ଦୁଧରେ କ୍ୟାଲସିୟମ, ପ୍ରୋଟିନ, ମ୍ୟାଗନେସିୟମ ଭଳି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଭରପୁର ପରିମାଣରେ ରହିଛି । ପ୍ରତିଦିନ ଦୁଇ ଗ୍ଲାସ କ୍ଷୀର ପିଇଲେ ହାଡ ମଜବୁତ ହୋଇଥାଏ । କିଛି ଲୋକ ଖାଲି କ୍ଷୀର ପିଉଥିବା ବେଳେ କିଛି ଲୋକ କ୍ଷୀର ସହିତ କିଛି ମିଶାଇ ପିଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । ଯଦି ଚାହିଁବେ କ୍ଷୀରରେ ଆପଣ କିଛି ପାନମଧୁରୀ ମିଶେଇ ପିଇପାରିବେ । କାରଣ ପାନମଧୁରୀରେ ପୋଷାକ ତତ୍ତ୍ୱ, ଆଣ୍ଟି ଆକ୍ସିଡେଣ୍ଟ ଭଳି ଗୁଣ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ରହିଛି । ଏହାବାଦ କ୍ଷୀରରେ ମିଶେଇ ପିଇଲେ କ୍ଷୀରର ଗୁଣବତ୍ତା ବି ବଢିଥାଏ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଏହାର ଅନ୍ୟ ଫାଇଦା ଗୁଡିକ ବିଷୟରେ ଜାଣିବା ।
ଏମିତି କରନ୍ତୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ:
– ଗୋଟେ ପ୍ୟାନରେ ଗୋଟେ ଗ୍ଲାସ କ୍ଷୀର ସହିତ ଅଧା ଚାମଚ ପାନମଧୁରୀ ମିଶାଇ ଫୁଟାନ୍ତୁ ।
– ଭଲ ଭାବରେ ସିଝେଇବା ପରେ ଛଣାରେ ଛାଣି ଦିଅନ୍ତୁ ।
– ଏବେ ଏଥିରେ ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଚିନି, ଗୁଡ, ମହୁ ମିଶାନ୍ତୁ ।
– ରାତିରେ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣ ଏହାକୁ ପିଇପାରିବେ ।
କଣ କଣ ଫାଇଦା ମିଳେ ଜାଣନ୍ତୁ:
ପାନମଧୁରୀରେ ପଲିଫେନଲ, ଅଣ୍ଟିଆକ୍ସିଡେଣ୍ଟ ଭରପୁର ପରିମାଣରେ ଥାଏ । ଯାହାକି ଶରୀରର ବିକାଶରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
କ୍ୟାନସର ପରି ରୋଗ ଦାଉରୁ ବି ରକ୍ଷା କରିଥାଏ ।
ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ:
ଆମ ପାଚନ ତନ୍ତ୍ରକୁ ମଜବୁତ କରିବାରେ ପାନମଧୁରୀର ଏକ ବିଶେଷ ଭୂମିକା ରହିଛି । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଓଜନ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣକୁ ଆସିଥାଏ ।
ସୁସ୍ଥ ରୁହେ ହୃଦଯନ୍ତ୍ର:
ଏକ୍ସପର୍ଟଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଏହି ପାନୀୟ ନିୟମିତ ପିଇଲେ ମଣିଷର ହୃଦଯନ୍ତ୍ର ସୁସ୍ଥ ରୁହେ । ଏନେଇ ସମସ୍ତ ରୋଗ ବୈରାଗ ମଧ୍ୟ ପାଖ ମାଡିନଥାଏ ।
ଡାଇବେଟିସ ହବାର ଚାନ୍ସ କମ ଥାଏ:
ଏହି କ୍ଷୀର ପିଇଲେ ଆମକୁ ମଧୁମେହ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ଅନେକ ପରିମାଣରେ କମିଯାଏ ।