ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି କାବୁଲି ବୁଟ ଆପଣଙ୍କ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ବହୁ ପରିମାଣରେ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ ? କାବୁଲି ବୁଟକୁ ଛୋଲେ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ । କାବୁଲି ବୁଟରେ ଭଲ ପରିମାଣର ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନ ମିଳିଥାଏ ଏବଂ ଏହି କାରଣରୁ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ସେହି ଜିନିଷକୁ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି । ଯଦି ଆପଣ ସଠିକ୍ ପରିମାଣରେ କାବୁଲି ବୁଟ ଖାଇବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ କିଛି ସପ୍ତାହ ମଧ୍ୟରେ ସକରାତ୍ମକ ଫଳାଫଳ ଦେଖିବା ଆରମ୍ଭ କରିବେ । ସେଥିପାଇଁ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଯେ କାବୁଲି ବୁଟକୁ କିପରି ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରିବେ ।
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ :
କାବୁଲି ବୁଟ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ । ଯଦି ଆପଣ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ କାବୁଲି ବୁଟ ଖାଇବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ । ଫାଇବର ସମୃଦ୍ଧ କାବୁଲି ବୁଟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା, ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ଓଜନ କମ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ ପାଇବେ । କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, କାବୁଲି ବୁଟରେ ଆହୁରି ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଜିନିଷ ରହିଛି, ଯାହା ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବେଶ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ ।
ହାର୍ଟ ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ ହୋଇଥାଏ :
କାବୁଲି ବୁଟ ସାହାଯ୍ୟରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଲେବଲକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଯାଇପାରିବ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ କାବୁଲି ବୁଟ ବ୍ଲଡ଼ ସୁଗାର ଲେବଲକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇପାରେ । ଡାଇବେଟିସ ରୋଗୀମାନେ ସେମାନଙ୍କର ଖାଦ୍ୟରେ କାବୁଲି ବୁଟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ଉଚିତ୍ । ତେବେ ଏହି ବୁଟଗୁଡିକ ଆପଣଙ୍କ ହାର୍ଟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ବହୁ ପରିମାଣରେ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ, ଅର୍ଥାତ୍ ସେଗୁଡିକୁ ଆପଣଙ୍କର ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଅଂଶ କରି ଆପଣ ହାର୍ଟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଗୁରୁତର ରୋଗର ଆଶଙ୍କା କମ କରିପାରିବେ ।
ହାଡ଼କୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରେ :
କାବୁଲି ବୁଟରେ ଭଲ ପରିମାଣର ଜିଙ୍କ, ଭିଟାମିନ୍ k, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ହାଡକୁ ମଜବୁତ କରିବାରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ହୋଇପାରେ । ଏଗୁଡିକକୁ ଆପଣ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଅଂଶ କରି, ଆପଣ ସବୁଦିନ ପାଇଁ ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ଭଳି ସମସ୍ୟାକୁ ମୁକ୍ତି ପାଇପାରିବେ । ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ କାବୁଲି ବୁଟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଜଣେ ପୁଷ୍ଟିକର ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ । ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ଏହାକୁ ସଠିକ୍ ପରିମାଣରେ ଏବଂ ସଠିକ୍ ଉପାୟରେ ଖାଇବେ । ଯାହା ଫଳରେ ଆପଣ ସୁସ୍ଥ ରହିବେ ଏବଂ କୌଣସି ପ୍ରକାରର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ହେବ ନାହିଁ ।