ଗୁଡ଼କୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବରଦାନ ବୋଲି କୁହାଯାଏ । ଗୁଡ଼ର ଗୁଣ ଗରମ ଥିବା କାରଣରୁ ଏହାକୁ ଥଣ୍ଡାରେ ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଏ। ଥଣ୍ଡାରେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରକୁ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର କ୍ୟାଲୋରୀ ମିଳିଥାଏ ଏବଂ ଶରୀର ଗରମ ରହିଥାଏ। ଗୁଡ଼ରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ ସି ଶ୍ୱାସ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ବିକାର ଏବଂ ଗଳାର ସମସ୍ୟାକୁ ମଧ୍ୟ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଗୁଡ଼ ନା କେବଳ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭବାନ ହୋଇଥାଏ ବରଂ ସ୍ୱାଦରେ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଭଲ ହୋଇଥାଏ । ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଜଣାଇବୁ ଗୁଡ଼ରେ କେମିତି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ଖଟାମିଠା ଚଟଣି। ତାହେଲେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କେମିତି କରିବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ।
ଗୁଡ଼ ଚଟଣି ବନାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରଥମେ ଏକ ପ୍ୟାନରେ ସୋରିଷ ତେଲ ଗରମ କରନ୍ତୁ। ଏବେ ସେଥିରେ ମିଡିୟମ ଆଞ୍ଚରେ ଗୁଡ଼କୁ ଗରମ କରି ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଏବେ ଏଥିରେ ଅଲିଭ ମିଶାଇବା ପରେ ଲୁଣ, ପଞ୍ଚ ଫୁଟଣ, ଲାଲ ଲଙ୍କା ପାଉଡର, ଭଜା ଜିରା ପକାଇ କିଛି ସମୟ ଫ୍ରାଏ କରନ୍ତୁ। ଶେଷରେ ଏଥିରେ ମହୁ ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଏବେ ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯାଇଛି ଖଟା ମିଟା ଟେଷ୍ଟୀ ଗୁଡ଼ ଚଟଣି।
ମେଷ: ଆଜି ନିଜକୁ ଶକ୍ତିବାନ୍ ଅନୁଭବ କରିବେ । ପାରିବାରିକ ସୁଖ, ଶାନ୍ତି ରହିବ । ସମ୍ପତ୍ତି ବିବାଦରେ ବିଜୟ…
ଭୁବନେଶ୍ୱର(କେନ୍ୟୁଜ୍): ମୋଦି ସରକାରର ନିଜ ସ୍ଥାନ ବଜାୟ ରଖିଛନ୍ତି ଓଡ଼ିଶାର ତିନି ମନ୍ତ୍ରୀ । ଅପରିବର୍ତ୍ତିତ ରହିଛି ଧର୍ମେନ୍ଦ୍ର ପ୍ରଧାନ,…
ଭୁବନେଶ୍ୱର(କେନ୍ୟୁଜ୍): କନ୍ଧମାଳ ବିକାଶରେ ଡ. ଅଚ୍ୟୁତ ସାମନ୍ତଙ୍କର ଅନେକ ଅବଦାନ ରହିଛି । କେଵଳ କନ୍ଧମାଳ କାହିଁକି ଭୁବନେଶ୍ୱରର ମର୍ଯ୍ୟାଦା…
ଲମତାପୁଟ: ମାଛକୁଣ୍ଡ ପୋଲିସର ବଡ଼ ସଫଳତା । ଗଞ୍ଜେଇ ଚୋରା ଚାଲାଣ ବେଳେ ମାଡ଼ି ବସିଲା ମାଛକୁଣ୍ଡ ପୋଲିସ ।…
ବାସୁଦେବପୁର: ଜମିଜମା ବିବାଦକୁ ନେଇ ତୁମୁଳକାଣ୍ଡ । ଘରେ ଲଗାଇଦେଲେ ନିଆଁ । ସାନ ଭାଇର ଘରକୁ ପୋଡ଼ିଦେଲା ବଡ଼ଭାଇ…
ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ମୋଦିଙ୍କ ତୃତୀୟ ଇନିଂସରେ ମନ୍ତ୍ରୀମାନେ ଶପଥ ନେବା ପରେ ଆଜି ସେମାନଙ୍କ ବିଭାଗ ବଣ୍ଟନ କରାଯାଇଛି । ଆସନ୍ତୁ…