Browsing Tag

recipe

ଆଜି ହିଁ ସ୍ନାକ୍ସରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ବ୍ରେଡ ମସଲା, ସ୍ୱାଦରେ ବହୁତ ଟେଷ୍ଟି

ଜଳଖିଆରେ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ବ୍ରେଡ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି। ବ୍ରେଡକୁ ଲୋକେ ହାଲକା ଖାଦ୍ୟ ଭାବେ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏପରି ମସଲା ବ୍ରେଡ ବିଷୟରେ କହିବୁ, ଯାହା ଆପଣ ସ୍ନାକ୍ସ ଭାବେ ଖାଇପାରିବେ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାଦ ବଢାଇଥାଏ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା, ଏହି ରେସିପି ବିଷୟରେ……

ଆଜି ହିଁ ବ୍ରେକଫାଷ୍ଟରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ପଞ୍ଜାବୀ ଷ୍ଟାଇଲ ପାଲକ ପୁରି

ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ ପାଳଙ୍ଗ 500 ଗ୍ରାମ ଅଟା 500 ଗ୍ରାମ ଅଦା ବେସନ 2 ଚାମଚ ଜିରା ଅଳ୍ପ ଜିରା ଗୁଣ୍ଡ ଅଳ୍ପ ଲଙ୍କାଗୁଣ୍ଡ ଗରମ ମସଲା ତେଲ ଲୁଣ ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ ପାଲକ ପୁରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ସର୍ବପ୍ରଥମେ ପାଳଙ୍ଗ ଓ…

ସନ୍ଧ୍ୟା ଚା’ର ମଜା ନିଅନ୍ତୁ ଧନିଆପତ୍ର କଟ୍‌ଲେଟ୍‌ ସହିତ, ଏମିତି କରନ୍ତୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ

ବର୍ଷା ଦିନ ଆସିଗଲାଣି। ଲୋକେ ସନ୍ଧ୍ୟାର ଚା’ ସହିତ କିଛି ସ୍ନାକ୍ସ ଖାଇବାକୁ ଇଚ୍ଛା କରିଥାନ୍ତି। ତେଣୁ କରୋନା ସମୟରେ ବାହାରୁ ଖାଇବାକୁ ଲୋକେ ଡରୁଛନ୍ତି। ତେବେ ଆପଣ ସନ୍ଧ୍ୟାରେ ଘରେ କିଛି ବନାଇ ସ୍ନାକ୍ସର ମଜା ନେଇପାରିବେ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏଥିପାଇଁ କ’ଣ ଦରକାର ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ..…

କେବେ ଖାଇଛନ୍ତି କି ପିଜୁଳି ଚଟଣୀ ? ଯାହା କେବଳ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବି ହିତକର

ସାଧାରଣତଃ ପିଜୁଳି କେବଳ ସ୍ଵାଦରେ ଭରପୁର ନୁହେଁ ବରଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଲାଭକାରୀ ହୋଇଥାଏ । ଅନେକ ସ୍ଥାନରେ ଏହାକୁ ନେଇ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଥାଏ । ଆପଣ ଜାଣି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେବେ ଯେ ପିଜୁଳୀରେ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଚଟଣି ମଧ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଥାଏ । ଯାହାକୁ…

ଆଜି ହିଁ ଘରେ ବନାନ୍ତୁ ଟମାଟୋ ଦୋସା, ସନ୍ଧ୍ୟା ବେଳକୁ କରନ୍ତୁ ସ୍ପେଶାଲ

ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବେ ସାଉଥ ଇଣ୍ଡିଆନ ଦୋସା ଖାଇଥିବେ। କିନ୍ତୁ କ’ଣ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି, ଏହାକୁବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ଉପାୟରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଥାଏ ଭିନ୍ନ ସ୍ୱାଦ ଦିଆଯାଇଥାଏ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏପରି ଟମାଟୋ ଦୋସା ବିଞରେ ଜଣାଇବୁ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ବ୍ରେକଫାଷ୍ଟ ଏବଂ ସନ୍ଧ୍ୟା ବେଳର ଟିଫିନକୁ…

ଆଳୁ ସବ୍‌ଜୀକୁ ଦିଅନ୍ତୁ ଟିକେ ଟ୍ଵିଷ୍ଟ, ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ‘ପଞ୍ଜାବୀ ଦମ୍‌ ଆଲୁ’

ଆଳୁ ଏପରି ଏକ ପରିବା, ଯାହାକୁ ଭାରତୀୟ ସବୁ ପ୍ରକାର ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି। ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଘରରୁ ହଠାତ୍‌ ଅତିଥି ଚାଲିଆସନ୍ତି, ଆପଣଙ୍କ ଘରେ ଆଳୁ ଛଡା ଆଉ କିଛି ପନିପରିବା ନାହିଁ। ତେବେ ପ୍ରତିଦିନର ଆଳୁ ରେସପୀରୁ ବୋରିଂ ହୋଇଗଲେଣି। କିଛି ନୂଆ କରିବାର ପାଇଁ ଆଳୁକୁ ଏମିତି ଟ୍ଵିଷ୍ଟ…

ସୁସ୍ଥ ଶରୀର ପାଇଁ ଆଜି ହିଁ ଘରେ ବନାନ୍ତୁ ‘ଓଟ୍‌ସ ଇଡଲି’

ଗରମ ଦିନରେ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟପେୟ କରିବା ନିତାନ୍ତ ଜରୁରୀ। ଯାହାର ଆରମ୍ଭ ସକାଳ ଜଳଖିଆରୁ ହୋଇଥାଏ। ତେଣୁ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏପରି ଇଡଲି ବିଷୟରେ ଜଣାଇବୁ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବେଶ ଉପଯୋଗୀ ହୋଇଥାଏ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ଓଟସ୍‌ ଇଡଲି। ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ :…

ଶରୀରରେ ପ୍ରୋଟିନକୁ ପୂରଣ କରିବ ପୁଦିନା ପନୀର ପରାଠା, ଏମିତି କରନ୍ତୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ

ଜଳଖିଆ ଖାଇବା ପାଇଁ ଘରେ ଅନେକ ପ୍ରକାର ପରାଠା ଆମେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଥାଉ। କିନ୍ତୁ କେବେ ଆପଣ ପୁଦିନା ପନୀର ପରାଠା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ଖାଇଛନ୍ତି କି। ଏହି ପରାଠା ପ୍ରୋଟିନରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଥାଏ। ଏହା ସ୍ୱାଦ ସହିତ ଶରୀରକୁ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଦେଇଥାଏ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କିପରି କରିବା ପ୍ରସ୍ତୁତ……

ଆଜି ଘରେ ଅତି ସହଜ ଉପାୟରେ ବନାନ୍ତୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ବାନାନା ମିଲ୍କ ସେକ

ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ ୧ କପ୍ କଦଳୀ ୧ କପ୍ କ୍ଷୀର ୪ କପ୍ କ୍ରିମ୍ ଭାନିଲା ଏସେନ୍ସ ଅଧା ଚୂର୍ଣ୍ଣ ବରଫ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ବାନାନା ମିଲ୍କ ସେକ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରଥମେ ସମସ୍ତ ଉପାଦାନକୁ ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡର ପାତ୍ରରେ ନେଇ ଏହାର ପେଷ୍ଟ ପ୍ରସ୍ତୁତ…

ଆଜି ହିଁ ଘରେ କେବଳ ବିସ୍କୁଟରେ ବନାନ୍ତୁ ସୁସ୍ୱାଦୁ ଗୋଲାପଜାମୁ

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ଚିନି - ୫୦୦ ଗ୍ରାମ ମ୍ୟାରିଗୋଲଡ ବିସ୍କୁଟ - ୨ ପ୍ୟାକେଟ୍ ଗୁଜୁରାତି ୮ ରୁ ୯ ଟି ନଡ଼ିଆ ପାଉଡର ବେକିଂ ସୋଡା କ୍ଷୀର - ୨ କପ୍ କାଜୁ ବାଦାମ ଟିକେ ଅଳ୍ପ ତେଲ ଅଳ୍ପ ଲହୁଣୀ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ ପ୍ରଥମେ ଚିନି ସିରା ପ୍ରସ୍ତୁତ…

ମାତ୍ର ୫ ମିନିଟରେ ଆଜି ହିଁ ଏକ ନୂଆ ଉପାୟରେ ଘରେ ବନାନ୍ତୁ ସ୍ୱାଦରେ ଭରପୁର ଲେମନ ରାଇସ୍

ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ ୩ କପ୍ ରାଇସ୍ ୧ ଚାମଚ କାଜୁ ୧ ଚାମଚ ବାଦାମ ସୋରିଷ ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା ୨ ଟି ହେଙ୍ଗୁ ସିଝା ବିରି ଡାଲି ୧ ଚାମଚ କଞ୍ଚାଲଙ୍କା ଲେମ୍ବୁ ଭୃଷଙ୍ଗପତ୍ର ଧନିଆପତ୍ର ସୈନ୍ଧବ ଲୁଣ ତେଲ କିମ୍ବା ଘିଅ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ ଲେମନ…