Browsing Tag

recipe

ଗାଜର ହାଲଓ୍ଵା ଭଳି ବହୁତ ଟେଷ୍ଟୀ ଗାଜର କ୍ଷୀରି, ଜାଣନ୍ତୁ କେମିତି କରିବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ

ବର୍ତ୍ତମାନ ମାର୍କେଟରେ ଗାଜର ଶସ୍ତା ଅଛି। ତେଣୁ କାହିଁକି ଆପଣ ଗାଜରର କିଛି ଡିସ ବନାଇ ଖାଉନାହାଁନ୍ତି। ଗାଜର ହାଲଓ୍ଵା ତ ଆପଣ ଖାଇଥିବେ ଏହାକୁ ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତେ ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି। କିନ୍ତୁ କଣ ଆପଣ କେବେ ଗାଜର କ୍ଷୀରି ଖାଇଛନ୍ତି। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଜଣାଇବୁ ଗାଜର କ୍ଷୀରି କେମିତି…

ଥଣ୍ଡାରେ ଶରୀରରକୁ ଗରମ ପ୍ରଦାନ କରେ ଗୁଡ଼, ଏମିତି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ‘ଗୁଡ଼ ଚଟଣି’

ଗୁଡ଼କୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବରଦାନ ବୋଲି କୁହାଯାଏ । ଗୁଡ଼ର ଗୁଣ ଗରମ ଥିବା କାରଣରୁ ଏହାକୁ ଥଣ୍ଡାରେ ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଏ। ଥଣ୍ଡାରେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରକୁ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର କ୍ୟାଲୋରୀ ମିଳିଥାଏ ଏବଂ ଶରୀର ଗରମ ରହିଥାଏ। ଗୁଡ଼ରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ ସି ଶ୍ୱାସ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ବିକାର ଏବଂ…

ଆଜି ଚିକେନ ପାଇଁ ଆଉ ଘଣ୍ଟାଏ ନୁହେଁ ମାତ୍ର ଦଶ ମିନିଟରେ ବନାନ୍ତୁ ଟେଷ୍ଟି ଚିକେନ, ଜାଣନ୍ତୁ କେମିତି

ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ ଚିକେନ ପିଆଜ ଟମାଟୋ କ୍ୟାପ୍ସିକମ କଞ୍ଚାଲଙ୍କା ଅଦା ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ ଲୁଣ ହଳଦୀଗୁଣ୍ଡ ଲଙ୍କାଗୁଣ୍ଡ ଚିକେନ ମସଲା ଧନିଆ ପାଉଡର ଗରମ ମସଲା ଲେମ୍ବୁ ଧନିଆପତ୍ର ଦହି ଅଳ୍ପ ତେଲ/ଘିଅ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ ଏହି…

ଛାଡଖାଇରେ ସାରାଦିନ ହେଭି ନନଭେଜ ? ତାହେଲେ ଆଜି ଡିନରରେ ବନାନ୍ତୁ ଓଟ୍ସ ପାଲକ ପ୍ୟାନକେକ

ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ ପାଳଙ୍ଗ ଶାଗ ସୁଜି 1 କପ ବେସନ ଅଧା କପ ଅଟା ଅଧା କପ ଓଟ୍ସ ପାଉଡର ଅଧା କପ କଞ୍ଚାଲଙ୍କା ଅଦା ଦହି ପାଣି ତେଲ ଲୁଣ ସ୍ବଦାନୁସାରେ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ ପାଳଙ୍ଗ ପ୍ୟାନକେକ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ସର୍ବପ୍ରଥମେ ପାଳଙ୍ଗ,…

ଥଣ୍ଡା ଦିନେ ପେଟର ଚର୍ବି କମ୍‌ କରିବା ପାଇଁ ପିଅନ୍ତୁ କଖାରୁ ସୁପ୍, ଜାଣନ୍ତୁ କେମିତି କରିବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ

ଶୀତ ଦିନେ ଗରମା ଗରମ ସୁପ୍ ପିଇବାକୁ ସମସ୍ତେ ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି। ଏହା ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭକାରୀ ହେବା ସହ ସାଦିଷ୍ଟ ମଧ୍ୟ ଲାଗିଥାଏ। ଏଥିସହ ଓଜନ କମ୍‌ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସୁପ୍ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। କାରଣ ଆପଣ ଯେତିକି ପରିମାଣରେ ଫାଇବର ସେବନ କରିବେ ସେତିକି ମାତ୍ରାରେ ଆପଣଙ୍କର ପାଚନ ତନ୍ତ୍ର ମଜବୁତ୍…

ଆଜି ହିଁ ଡିନରରେ ବନାନ୍ତୁ ପଞ୍ଜାବୀ ଭେଣ୍ଡି ମସଲା, ଥରେ ଖାଇଲେ ହୋଇଯିବେ ଏକଦମ ଖୁସ

ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ ଭେଣ୍ଡି ଟମାଟୋ ପିଆଜ ଅଦା ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ ଜିରା ହଳଦୀ ଗୁଣ୍ଡ ଲଙ୍କାଗୁଣ୍ଡ ଧନିଆ ଗୁଣ୍ଡ ଜିରା ଗୁଣ୍ଡ ଆମଚୁର ପାଉଡର ଚାଟ ମସଲା ଗରମ ମସଲା କସୁରି ମେଥି ତେଲ ଲୁଣ ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ ପ୍ରଥମେ…

ରୁଟି କିମ୍ବା ପରଟା ସାଙ୍ଗେ କଣ ଖାଇବେ ଭାବୁଛନ୍ତି କି ? ତାହେଲେ ଏବେ ହିଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ଦହି ତଡକା

ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ ଦହି ଜିରା ଗୁଣ୍ଡ ସୋରିଷ ଜିରା ଶୁଖିଲା ଲଙ୍କା କଞ୍ଚାଲଙ୍କା ଧନିଆ ପତ୍ର ରସୁଣ ଭୃସଙ୍ଗ ପତ୍ର ଲଙ୍କାଗୁଣ୍ଡ ହେଙ୍ଗୁ ତେଲ ଲୁଣ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ ଦହି ତଡକା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ସର୍ବପ୍ରଥମେ ଦହିରେ ଲୁଣ,…

ଆଜି ଘରେ ସ୍ନାକ୍ସରେ ବନାନ୍ତୁ ଚଟାପଟ ଚଣା, ଏମିତି କରନ୍ତୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ

ଚଣା ଖାଇବା ଶରୀର ପାଇଁ ବହୁତ ଫାଇଦାଯୁକ୍ତ ହୋଇଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ ସବୁବେଳେ ସିଝାଇ ଖାଇବା ପାଇଁ ବିରକ୍ତି ଲାଗିଥାଏ। ଏମିତିରେ ଆମେ ଆଜି ଆପଣଙ୍କୁ ଏମିତି ଚଟପଟା ଚଣା ପ୍ରସ୍ତୁତି ବିଷୟରେ ଶିଖାଇବୁ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭକାରୀ ହୋଇଥିବା ସହ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ମଧ୍ୟ ହେବ। ତେବେ ଆସନ୍ତୁ…

ମାତ୍ର ୫ ମିନିଟରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ‘ବ୍ରାଉନ ରେଡ ଦହି ବରା’, ଖାଇବାକୁ ଏକଦମ୍‌ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ବ୍ରାଉନ ବ୍ରେଡ ସ୍ଲାଇସ୍‌ –୮ଟି ଦହି – ୩ ରୁ ୪ କପ କଳା ଲୁଣ – ଅଧା ଚାମଚ ଲାଲ ଲଙ୍କା ପାଉଡର – ୧ ଛୋଟ ଚାମଚ ଜିରା ପାଉଡର – ୧ ଛୋଟ ଚାମଚ ଲୁଣ – ସ୍ୱାଦାନୁସାରେ ଚିନି – ୧/୪ କପ୍‌ ପୋଦିନା କିମ୍ବା ଧନିଆ ଚଟଣୀ ଟମାଟୋ ସସ୍‌ ଡାଲିମ୍ବ…

କେବେ ଖାଇଛନ୍ତି କି ଟେଷ୍ଟି ବାଦାମ ଟମାଟର ଚଟଣୀ, ଜାଣନ୍ତୁ କେମିତି କରିବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ

ଆପଣ ଅନେକ ପ୍ରକାର ଚଟଣୀ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ଖାଇଥିବେ କିମ୍ବା ଖାଇବାକୁ ଦେଇଥିବେ। ଟମାଟର ଚଟଣୀ, ବାଦାମ ଚଟଣୀ, ପୁଦିନା ଚଟଣୀ, କଇଁଆ ଚଟଣୀ କିନ୍ତୁ କେବେ ବାଦାମ ଏବଂ ଟମାଟର ଚଟଣୀ କରି ଖାଇଛନ୍ତି କି ? ଯଦି ଖାଇନାହାନ୍ତି, ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କିପରି କରିବେ ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ… ଆବଶ୍ୟକ…

ଘରେ ବନାନ୍ତୁ ବଜାର ଭଳି ଚଓ୍ଵନପ୍ରାସ, କରୋନା ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ବଢ଼ିଆ ଇମ୍ୟୁନିଟୀ ବୁଷ୍ଟର

କରୋନା ସମୟରେ ସମସ୍ତେ ନିଜ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ନେଇ ବହୁତ ଯତ୍ନବାନ ହେଉଛନ୍ତି। କରୋନାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ପାଇଁ ଅନେକ ଜିନିଷର ସେବନ କରୁଛନ୍ତି ଯାହା ଇମ୍ୟୁନିଟୀ ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟକା ପ୍ରମାଣିତ ହେଉଛି। ଏମିତିରେ ଚଓ୍ଵନପ୍ରାସ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ବେଷ୍ଟ ହେବ। ଏଥିପାଇଁ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ…

ଆଜି ଡିନରରେ ଏହି ଉପାୟରେ ଘରେ ବନାନ୍ତୁ କୁଲଚା, ସ୍ୱାଦ ଏକଦମ ଜବରଦସ୍ତ

ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ ଦହି ଅଟା ଘିଅ କଳାଜିରା ଘିଅ ଲୁଣ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ କୁଲଚା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରଥମେ ଏକ ପାତ୍ରରେ ଦହି 3 ରୁ 4 ଚାମଚ ନିଅନ୍ତୁ । ତାପରେ ସେଥିରେ ଅଟା ଓ ଲୁଣ ପକାଇ ଚକଟିବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ । ମନେରଖନ୍ତୁ ଏଥିରେ ଟିକିଏ ବି…