sweet

ବ୍ରହ୍ମପୁର(କେନ୍ୟୁଜ୍‌) : ଆମ ରାଜ୍ୟରେ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନରେ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ମିଠା ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଥାଏ । ସେସବୁ ମଧ୍ୟରୁ ଫେଣା ମିଠା ଅନ୍ୟତମ । ବିଶେଷ କରି ଗଞ୍ଜାମ ଜିଲ୍ଲାରେ ଏହା ବହୁଳ ପରିମାଣରେ ତିଆରି କରାଯାଇଥାଏ। ଖାସ୍ କରି ଗୁଡ଼ିଆ ଲୋକ ମାନେ ଏହି ଫେଣା ତିଆରି କରିଥାନ୍ତି ।…

ଗାଜର ହାଲୁଆ ସମସ୍ତଙ୍କୁ ବହୁତ ପସନ୍ଦ ହୋଇଥାଏ ଓ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ମଧ୍ୟ ହୋଇଥାଏ । ସେଥିପାଇଁ ଆପଣମାନେ ଗାଜରରେ ହାଲୁଆ କରି ନିଶ୍ଚିତ ଖାଇଥିବେ । ହେଲେ କେବେ ଗାଜରର ବର୍ଫି ଖାଇଛନ୍ତି । ତାହେଲେ ଆସନ୍ତୁ ଆମେ ଆଜି ଆପଣଙ୍କୁ ଜଣାଇବୁ ଯେ କିପରି ଭାବେ ଏହି ରେସିପି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ । ପ୍ରସ୍ତୁତ…

(କେନ୍ୟୁଜ ବ୍ୟୁରୋ): ଆପଣ ସାଧାରଣତଃ ୩ରୁ ୪ଟି ରଙ୍ଗର ସେଓ ଦେଖିଥିବେ । ଲାଲ, ସବୁଜ, ଧଳା ଏବଂ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ସେଓ ବଜାରରେ ଉପଲବ୍ଧ । ଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଏହି ସେଓ ର ସ୍ୱାଦ ମଧ୍ୟ ଭିନ୍ନ ଥାଏ । ସେହିପରି ଲାଲ ସେଓ ତୁଳନାରେ ସବୁଜ ସେଓର ମୂଲ୍ୟ ଅଧିକ ଥାଏ । ଏହି ସମସ୍ତ ସେଓ ବ୍ୟତୀତ ଏକ ଭିନ୍ନ…

ବ୍ରେକଫାଷ୍ଟ ହେଉ ଅବା ଟିଫିନରେ କଣ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବ, ଏହାକୁ ନେଇ ସବୁବେଳେ ମନରେ ଥାଏ ଚିନ୍ତା। କାହିଁକିନା ପ୍ରତିଦିନ ଏକା ପ୍ରକାର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇ ଖାଇ ବୋର ଲାଗିଥାଏ। ତେଣୁ ଆଜି ଆମେ ଆଣିଛୁ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ନୂଆ ରେସିପି। ଯାହା ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ସହିତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ମଧ୍ୟ। ଏହାକୁ ବନାଇବା ବି ବହୁତ…

ଅନେକ ମିଠା ଏମିତି ହୋଇଥାଏ, ଯାହାକୁ ଦେଖିବା ମାତ୍ରକେ ଖାଇବାକୁ ଇଚ୍ଛା ହୋଇଥାଏ। ଏମିତି ହିଁ ଏକ ମିଠା ହେଉଛି ଚମଚମ୍‌। ଚମଚମକୁ ଚିନି ବଦଳରେ ଗୁଡରେ ବି ବନାଇପାରିବେ। ଏହାଦ୍ୱାରା ନା ଏହାକର କେବଳ ସ୍ୱାଦ ବଢ଼ିଯାଇଥାଏ ବରଂ ଓଜନ ବି ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହିଥାଏ। ତାହେଲେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଟେଷ୍ଟରେ…

ବାହାର ଜିନିଷ ଖାଇବାକୁ ବର୍ତ୍ତମାନ ସମସ୍ତେ ଆସକ୍ତ । ଏହି ଜିନିଷରେ କଣ ରହୁଛି ତାହା କାହାକୁ ଜଣାନଥାଏ କିନ୍ତୁ ପାଟି ଟେଷ୍ଟ ହେତୁ ଖାଇବାକୁ ଚାହିଁଥାନ୍ତି ଲୋକେ । କଣ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତି କି କୌଣସି କୁତ୍ରିମ ମିଠା ଧାରଣ କରିଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ଏକ ବଡ ସମସ୍ୟାରେ ପଡିପାରନ୍ତି ।…

ଏବେ ମିଠା ପ୍ୟାକେଟରେ ମଧ୍ୟ ଲେଖାଯିବ ଏକ୍ସପାୟାର ତାରିଖ। ପୂର୍ବରୁ ସବୁ ପ୍ୟାକେଟରେ ଜିନିଷ କେବେ ପ୍ରସ୍ତୁତି ଏବଂ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ତାରିଖ ଲେଖାଯାଇଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଖୋଲାରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିବା ମିଠାର କେବେ ବି ଏକ୍ସପାୟାର ତାରିଖ ଲେଖାନଥାଏ। ତେଣୁ ଖାଦ୍ୟ ନିୟାମକ ଏଫଏସଏସଏଆଇ ନୂଆ ନିୟମ ଜାରି…

ପାକିସ୍ତାନୀ କ୍ରିକେଟ କୋଚ ମିସବାହ ଉଲ ହକ ଖେଳାଳିଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ଅଭ୍ୟାସ ପ୍ରତି କିଛିଟା ରୋକ ଲଗାଇଛନ୍ତି । ନିଜ ଦଳର ଫିଟନେସ ବଢାଇବା ପାଇଁ ସେ ସମ୍ପୂର୍ଣ ରୂପେ ଖେଳାଳିଙ୍କ ବିରିୟାନୀ ଓ ମିଠା ଖାଇବା ଉପରେ ବାରଣ ଲଗାଇଛନ୍ତି । ଗତ ଜୁନ ମାସ ୧୬ ତାରିଖରେ ଅନୁଷ୍ଠିତ ହୋଇଥିବା ଭାରତ ବିପକ୍ଷ ଏକ…

ଗଂଜାମ(କେନ୍ଯୁଜ୍) : ଗଂଜାମ ଜିଲ୍ଲା ଦିଗପହଣ୍ଡି ବ୍ଲକ ପଦ୍ମନାଭପୁରରେ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ କୃଷ୍ଣ ବଲ୍ଲଭ ମିଠା। ଯେଉଁ ମିଠା ପାଇଁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ପଦ୍ମନାଭପୁର । ରାଜ୍ୟ ଓ ରାଜ୍ୟ ବାହାରେ ମଧ୍ୟ ଅନେକ ଲୋକ ବହୁ ସମୟରେ ଏଠାରୁ ମିଠା ମଗାଇଥାନ୍ତି । ଆପଣ ବି ଚାହିଁଲେ ଘରେ କରିପାରିବେ କୃଷ୍ଣ ବଲ୍ଲଭ…