ଶୀତରେ ଥଣ୍ଡା ଥଣ୍ଡା ପାଗକୁ ସୁସ୍ୱାଦୁ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ବହୁତ ଭଲ ଲାଗିଥାଏ। କିଛି ଜିନିଷ ଏମିତି ଅଛି ଯାହାର ମଜା କେବଳ ଶୀତ ଦିନରେ ହିଁ ଭଲ ଲାଗିଥାଏ। ଏହିସବୁ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ରାଶି ଲଡୁ। ଏହା ଖାଇବାକୁ ବହୁତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ମଧ୍ୟ। ତେଣୁ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଆଜି ଜଣାଇବୁ କେମିତି ଘରେ ଏହାକୁ ସହଜରେ ବନାଇ ମଜା ଉଠାଇ ପାରିବେ।
ତେଲ – ୧ କପ
ଖୁଆ – ୧/୨ କପ
ଗୁଡ- ୧/୨ କପ
କେଶର – ୫ ରୁ ୬ଟି
କ୍ଷୀର – ୨ ଟେବୁଲ ଚାମଚ
ଡ୍ରାଇ ଫ୍ରୁଟସ – ୧/୪ କପ (ଛୋଟ କଟା ହୋଇଥିବା )
-ସର୍ବପ୍ରଥମେ କ୍ଷୀର ଗରମ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ସେଥିରେ କେଶର ପକାନ୍ତୁ।
-ଏବେ ଏକ ପ୍ୟାନ ନେଇ ତେଲ ଗରମ କରନ୍ତୁ।
– ତେଲ ଗରମ ହୋଇଗଲା ପରେ ରାଶି ପକାଇ ଭାଜନ୍ତୁ।
-ଏବେ ପ୍ୟାନରେ ଗୁଡ ପକାଇ ଭଲଭାବେ ଚାମଚରେ ଚଲାନ୍ତୁ।
-ଏହା ଭଲ ଭାବେ ହୋଇଗଲା ପରେ ଏଥିରେ କ୍ଷୀର ମିଶାନ୍ତୁ।
-ଏବେ ଏଥିରେ ରାଶି ଏବଂ ଡ୍ରାଇ ଫ୍ରୁଟସ ପକାନ୍ତୁ ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତୁ।
-ଏବେ ହାତରେ ସାମାନ୍ୟ ତେଲ ନେଇ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଥିବା ମିଶ୍ରଣକୁ ଲଡୁ କରନ୍ତୁ।
-ଏବେ ଆପଣଙ୍କ ଲଡୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯାଇଛି।
ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଦିଲ୍ଲୀ ଯିବା ପୂର୍ବରୁ କୃଷି ବିଭାଗର ସମୀକ୍ଷା କଲେ କୃଷି ମନ୍ତ୍ରୀ ତଥା ଉପମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ କନକ ବର୍ଦ୍ଧନ ସିଂଦେଓ…
ଲୋକସଭା ନିର୍ବାଚନ ପ୍ରଚାର ସମୟରେ ପରସ୍ପରକୁ କଟାକ୍ଷ କରୁଥିବା ନେତା ସଂସଦରେ ଆଜି ଭିନ୍ନ ରୂପରେ ନଜର ଆସିଥିଲେ ।…
କଣ୍ଟାବାଞ୍ଜି : କଂଟାବାଞ୍ଜି-ବଲାଙ୍ଗୀର ରାସ୍ତାରେ ଥିବା ଏକ ଠିପି ଖୋଲା ବିଦେଶୀ ମଦ ଦୋକାନରୁ ଚୋରୀ ହୋଇଥିବା ନେଇ କଣ୍ଟାବାଞ୍ଜି…
ପୁରୀ : ଆସନ୍ତା ୭ ତାରିଖରେ ପୁରୀ ବିଶ୍ବପ୍ରସିଦ୍ଧ ରଥଯାତ୍ରା । ଚଳିତ ବର୍ଷ ଦୁଇ ଦିନ ରଥଯାତ୍ରା ।…
ଜୁଲାଇରେ ହେବାକୁ ଥିବା ପ୍ୟାରିସ୍ ଅଲିମ୍ପିକ୍ସ ପାଇଁ ଭାରତୀୟ ହକି ଟିମ୍ ଘୋଷଣା ହୋଇଛି । ହରମନପ୍ରୀତ ସିଂହଙ୍କ ନେତୃତ୍ୱରେ…
ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଗରମ ଓ ଗୁଳୁଗୁଳିରୁ ମିଳିଲା ଆଶ୍ବସ୍ତି । ଭୁବନେଶ୍ବର ଓ କଟକରେ ଝଡ଼ପବନ ସହ ବର୍ଷା । ରାଜଧାନୀର…