pumpkin seeds

କଖାରୁକୁ ପ୍ରାୟତଃ ଶାକାହାରୀ ଲୋକ ଡାଲମାରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ଖାଇବାକୁ ବେଶ ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି । ଏହା ବ୍ୟତୀତ କଖାରୁର ମଞ୍ଜିକୁ ବି ଅନେକ ଲୋକ ଖାଇବାକୁ ଭଲପାଇଥାନ୍ତି । କଖାରୁରେ ମଧ୍ୟ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ବ ରହିଥାଏ । ଯାହା ଦେହ ପାଇଁ ଖୁବ୍ ହିତକାରୀ । ଅନେକଙ୍କ ପାଇଁ କଖାରୁ ବା ତା’ର ମଞ୍ଜି…

ପ୍ରତି ୧୦୦ ଗ୍ରାମ କଖାରୁ ମଞ୍ଜିରେ ୪୪୬ କ୍ୟାଲୋରୀ ରହିଥାଏ, ୪୯ ଗ୍ରାମ ଫ୍ୟାଟ୍‌, ୬.୬ ଗ୍ରାମ ଫାଇବର ଏବଂ ୩୦ ଗ୍ରାମ ପ୍ରୋଟିନ୍ ମିଳିଥାଏ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଏହି ମଞ୍ଜିରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ପ୍ରୋଟିନ୍ ଥାଏ, ଯାହାର ବ୍ୟବହାର ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ଯୋଗାଇଥାଏ ଏବଂ ଅନେକ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ । ଏହା…

ପ୍ରତିବର୍ଷ ୨୬ ଅକ୍ଟୋବରରେ ଜାତୀୟ କଖାରୁ ଦିବସ ପାଳନ କରାଯାଏ। କଖାରୁ ନା କେବଳ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଉପଯୋଗୀ, ବରଂ ଏହା ସ୍ୱାଦରେ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଭଲ ହୋଇଥାଏ। ଯଦି ଆପଣ ମୋଟାପଣ ବା ଓଭର େଓ୍ଵଟ୍‌କୁ ନେଇ ଚିନ୍ତିତ ଅଛନ୍ତି ଏବଂ ନିଜ ଶରୀରର ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତ ଏମିତିରେ କଖାରୁ…

କଖାରୁ ଶରୀର ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଏଥିରେ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଭରି ରହିଛି। କିନ୍ତୁ କିଛି ଲୋକ କଖାରୁ ଖାଉଥିବା ବେଳେ ଏହାର ମଞ୍ଜିକୁ ଫିଙ୍ଗି ଦିଅନ୍ତି। ହେଲେ ମନେ ରଖନ୍ତୁ, କଖାରୁ ଭଳି ଏହାର ମଞ୍ଜି ମଧ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବେଶ୍‌ ଲାଭକାରୀ ହୋଇଥାଏ। କହି ରଖୁଛୁ ଯେ କଖାରୁ…

ଯେଉଁମାନେ ଶାକାହାରୀ ସେମାନେ ପ୍ରାୟତ ସବୁଜ ପନିପରିବା ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ । କାରଣ ସବୁଜ ପନିପରିବାରେ ଭରି ରହିଥାଏ ଅନେକ ପ୍ରକାର ଭିଟାମିନ୍ସ । ଖାଲି ଶାକାହାରୀ ନୁହେଁ ନନଭେଜ ଖାଉଥିବା ଲୋକ ମଧ୍ୟ ପନି ପରିବା ଖାଇବା ଦରକାର କାରଣ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରାକର ପନିପରିବାରେ ରହିଥାଏ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ…

ଆଫଗାନିସ୍ତାନରେ ତାଲିବାନର କବଜା ସାରା ଦୁନିଆକୁ ଚିନ୍ତାରେ ପକାଇଛି। ସେଠାକାର ଲୋକ ଯେତିକି ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖିନ ହେଉଛନ୍ତି କିଛି ମାତ୍ରାରେ ଅନ୍ୟ ଦେଶର ଲୋକ ମଧ୍ୟ ଅସୁବିଧାର ସାମ୍ନା କରୁଛନ୍ତି। ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି ଯେ, ଶରୀର ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଦାମୀ ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟ୍ସ ଆଫଗାନିସ୍ତାନରୁ ଆସିଥାଏ।…

କଖାରୁ ଖାଇବାକୁ ଖୁବ୍‌ କମ୍‌ ଲୋକ ପସନ୍ଦ କରିଥାଆନ୍ତି। ସେମାନେ ଏହାକୁ ଦେଖିଲା ମାତ୍ରେ ମୁହଁ ଟେକନ୍ତି। କିନ୍ତୁ କଖାରୁ ଖାଇବା ଶରୀର ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଏହାର ମଞ୍ଜି ମଧ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବେଶ୍‌ ଫଳପ୍ରଦ। କଖାରୁରେ ଭିଟାମିନ୍‌ ଏ, ଖଣିଜ ଲବଣ, ଜିଙ୍କ୍‌, ଆଇରନ୍‌ ଆଦି ପ୍ରଚୁର…