ଦେଶ ବିଦେଶ

ଏବେ ବେଙ୍ଗାଲୁରୁରେ ମିଳିବ ନିଛକ ଓଡ଼ିଆ ଖାନା; ରସଗୋଲା, ଛେନାପୋଡ଼ର ସ୍ୱାଦ ପାଇବେ ପ୍ରବାସୀ

ବେଙ୍ଗାଲୁରୁ (କେନିୟୁଜ) : ଓଡ଼ିଶାର ରସଗୋଲା ଓ ଛେନାପୋଡ଼ର ନିଅରା ସ୍ୱାଦ ଯିଏ ଖାଇଛି ସିଏ ଜାଣିଛି । ଏମିତିରେ ତ ଓଡ଼ିଶାର ମିଠା ସବୁ ବାହାର ରାଜ୍ୟ ସମେତ ଦେଶ ବିଦେଶକୁ ପଠା ଯାଉଛି । ତେବେ ତା ଭିତରେ କିଛି ବ୍ୟବସାୟୀଙ୍କ ମିଠା ସାରା ରାଜ୍ୟରେ ନାଁ କରି ସାରିଛି । ଏଇ ସ୍ଥିତିରେ ସରସ୍ୱତୀ ପୂଜା ଦିନ ବେଙ୍ଗାଲୁରୁରେ ଖୋଲିଛି ଭୁବନେଶ୍ୱରର ଜଣାଶୁଣା ମିଷ୍ଟାନ୍ନ ଭଣ୍ଡାର ଶ୍ରୀଛପନ ଭୋଗର ଆଉ ଏକ ଆଉଟ୍‌ଲେଟ୍‌ । ବେଙ୍ଗାଲୁରୁରେ ଆୟୋଜିତ ଏକ ସାମ୍ବାଦିକ ସମ୍ମିଳନୀରେ ଜରିଆରେ ଏହି ସୂଚନା ଦିଆଯାଇଛି । ଏହି ଅବସରରେ ଶ୍ରୀଛପନ ଭୋଗର ମ୍ୟାନେଜିଙ୍ଗ ଡାଇରେକ୍ଟର ଭକ୍ତ ତ୍ରିପାଠୀ ବେଙ୍ଗାଲୁରୁ ଏ ନେଇ ସୂଚନା ଦେଇଥିଲେ ।

ହ୍ଵାଇଟ୍‌ ଫିଲଡ୍‌ ଠାରେ ଥିବା ଏକ ହୋଟେଲ ପରିସରରେ ସାମ୍ବାଦିକ ସମ୍ମିଳନୀ ଅନୁଷ୍ଠିତ ହୋଇଥିଲା । ବେଙ୍ଗାଲୁରୁରେ ଏହା ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ ଶୁଭାରମ୍ଭ ହୋଇଥିବା ବେଳେ ମୁଖ୍ୟତଃ ଓଡ଼ିଶାର ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦେବା ସହ ଓଡ଼ିଆ ମିଠା ଛେନା ପୋଡ଼, ରସଗୋଲା, ରସାବଳି, ଛେନା ଗଜା, ଛେନା ଝିଲି ଆଦି ମିଠାର ପ୍ରଚାର ପ୍ରସାର କରାଯିବ ବୋଲି କହିଛନ୍ତି ଛପନ ଭୋଗର ଡାଇରେକ୍ଟର ସତ୍ୟବ୍ରତ ମହାନ୍ତି । ରସଗୋଲା ହେଉଛି ଓଡ଼ିଶାର ଏହାର ପ୍ରଚାର ପ୍ରସାର ସହିତ ଓଡ଼ିଶାର ରସଗୋଲାକୁ ବାହାର ରାଜ୍ୟରେ ଛପନଭୋଗ ପରିଚୟ ସୃଷ୍ଟି କରିବ ବୋଲି ସୂଚନା ଦେଇଥିଲେ ଡ. ଅନିତା ସାବତ ।

ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ ଓଡ଼ିଶାର ବାହାରେ ବେଙ୍ଗାଲୁରୁରେ ଏହାର ପ୍ରଥମ ଶାଖା ଖୋଲିଛି । ଏଥିସହିତ ଖୁବଶୀଘ୍ର ମୁମ୍ବାଇ, ପୁନେ, ଦିଲ୍ଲୀ, ଗୁରୁଗ୍ରାମ ଏବଂ ହାଇଦ୍ରାବାଦରେ ଏହାର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଶାଖା ଖୋଲିବ ବୋଲି କହିଛନ୍ତି ଶ୍ରୀ ତ୍ରିପାଠୀ । ଏହି ସମ୍ମିଳନୀରେ ପ୍ରବାସୀ ଓଡ଼ିଆଙ୍କ ମଧରେ ସୂର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରକାଶ ମହାପାତ୍ର, ପ୍ରଣବ ପାଣି, ଡକ୍ଟର ମନୋଜ ବଳ, ସଂଜୀବ ଦାଶ, ଆଦିତ୍ୟ ପାଢ଼ୀ, କୁନି ତାରକା ଲିଟିଲ ଗ୍ଲୋବାଲ କୁଇନ ବିଜେତା ଦିବ୍ୟଶ୍ରୀ ବେହେରା, ସନ୍ତୋଷ ଆଚାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ଶ୍ରୀ ତେଜସ ପ୍ରମୁଖ ଯୋଗ ଦେଇ କିଭଳି ଓଡ଼ିଆ ଖାଦ୍ୟ ଓ ମିଠାର ପ୍ରଚାର ପ୍ରସାର ହୋଇପାରିବ ସେ ସମ୍ପର୍କରେ ବକ୍ତବ୍ୟ ରଖିଥିଲେ । ଏହା ସହ ଛପନ ଭୋଗର ଏଭଳି ପ୍ରୟାସକୁ ଧନ୍ୟବାଦ ଜଣାଇଥିଲେ ।

 

KNews Bureau

Recent Posts

ବିଜୟଙ୍କ ଚିକିତ୍ସାରେ ଅର୍ଥ ସାଜିଛି ବାଧକ, ସହାୟତା ପାଇଁ କରୁଛନ୍ତି ନିବେଦନ

ବୌଦ୍ଧ : ଚାଲିବାକୁ ଏହି ବାଡି ଖଣ୍ଡିକ ହିଁ ସାହାରା । ତଥାପି ପାଖରେ କେହି ଜଣେ ନ ରହିଲେ…

2 mins ago

ସେଲ୍ଫି ନେଲା ଦୁଇ ଜୀବନ, ଗୁମ୍ମାଝରଣ ଜଳପ୍ରପାତରେ ବୁଡିଯାଇ ମୃତ୍ୟୁ

ମାଲକାନଗିରି : ସେଲ୍ଫି ନେବାବେଳେ ଚାଲିଗଲା ଦୁଇ ଜଣଙ୍କ ଜୀବନ । ମାଲକାନଗିରି ଜିଲ୍ଲା ଗୁମ୍ମାଝରଣ ଜଳପ୍ରପାତ ନିକଟରେ ସେଲଫି…

34 mins ago

ସ୍ୱାତି ମାଲିଓ୍ଵାଲ ମାମଲା: ଜୁନ୍‌ ୨୨ ଯାଏ ବଢ଼ିଲା ବିଭବ କୁମାରଙ୍କ ନ୍ୟାୟିକ ହେପାଜତ

ଆମ୍‌ ଆଦ୍‌ମୀ ପାର୍ଟିର ରାଜ୍ୟସଭା ସାଂସଦ ସ୍ୱାତି ମାଲିଓ୍ଵାଲଙ୍କ ମାମଲାରେ ବଢ଼ିଲା ବିଭବ କୁମାରଙ୍କ ନ୍ୟାୟିକ ହେପାଜତ । ସ୍ୱାତି…

1 hour ago

ଭାରତର କେଉଁ ରାସ୍ତାରେ ହୋଇଥାଏ ସର୍ବାଧିକ ଦୁର୍ଘଟଣା? ଜାଣନ୍ତୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ତଥ୍ୟ

ଭାରତରେ ପ୍ରତିବର୍ଷ ୪ ଲକ୍ଷରୁ ଅଧିକ ସଡ଼କ ଦୁର୍ଘଟଣା ହୋଇଥାଏ । ସଡକ ପରିବହନ ଏବଂ ରାଜପଥ ମନ୍ତ୍ରଣାଳୟର ୨୦୨୨…

1 hour ago

ଅଦିନିଆ ମେଘ ହେଲା କାଳ, ମଣ୍ଡିରେ ଭିଜିଲା କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ ଧାନ

ସୁବର୍ଣ୍ଣପୁର: କେତେ ପରିଶ୍ରମ କରି ଧାନ ଚାଷ କରିଥିଲେ ଚାଷୀ । ଭାବିଥିଲେ ଧାନ ବିକି କିଛି ଅର୍ଥ ରୋଜଗାର…

1 hour ago

ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ଝଟକା, ନିର୍ବାଚନ ପରେ ବଢିଲା ପେଟ୍ରୋଲ ଓ ଡିଜେଲ ଦର

ନିର୍ବାଚନ ଫଳାଫଳ ଘୋଷଣା ପରେ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ଝଟକା ଦେଲେ ସରକାର । ପେଟ୍ରୋଲ ଓ ଡିଜେଲ ଉପରେ ସେଲ୍ସ ଟାକ୍ସ…

1 hour ago