ଭାରତୀୟ ରୋଷେଇ ଘରେ ରସୁଣ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ । ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ବଢାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଭାରତୀୟ ପରିବାରରେ ରସୁଣ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ । ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟାର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଔଷଧ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ । ଏହାର ଗୁରୁତ୍ୱ କେବଳ ମଧ୍ୟ ଭାରତୀୟ ରୋଷେଇ ଘରେ ଦେଖା ଯାଏ ନାହିଁ । ଗ୍ରୀକ୍, ରୋମାନ୍, ଚାଇନିଜ୍ ଏବଂ ଜାପାନରେ ମଧ୍ୟ ଏହାର ବ୍ୟବହାର ରହିଛି । ରସୁଣର ପ୍ରବଳ ଗନ୍ଧର କାରଣ ହେଉଛି ଆଲିସିନ୍ ନାମକ ଏକ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ । ମଧୁମେହ, କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସମସ୍ୟା, ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଏବଂ ପ୍ରୋଷ୍ଟେଟ କ୍ୟାନସରର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ରସୁଣକୁ ମଧ୍ୟ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି । କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ କେବେ ବ୍ୟବହାର ନକରିବା ତାହା ଜାଣିବା ଜରୁରୀ ।
ରସୁଣ ଖାଇବା ହେତୁ ଆଲର୍ଜି ଚର୍ମ ସଂକ୍ରମଣ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଛାତି ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀରେ ଜଳାପୋଡା ଆଦି ହୋଇଥାଏ | ଅନେକ ରିପୋର୍ଟରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ରସୁଣ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପରେ ଲୋକମାନେ ବାନ୍ତି ଏବଂ ଡାଏରୀଆ ର କଷ୍ଟ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି । ଏହି ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳାମାନଙ୍କଠାରେ ଅଧିକ ଦେଖାଯାଏ ।
ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ରସୁଣର ବ୍ୟବହାର
ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ଏକ ପୃଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଅନୁସରଣ କରିବା ଉଭୟ ଶିଶୁ ଏବଂ ମହିଳାଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ । ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳାମାନେ ପନିପରିବା , ଫଳ, ମାଛ , ମାଂସ ଏବଂ ବିଶୋଧିତ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ । ସତର୍କତା ଅବଲମ୍ବନ କରିବା ବ୍ୟତୀତ ସେମାନଙ୍କୁ କିଛି ଖାଦ୍ୟରୁ ମଧ୍ୟ ଦୂରେଇ ରହିବାକୁ ପଡିବ। ସବୁଠାରୁ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରଶ୍ନ ହେଉଛି ଏହି ସମୟରେ ରସୁଣ ଖାଇବା ଉଚିତ କି ନୁହେଁ । ରସୁଣରେ ଆଣ୍ଟି-ଫଙ୍ଗଲ୍, ଆଣ୍ଟି-ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଗୁଣ ରହିଛି ଏବଂ ଏଥିରେ ମାଙ୍ଗାନିଜ୍, ପୋଟାସିୟମ୍, ଆଇରନ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଭରପୂର ଅଟେ, ଏହାର ଆଣ୍ଟି-ଭାଇରାଲ୍ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ ଅନେକ ଲୋକ ଏହାକୁ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତି । ତେବେ ଆଜି ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ରସୁଣର ଔଷଧିୟ ଗୁଣ ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳାମାନଙ୍କୁ ସାହାଯ୍ୟ କରେ କି ?
ଏକ ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ରସୁଣର ବ୍ୟବହାର ନିରାପଦ କିନ୍ତୁ ଗର୍ଭାବସ୍ଥାର ପ୍ରଥମ ମାସକରେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଉଚିତ୍। ପ୍ରଥମ ମାସରେ ଏହା ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ କିନ୍ତୁ ଦ୍ୱିତୀୟ ଏବଂ ତୃତୀୟ ମାସରେ ଏହାର ପରିମାଣ କୁ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି।
ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ କେତେ ପରିମାଣରେ ରସୁଣ ବ୍ୟବହାର କରିବେ
ରିପୋର୍ଟରେ କୁହାଯାଇଛି ଯେ ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳାମାନେ ୨ -୪ ଟି ପାଖୁଡା ରସୁଣ ଖାଇପାରିବେ । ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ରସ ଆକାରରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ପରିମାଣ ୬୦୦ -୧୨୦୦ ମିଲି ଗ୍ରାମ ହେବା ଉଚିତ। କଞ୍ଚା ରସୁଣ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ପରାମର୍ଶଦାୟକ କାରଣ ଏହା ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳାଙ୍କୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ । ଏହାର ରକ୍ତ-ପତଳା ଗୁଣ ଅଛି, ଯାହା ରକ୍ତଚାପ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ । ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗନ୍ଧ ହେତୁ ରସୁଣ କିଛି ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳାଙ୍କ ପାଇଁ ଅସନ୍ତୁଷ୍ଟ ହୋଇପାରେ ।