ଲାଇଫ୍ ଷ୍ଟାଇଲ୍

ପିଲାଙ୍କ ପାଇଁ ସନ୍ଧ୍ୟାରେ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ଟେଷ୍ଟି ଚିଜ୍‌ ବଲ୍ସ

ସନ୍ଧ୍ୟା ସମୟରେ ଚା’ ଏବଂ ପକୁଡି ସହ ଏବେ କିଛି ନୂଆ ଟ୍ରାୟ କରନ୍ତୁ। ଏବେ ସନ୍ଧ୍ୟାରେ ପିଲାଙ୍କୁ ତିଆରି କରି ଖୁଆନ୍ତୁ ଟେଷ୍ଟି କ୍ରିସ୍ପୀ ଚିଜ୍‌ ବଲ୍ସ। ଥରେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ପରେ ଆପଣ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ପିଲା ପକୁଡି ଖାଇବା ନିଶ୍ଚିନ୍ତ ଭୁଲିଯିବେ। ତେବେ ଜାଣନ୍ତୁ କିପରି କରିବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ।

ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ:

ମୋଜରେଲା ଚିଜ୍‌-୧କପ

ସ୍ୱିଟ୍‌ କର୍ଣ୍ଣ-୧କପ

ସିଝା ଆଳୁ-୧/୨ଟି

ଅରାରୋଟ-୧ ଚାମଚ

ଗୋଲମରିଚ ପାଉଡର-୧ ଚାମଚ

ଚାଟ୍‌ ମସଲା-୧ ଚାମଚ

ଲୁଣ- ଖାଦ୍ୟନୁସାରେ

ମଇଦା ପେଷ୍ଟ-୩ଟି ବଡ ଚାମଚ

ବ୍ରେଡକ୍ରମ୍ବସ-୧କପ

ତେଲ- ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁଯାୟୀ

ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ:

ସର୍ବପ୍ରଥମେ ଏକ ପାତ୍ରରେ ମୋଜରେଲା ଚିଜ୍‌, ସ୍ୱିଟ୍‌ କର୍ଣ୍ଣ, ଏକ ଚାମଚ ଅରାରୋଟ, ଆଳୁ, ଚାଟ ମସଲା, ଗୋଲମରିଚ ଏବଂ ଲୁଣ ପକାଇ ଭଲଭାବେ ଗୋଳାନ୍ତୁ। ଏବେ ଏହି ମିଶ୍ରଣକୁ ନେଇ ଲେମ୍ବୁ ଆକାରର ଗୋଲ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପୁଣି ଥରେ ଏହାର ଅରାରୋଟ ସାହାଯ୍ୟରେ କୋଟିଂ କରନ୍ତୁ। ଏହାପରେ ଏହାକୁ ମଇଦା ପେଷ୍ଟରେ ବୁଡାଇ ବ୍ରେଡ କ୍ରମ୍ବସ ଦ୍ୱାରା କୋଟିଂ କରନ୍ତୁ। ଏବେ ଏପରିଭାବେ ଛୋଟ ଛୋଟ ବଲ୍ସ ତିଆରି କରି ଏହାକୁ ୩୦ ମିନିଟ୍‌ ପଯ୍ୟର୍ନ୍ତ ଫ୍ରିଜ୍‌ରେ ରଖନ୍ତୁ। ଏବେ କଡେଇରେ ତେଳ ଗରମ କରି ରଖିଦିଅନ୍ତୁ। ତେଲ ଗରମ ହେବା ପରେ ସେଥିରେ ଏହି ବଲ୍ସ ପକାନ୍ତୁ। ଏବେ ଆଞ୍ଚ ସ୍ଲୋ କରି ବଲ୍ସର ରଙ୍ଗ ପାଚିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫ୍ରାଇ କରନ୍ତୁ। ଏବେ ଏକ ପ୍ଲେଟରେ ଟିଦସୁ ପେପର୍‌ ଲଗାନ୍ତୁ, ଯେଉଁଥିରେ ଏହି ବଲ୍ସକୁ କଡେଇରୁ କାଢି ରଖନ୍ତୁ। ଏବେ ଆପଣ ପିଲାଙ୍କୁ ଗରମଗରମ କର୍ଣ୍ଣ ଚିଜ୍‌ ବଲ୍ସ ଖାଇବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ।

KNews Bureau

Recent Posts

ଆଜିର ରାଶିଫଳ : ଏହି ରାଶିର ଲୋକେ କ୍ୟାରିୟରକୁ ନେଇ କିଛି ଖୁସି ଖବର ପାଇବେ, କୌଣସି କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ପ୍ରଶଂସା ମିଳିବ

ମେଷ : ବ୍ୟବସାୟ ତଥା ଅନ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଆଜିର ଦିନ ଆପଣ ପାଇଁ ଲାଭପ୍ରଦ ଅଟେ । ଘର ତଥା…

8 hours ago

ଦୁର୍ଘଟଣାରେ ଗୋଡ ହରାଇ ଥିବା ଶିକ୍ଷକଙ୍କୁ ପାଣି ପିଆଇ ସାନ୍ତ୍ଵନା ଦେଲେ ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ

ଭୁବନେଶ୍ଵର(କେନ୍ୟୁଜ୍‌): ସମୟ ଥିଲା ଅପରାହ୍ନ । ଅନେକ ବ୍ୟକ୍ତି, ସଂଗଠନ, ସାଧାରଣ ଲୋକ ଆସି ରାଜ୍ୟ ଅତିଥି ଭବନର ଅସ୍ଥାୟୀ…

12 hours ago

ରାଜଧାନୀ ରାସ୍ତା କଡ଼ରେ ଗଛ ଲଗାଉଥିବା ଓ ପାଣି ଦେଉଥିବା ଏ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ଦେଖିଛନ୍ତି କି ?

ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଟାଇଁ ଟାଇଁ ମୁଣ୍ଡଫଟା ଖରା । ଚାଲିକି କି ସାଇକେଲରେ ଯିବା ଲୋକ ଖୋଜୁଛି ଗଛ ଛାଇ ଟିକେ…

12 hours ago

କାର ସହ ବାଇକ୍‌ ମୁହାଁମୁହିଁ ଧକ୍କା, ୨ ମୃତ

ଗଞ୍ଜାମ(କେନ୍ୟୁଜ୍‌): କାର ସହ ମୋଟର ସାଇକେଲ ମୁହାଁମୁହିଁ ଧକ୍କା। ୨ ବାଇକ ଆରୋହୀ ମୃତ । ଗଞ୍ଜାମ ଜିଲ୍ଲା ଖଲ୍ଲିକୋଟ…

12 hours ago

ନିଷ୍କ୍ରିୟ ରହିଛି ଦକ୍ଷିଣ ପଶ୍ଚିମ ମୌସୁମୀ ବାୟୁ, ରାଜ୍ୟରେ ଜାରି ରହିବ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଲହରୀ

ଭୁବନେଶ୍ୱର(କେନ୍ୟୁଜ୍‌): ନିଷ୍କ୍ରିୟ ରହିଛି ଦକ୍ଷିଣ ପଶ୍ଚିମ ମୌସୁମୀ ବାୟୁ । ଦକ୍ଷିଣ ଓଡିଶାରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା ପରେ ଆଉ ଆଗକୁ…

12 hours ago

କାଲି ଆର୍ଟ ଅଫ୍ ଗିଭିଂ ଦିବସ, ୨୦୦ ଦେଶ ଏବଂ ୨୫ ହଜାର ସ୍ଥାନରେ ହେବ ପାଳନ

ଭୁବନେଶ୍ୱର(କେନ୍ୟୁଜ୍‌): ଆସନ୍ତାକାଲି ପାଳିତ ହେବ ଆର୍ଟ ଅଫ୍ ଗିଭିଂ ଦିବସ । ଅନ୍ୟକୁ ସାହାଯ୍ୟ ଏବଂ ଦାୟିତ୍ବ ସମ୍ପନ୍ନ ଭାବେ…

12 hours ago