କ୍ୟାନ୍ସର ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଆଣ୍ଠୁ ଗଣ୍ଠି ବ୍ୟଥା ଭଳି ବଡ଼ ରୋଗ ଦୂର କରିବ ଅଦା
ଆମ ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ଅନେକ ପ୍ରକାର ଖାଦ୍ୟ ଖାଉଛୁ ଓ ସେହି ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଅନେକ ପ୍ରକାର ମସଲା ଜାତୀୟ ଦ୍ରବ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ତେବେ ଅଦା ମଧ୍ୟ ଆପଣ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବେ ନିଶ୍ଚିତ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି ଅଦାର ଆଉ ଏକ ବଡ଼ ଉପକାରିତା ସଂପର୍କରେ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ। ସେଥିପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ଏବେ କେବଳ ୩୦ ଦିନ ପାଇଁ ଅଦା ଖାଇବାକୁ ପଡ଼ିବ। କାରଣ ଏହି ଅଦା ହିଁ କର୍କଟ ଭଳି ବଡ଼ ରୋଗ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଅନ୍ୟ ବଡ଼ ରୋଗକୁ ଭଲ କରିବ।
ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହି ଅଦା କାହିଁକି ଲାଭଦାୟକ:
ଆମ ଭିତରୁ କୌଣସି ବ୍ୟକ୍ତି ନଥିବେ ଯିଏ କି ଅଦା ଖାଇ ନଥିବେ। ଚା’ ଠାରୁ ପନିପରିବା ଏବଂ ସମସ୍ତ ରେସିପି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହାକୁ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। କିନ୍ତୁ ଏହା ଆମକୁ ଅନେକ ରୋଗରୁ ମଧ୍ୟ ରକ୍ଷା କରିପାରିବ। ଅଦା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଉପକାର ହୋଇଥାଏ। ଏହାକୁ ମସଲା ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ କିନ୍ତୁ ଏହା ଦୁନିଆର ସବୁଠାରୁ ଷଧୀୟ ପଦାର୍ଥ ମଧ୍ୟ। ୧୦୦ ରୁ ଅଧିକ ରୋଗରେ ଏହି ଅଦାକୁ ନେଇ ଅଧ୍ୟୟନ କରାଯାଇଛି । ଏହି ମସଲା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ଏବଂ ମନ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ । ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଅଦା ର କିଛି ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ, ଯାହା କଞ୍ଚା, ଶୁଖିଲା, ପାଉଡର, ତେଲ କିମ୍ବା ରସ ଆକାରରେ ଖିଆଯାଇପାରେ।
ଅଦା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ରୋଗରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳେ। ଆଧୁନିକ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଅନୁଯାୟୀ, ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର କର୍କଟ ରୋଗରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବା ପାଇଁ ଅଦାକୁ ଏକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଔଷଧ ବୋଲି କୁହାଯାଉଛି ଏବଂ କିଛି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ଫଳାଫଳ ପ୍ରକାଶ ପାଇଛି। ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରର ‘ମିଚିଗାନ୍ ୟୁନିଭରସିଟି କମ୍ପେରେସିଭ୍ କ୍ୟାନ୍ସର୍ ସେଣ୍ଟର’ ଦ୍ୱାରା କରାଯାଇଥିବା ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଅଦା କେବଳ ଓଭାରିନ୍ କର୍କଟ କୋଷକୁ ନଷ୍ଟ କରିନଥାଏ, ବରଂ ସେମାନଙ୍କୁ କେମୋଥେରାପି ପ୍ରତିରୋଧ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ରୋକିଥାଏ, ଯାହା ଏକ ପ୍ରକାର କର୍କଟ ଅଟେ। ଏଥିରେ ଏକ ସାଧାରଣ ସମସ୍ୟା ରହିଛି।
ଏହି ଅଧ୍ୟୟନରେ, ଗବେଷକମାନେ କ୍ୟାନସର କୋଷ ଉପରେ ଅଦା ପାଉଡର ଏବଂ ପାଣିର ଏକ ପେଷ୍ଟ ଲଗାଇଥିଲେ। ପ୍ରତ୍ୟେକ ପରୀକ୍ଷଣରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଅଦା ମିଶ୍ରଣରେ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିବା ପରେ କର୍କଟ କୋଷଗୁଡ଼ିକ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଇଥିଲା। ପ୍ରତ୍ୟେକ କୋଷ ନିଜେ ନିଜେ ମରି ଯାଇଥିଲେ, ଯାହାକୁ ଆପୋପ୍ଟୋସିସ୍ କୁହାଯାଏ କିମ୍ବା ସେମାନେ ପରସ୍ପର ଉପରେ ଆକ୍ରମଣ କରିଥିଲେ, ଯାହାକୁ ଅଟୋଫ୍ୟାଜି କୁହାଯାଏ। ସ୍ତନ କର୍କଟ, ପ୍ରୋଷ୍ଟେଟ କର୍କଟ ଏବଂ କୋଲନ କ୍ୟାନସରର ଚିକିତ୍ସାରେ ଅଦା ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ଜଣାପଡିଛି।
କେବଳ ସେତିକି ନୁହେଁ ମଧୁମେହରୁ ମଧ୍ୟ ଆରାମ ଦେଇଥାଏ ଅଦା:
ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆର ସିଡନୀ ୟୁନିଭରସିଟିରେ କରାଯାଇଥିବା ଏକ ଅନୁସନ୍ଧାନରେ ଟାଇପ୍-୨ ମଧୁମେହରେ ପୀଡିତ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଅଦା ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ବୋଲି ଜଣାପଡିଛି। ଇନସୁଲିନ୍ ପ୍ରୟୋଗ ନକରି ‘ଅଦା’ ର ଉପାଦାନ ମାଂସପେଶୀ କୋଷକୁ ଗ୍ଲୁକୋଜ ପରିବହନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ବଢ଼ାଇପାରେ। ଏହିପରି, ଏହା ହାଇ ସୁଗାର ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
ହୃଦଘାତ ରୋକି ଥାଏ ଏହି ଅଦା:
ହୃଦ୍ ରୋଗର ଚିକିତ୍ସାରେ ଅଦା ବହୁ ବର୍ଷ ଧରି ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇ ଆସୁଛି। ଚାଇନାର ଔଷଧ ବିଭାଗରେ କୁହାଯାଏ ଯେ ଅଦା ର ଆରୋଗ୍ୟ ଗୁଣ ରହିଛି ଯାହା ହାର୍ଟ ଜନିତ ରୋଗ ଦୂର କରେ। ହୃଦ୍ ରୋଗର ପ୍ରତିରୋଧ ଏବଂ ଚିକିତ୍ସାରେ ଅଦା ତେଲ ପ୍ରାୟତ ବ୍ୟବହୃତ କରାଯାଏ।
ମାଂସପେଶୀ ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ଦିଏ ଅଦା:
ଯଦି ଆପଣ ବ୍ୟାୟାମ ହେତୁ ମାଂସପେଶୀ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଦ୍ୱାରା ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ନ୍ତି, ତେବେ ଏଥିରେ ଅଦା ବ୍ୟବହାର ଦ୍ୱାରା ଆରାମ ମିଳିଥାଏ। ବ୍ୟାୟାମ ହେତୁ ଯଦି କୌଣସି ବ୍ୟକ୍ତିର କାନ୍ଧରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହୁଏ, ତେବେ ଦିନକୁ ୨ ଗ୍ରାମ ଅଦା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମାଂସପେଶୀ ଯନ୍ତ୍ରଣା କମିଯାଏ। ଆପଣ ଅଦା ତେଲ ମଧ୍ୟ ଲଗାଇ ପାରିବେ। ଯଦିଓ ଅଦା ତୁରନ୍ତ ପ୍ରଭାବ ଦେଖାଏ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଏହା ମାଂସପେଶୀ ଯନ୍ତ୍ରଣାରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ପ୍ରଭାବ ଦେଖାଇପାରେ।
ଅଷ୍ଟିଓଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସରେ ଆରାମ ଦିଏ ଅଦା:
ଅଷ୍ଟିଓଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ହେଉଛି ଏକ ରୋଗ ଯାହା ଗଣ୍ଠିରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଏବଂ କଠିନତା ସୃଷ୍ଟି କରେ ଏବଂ ଏହା ଏକ ସାଧାରଣ କଥା। କିନ୍ତୁ ଏହା ଅଧିକ ହେଲେ କଷ୍ଟ ମଧ୍ୟ ଦେଇଥାଏ। ଯଦିଓ ଏହି ରୋଗ ପାଇଁ କୌଣସି ଉପଯୁକ୍ତ ଚିକିତ୍ସା ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଏକ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଅନୁଯାୟୀ, ଆଣ୍ଠୁଗଣ୍ଠିର ଅଷ୍ଟିଓଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ରୋଗରେ ଆକ୍ରାନ୍ତ କିଛି ଲୋକ ଅଦା ବ୍ଯବହାର କରିଥିଲେ ଏବଂ ସେମାନେ ଏହାର ଯନ୍ତ୍ରଣାରେ ଆରାମ ପାଇଥିଲେ। ଏହା ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଇଛି ଯେ ଅଷ୍ଟିଓଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସର ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇଁ ଅଦା, ମାଷ୍ଟିକ୍ ଗମ୍, ଚିନାବାଦାମ ଏବଂ ଡାଲିଚିନି ତେଲର ମିଶ୍ରଣ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବେ।
ଋତୁସ୍ରାବ କଷ୍ଟରୁ ମୁକ୍ତି ଦିଏ ଅଦା:
ସମସ୍ତ ମହିଳାମାନେ ନିଜର ଋତୁସ୍ରାବ ସମୟରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ଅନୁଭବ କରିଥାନ୍ତି। ତେବେ ସେହି ସମୟରେ ମଧ୍ୟ ଗରମ ପାଣିରେ ଅଦା ପାଉଡର ମିଶାଇ ପିଇଲେ ଋତୁସ୍ରାବର ଯନ୍ତ୍ରଣା କମିଯାଏ।
କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତର କମ୍ କରାଏ ଅଦା:
ଅଧିକ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ହୃଦଘାତର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ାଇ ପାରେ। ଆମେ ପ୍ରତିଦିନ ଖାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ହେତୁ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ସ୍ତର ବଢ଼ିଥାଏ। ଏହା ଦ୍ୱାରା ଅସୁବିଧା ଭୋଗୁଥିବା ଲୋକମାନେ ପ୍ରତିଦିନ ଅଦା ପାଉଡର ନେବା ଉଚିତ୍, ଏହା ଆରାମ ଦିଏ ଓ ଅନାବଶ୍ୟକ ଚର୍ବି ମଧ୍ୟ କମ୍ କରେ।
