chicken

ପୁରୀ/କଟକ : ମାଗଣା ଚିକେନ୍ ପକୋଡ଼ା ପାଇଁ ପୁରୀ ଛଇତନା ବଜାରରେ ଲମ୍ବା ଧାଡ଼ି  ।  ସେହିପରି କଟକ ପ୍ରେସ ଛକରେ ଲୋକଙ୍କୁ ମାଗଣା ଚିକେନ୍ ପକୋଡା ବାଣ୍ଟିଲା ଓଡିଶା କୁକୁଡ଼ା ବ୍ୟବସାୟୀ ସଂଘ। ପୁରୀରେ ୪ ଘଣ୍ଟାରେ ୨ କୁଇଣ୍ଟାଲ୍ କୁକୁଡ଼ା ମାଂସ ଶେଷ । ରାମଚଣ୍ଡୀ ଥାନା ଅଧୀନ ଛଇତନା ବଜାରରେ…

ଭୁବନେଶ୍ୱର : ବାର୍ଡ ଫ୍ଲୁର ହଟସ୍ପଟ ପାଲଟିଛି ପିପିଲି । ସବୁ ଜିଲ୍ଲାକୁ ଜାରି ହେଲା ନିର୍ଦ୍ଦେଶନାମା । ସଂକ୍ରମଣ ରୋକିବାକୁ ଚାଲିଛି କୁକୁଡା ମରା ଅଭିଯାନ । ପିପିଲି ବାର୍ଡ ଫ୍ଲୁର ହଟ୍‌ସ୍ପଟ ବୋଲି କହିଛନ୍ତି ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ନିର୍ଦ୍ଦେଶକ ବିଜୟ ମହାପାତ୍ର । ଏନେଇ ଜିଲ୍ଲା ଗୁଡିକୁ ଆଡଭାଇଜରି…

ପିପିଲି: ରାଜଧାନୀ ଭୁବନେଶ୍ୱର ହେଉ ଅବା ଗାଁ, ସବୁ ଆଡେ ଦୋକାନ, ବଜାର । ଗଳିକନ୍ଦିରେ ଯେଉଁଠି ଦେଖିବେ ସେଠି ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍‌ ଅବା ଚଟପଟି ଖାଦ୍ୟର ପସରା । ଆଉ ସନ୍ଧ୍ୟା ହେଲେ ଏସବୁ ଦୋକାନ ଆଗରେ ଖାଦ୍ୟ ସୌଖିନ ଲୋକଙ୍କ ଭିଡ଼ ଲାଗିଯାଏ । ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍‌ କଥା କହିଲେ ମାତ୍ରକେ ଚିକେନ୍ କଥା ମନକୁ ଆସେ…

ବିବାହ ସମାରୋହରେ ହେଲା ମହାଭାରତ । ବର ବାହା ହେବ କଣ ଗଣ୍ଡଗୋଳରେ ମାତିଗଲା । ଯିଏ ଯାହାକୁ ପାରିଲା ଯେମିତି ପାରିଲା ପିଟି ଚାଲିଲା । ଚେୟାର ଟେବୁଲ୍‌ ଫୋପାଡ଼ି ଗଣ୍ଡଗୋଳରେ ମାତିଗଲେ ବରଯାତ୍ରୀ । ବିରିୟାନୀରେ ଚିକେନ୍‌ ଲେଗ୍‌ ପିସ୍‌ ନମିଳିବାରୁ ବର ପକ୍ଷ ଓ କନ୍ୟା ପକ୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ହେଲା…

ଚିକେନ ସ୍ୱରମା ଖାଇ ଚାଲିଗଲା ଯୁବକଙ୍କ ଜୀବନ । ମୁମ୍ବାଇର ଏକ ଷ୍ଟଲରୁ ଚିକେନ ସ୍ୱରମା କିଣିଥିଲେ ୧୯ ବର୍ଷୀୟ ଯୁବକ । ହେଲେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ପରେ ପେଟରେ ଯନ୍ତ୍ରଣା ହେବା ସହ ବାନ୍ତି କରିଥିଲେ । ତୁରନ୍ତ ତାଙ୍କୁ ହସପିଟାଲ ନିଆଯାଇଥିଲା, ଯେଉଁଠାରେ ଡାକ୍ତର ତାଙ୍କୁ ମୃତ ଘୋଷଣା କରିଥିଲେ ।…

ଆପଣମାନେ ଚିକେନ୍‌ର ତ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ରେସିପି ଖାଇଥିବେ, ହେଲେ କେବେ ଚିକେନ୍‌ ପପକର୍ଣ୍ଣ ଖାଇଛନ୍ତି କି ? ଯଦି ନା ତାହେଲେ ଆସନ୍ତୁ ଆମେ ଆଜି ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି ସୁଆଦିଆ ରେସିପି ବିଷୟରେ କହିବୁ । ଯାହାକୁ ତିଆରି କରିବା ଅତି ସହଜ ଏବଂ ଖଇବା ପାଇଁ ଭାରି ଟେଷ୍ଟି । ତାହେଲେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହି…

ଏୟାର ଇଣ୍ଡିଆ ବିମାନରେ ଘଟିଛି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ଘଟଣା । କାଲିକଟ୍‌ରୁ ମୁମ୍ବାଇ ଯାତ୍ରା କରୁଥିବା ଜଣେ ମହିଳା ଯାତ୍ରୀ ଗୁରୁତର ଅଭିଯୋଗ ଆଣିଛନ୍ତି । ସେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ବିମାନରେ ତାଙ୍କୁ ନିରାମିଷ ଖାଦ୍ୟ ଜାଗାରେ ଆମିଷ ଖାଦ୍ୟ ଦିଆଯାଇଛି । ଏହି ମାମଲାରେ ସେ ଏୟାରଲାଇନ୍ସ କମ୍ପାନୀ ପାଖରେ…

ଆଜି ସକାଳେ ଆଗ୍ରା-ଫିରୋଜାବାଦ ଜାତୀୟ ରାଜପଥରେ ଘନ କୁହୁଡ଼ି ଯୋଗୁଁ ଅନେକ ଗାଡି ଦୁର୍ଘଟଣାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇଥିବାବେଳେ ଏହି ଦୁର୍ଘଟଣାରେ କୁକୁଡ଼ା ଭର୍ତ୍ତି ଥିବା ଏକ ଗାଡ଼ି ମଧ୍ୟ ସାମିଲ ଥିଲା । ଦୁର୍ଘଟଣା ପରେ ରାଜରାସ୍ତାରେ କୁକୁଡ଼ା ଲୁଟ୍ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଯାଇଥିଲା । ଘନ କୁହୁଡ଼ି ଯୋଗୁଁ ପ୍ରାୟ…

ମଣିଷ ଏତେ ଅମାନୁଷିକ କିପରି ହୋଇପାରେ? ଜୀବଜନ୍ତୁଙ୍କ ପ୍ରତି କ୍ରୁରତା ଏବେ ସୀମା ଟପିଗଲାଣି। ନିରୀହ ଜୀବକୁ ମଣିଷ ଯେଉଁଭଳି ଭାବେ କଷ୍ଟ ଦେଉଛି, ତାହା କହିବା ଅସମ୍ଭବ। ନିକଟରେ ଏପରି ଏକ ଭିଡିଓ ସାମ୍ନାକୁ ଆସିଛି, ଯାହାକୁ ଦେଖିଲେ ଆପଣ ମଧ୍ୟ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହୋଇଯିବେ। ବେଳେବେଳେ ମଣିଷ ମଜା ନେବା…

କେନ୍ୟୁଜ୍‌(ବ୍ୟୁରୋ) : ଆପଣ ଗୋଟିଏ ଜାଗାରେ ଦୁଇ କି ଚାରି କିସମର କୁକୁଡ଼ା ଦେଖିଥିବେ। ହେଲେ ୩୦ରୁ ଉର୍ଦ୍ଧ୍ୱ ବିରଳ ଭାରତୀୟ କୁକୁଡ଼ା ପ୍ରଜାତି ଗୋଟିଏ ଜାଗାରେ ହୁଏତ ଦେଖି ନଥିବେ। ଆଜି ଆପଣ ଏପରି ଏକ କୁକୁଡ଼ା ଫାର୍ମ ଦେଖିବାକୁ ଯାଉଛନ୍ତି ଯେଉଁଠି ରହିଛନ୍ତି ୩୦ରୁ ଅଧିକ ପ୍ରଜାତିର ବିରଳ…

ପାକିସ୍ତାନରେ ସ୍ଥିତି ଭୟଙ୍କର । କ୍ଷୀର ଦାମ ୨୧୦ ଟଙ୍କା ରହିଥିବା ବେଳେ ଚିକେନ ଦାମ୍‌ ୯୦୦ ଟଙ୍କାରେ ପହଞ୍ଚିଛି । ଅର୍ଥନୈତିକ ସଙ୍କଟ ଦେଇ ଗତି କରୁଥିବା ପାକିସ୍ତାନ ଆଇଏମଏଫରୁ ଲୋନ କରିଥିବା କାରଣରୁ ମୁଦ୍ରାସ୍ଫୀତି ବୃଦ୍ଧି ହେତୁ ଲୋକମାନେ ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ୁଛନ୍ତି। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତି…

ଚିକେନରେ ଆପଣ ତ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ବ୍ୟଞ୍ଜନ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ଖାଇଥିବେ । କିନ୍ତୁ ଆଜି ଏକ ଚିକେନରେ ଏକ ନୂଆ ଆଇଟମ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ନିଜେ ଚାଖନ୍ତୁ ଓ ପରିବାରର ଅନ୍ୟମାନଙ୍କୁ ବି ଖୁଆନ୍ତୁ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଏଥିପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ହେଉଥିବା ସାମଗ୍ରୀ ବାବଦରେ ଜାଣିରଖିବା । ୨ କେଜି ଚିକେନ୍-…