ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ, ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରଥମେ ନିଜର ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବାକୁ ପଡିବ । ଖାଦ୍ୟକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ନକରି, ମୋଟାପଣକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ କଷ୍ଟକର ହୋଇଥାଏ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆପଣ ଯେତେ ବ୍ୟାୟାମ କଲେ ମଧ୍ୟ ଏହାର ପ୍ରଭାବ ପଡିବ ନାହିଁ । ଯଦି ଆପଣ ଜିମରେ ଘଣ୍ଟା ଘଣ୍ଟା ୱାର୍କ ଆଉଟ୍ କରନ୍ତି, ଚାଲନ୍ତି ଏବଂ ତା’ପରେ ଏକ ହାଇ କ୍ୟାଲୋରୀଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି, ତେବେ ଓଜନ ହ୍ରାସ ହେବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଆପଣଙ୍କ ଓଜନ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବା ଆରମ୍ଭ କରିବ ।
ଯଦି ଆପଣ ମେଦବହୁଳତା ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ପ୍ଲାନ କରୁଛନ୍ତି ତେବେ ଜଳଖିଆରେ ଓଟ୍ସ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ । ଫାଇବରରେ ଭରପୂର ଓଟ୍ସ ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଖାଦ୍ୟ ବୋଲି ପ୍ରମାଣ କରେ । ଓଟ୍ସରେ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଭରପୂର ଥାଏ କିନ୍ତୁ ଏହା ମୋଟାପଣ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ ୧୦୦ ଗ୍ରାମ ଓଟସ୍ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଶୀଘ୍ର ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିପାରିବେ । ଏଥିପାଇଁ ଏହା ଜରୁରୀ ଯେ ଆପଣ ଓଟ୍ସକୁ କିପରି ସଠିକ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିବେ ତାହା ଜାଣିବା ଉଚିତ୍ । ଯଦି ଆପଣ ମିଠା ଏବଂ କ୍ଷୀରଯୁକ୍ତ ଓଟ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା କଷ୍ଟକର ହୋଇପାରେ ।
ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ କିପରି ଖାଇବେ ଓଟସ୍:
ଡାଏଟିସିଆନଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଆପଣ ଓଟସରେ ପନିପରିବା ପକାଇ ଛିଲ୍ଲା ତିଆରି କରି ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଏହାକୁ ଖାଇପାରିବେ । ଏହା କେବଳ ଖାଦ୍ୟରେ ସ୍ୱାଦ ଯୋଗାଏ ନାହିଁ ବରଂ ଓଜନକୁ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖେ । ଆପଣ ନିଜ ପସନ୍ଦର ଯେକୌଣସି ପନିପରିବା ଓଟସ୍ ଛିଲ୍ଲାରେ ପକାଇପାରିବେ । ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଏହା ଫାଇବରରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ହେବ ଏବଂ ମେଦବହୁଳତା ଶୀଘ୍ର ହ୍ରାସ ପାଇବ ।
ମେଦବହୁଳତା ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଓଟସ୍ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ:
ଓଟ୍ସରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଫାଇବର ଥାଏ । ଯେଉଁଥିପାଇଁ ପେଟ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପୂର୍ଣ୍ଣ ରହିଥାଏ ଏବଂ ମେଦବହୁଳତା ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଓଟ୍ସ ଖାଇବା କେବଳ ଶରୀରକୁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯୋଗାଏ ନାହିଁ ବରଂ ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ମଧ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏକ ଫାଇବର ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସମୃଦ୍ଧ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଓଟସ୍ ଛିଲ୍ଲା ଖାଇବା ପରେ ଜଣେ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅନୁଭବ କରିଥାଏ ଏବଂ ଚର୍ବି କମିଯାଏ । ଆପଣ ଜଳଖିଆ, ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ କିମ୍ବା ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ପାଇଁ ଓଟସ୍ ଛିଲ୍ଲା ଖାଇପାରିବେ ।
ଓଟସ୍ ଖାଇବାର ଲାଭ:
ଓଟସ୍ କେବଳ ମେଦବହୁଳତା ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ନାହିଁ ବରଂ ଶରୀରରେ ବ୍ଲଡ ସୁଗାର ଲେବଲକୁ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ । ତେଣୁ ଡାଇବେଟିସ ରୋଗୀମାନେ ଓଟସ୍ ଖାଇବା ଜରୁରୀ । କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟରେ ପୀଡିତ ଲୋକମାନେ ମଧ୍ୟ ଓଟସ୍ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ । ଏହି ହାଇ ଫାଇବର ଖାଦ୍ୟ ପେଟ ସଫା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଓଟସ୍ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଏବଂ ଚର୍ମକୁ ଚମକାଇବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଆପଣ ଏହାକୁ ଅତି କମରେ ଗୋଟିଏ ଭୋଜନରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ଜରୁରୀ ଅଟେ ।