବନାଇ ଖାଇପାରିବେ। ଏଥିପାଇଁ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଖାସ ରେସିପି ନେଇ ଆସିଛୁ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ସୁନ୍ଦର…

ହିନ୍ଦୁ ଧର୍ମ ଅନୁଯାୟୀ ଯେକୌଣସି ଶୁଭ କାମ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ପ୍ରଥମେ ଦୀପ ଜଳାଯାଇଥାଏ । ସକାଳ ସନ୍ଧ୍ୟାରେ ହେଉଥିବା ପୂଜାରେ ଦୀପ ଜଳାଇବାର ମଧ୍ୟ ପରମ୍ପରା ରହିଛି । ବାସ୍ତୁଶାସ୍ତ୍ର ଅନୁଯାୟୀ ଦୀପ ଜଳାଇବା ଏବଂ ତାକୁ ଠିକ ଦିଗରେ ରଖିବା ନେଇ ଅନେକ ନିୟମ ରହିଛି । ଦ୍ଵୀପର ଶିଖା କେଉଁ ଦିଗକୁ…