ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ
୫ ପ୍ରୋସେସଡ ଚିଜ୍ କ୍ୟୁବ୍ସ/ମୋଜେରେଲା ଚିଜ୍ କ୍ୟୁବ୍ସ
ଅଧା କପ୍ ବେସନ
ଅଧା ଚାମଚ୍ ଗୋଲମରୀଚ ପାଉଡର
ଚିମୁଟାଏ ହଳଦୀ ପାଉଡର
୧/୪ ଚାମଚ ଲାଲ ଲଙ୍କା ପାଉଡର
ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ
- ସମସ୍ତ ଚିଜ୍ କ୍ୟୁବ୍ସକୁ ୨ ଭାଗରେ କାଟି ଫ୍ରିଜରରେ ୪-୫ ଘଣ୍ଟା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରଖନ୍ତୁ।
- ଛାଣିବା ପାଇଁ ତେଲକୁ ଛାଡି ପାତ୍ରରେ ସମସ୍ତ ସାମଗ୍ରୀକୁ ପକାଇ ଗାଢ଼ ଘୋଳ ବନାନ୍ତୁ।
- ଫ୍ରିଜରରେ ଚିଜ୍ କ୍ୟୁବ୍ସକୁ ବାହାର କରି ଘୋଳରେ ବୁଡାଇ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଗରମ ତେଲରେ ଧୀମା ଆଞ୍ଚରେ ଛାଣି ଦିଅନ୍ତୁ।
- ଗୋଲଡେନ୍ ବ୍ରାଉନ୍ ହୋଇଗଲେ ଏହାକୁ ଗ୍ରୀନ୍ ଚଟଣୀ ସହ ସର୍ଭ କରନ୍ତୁ।