ଚୁଡାରେ ଆଇରନ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଶିଶୁଙ୍କ ଏନିମିଆ କିମ୍ବା ଆଇରନର ଅଭାବକୁ ଦୂରେଇ ଥାଏ। ଏଥିରେ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଚୁର ମାତ୍ରାରେ ରହିଥାଏ ଯାହାଦ୍ୱାରା ପେଟ ଅଧିକ ସମୟ ଧରି ଭରା ପୂରିଲା ପୂରିଲା ରହିଥାଏ। ଆପଣ ନିଜ ଶିଶୁଙ୍କୁ ସକାଳ ଜଳଖିଆରେ ଖଜୁରୀ କିମ୍ବା ଚୁଡାରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ବେବୀ ଫୁଡ୍ ଖୁଆଇପାରିବେ।
ଏଥିପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧା କପ୍ ଚୁଡା, ଅଧା କପ୍ ଗୁଡ, ଏକ ଚାମଚ ଘିଅ, ୪ ରୁ ୫ଟି କାଜୁ ଏବଂ ଅଳ୍ପ ନଡିଆ କୋରା। ସର୍ବପ୍ରଥମେ ଚୁଡାକୁ ଧୋଇ କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ପାଣିରେ ଭିଜାଇ ରଖିଦିଅନ୍ତୁ। ଏବେ ଏକ ପ୍ୟାନକୁ ଗ୍ୟାସ ଉପରେ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ସେଥିରେ ପାଣି ଏବଂ ଗୁଡ ପକାଇ ସିରା ବନାଇ ଦିଅନ୍ତୁ।
ଏହି ସିରାକୁ ଛଣାରେ ଛାଣି ଦିଅନ୍ତୁ। ଏବେ ପ୍ୟାନରେ ଗୁଡ ସିରାରେ ପକାଇ ସେଥିରେ ଭିଜାଇ ରଖିଥିବା ଚୁଡାର ପାଣି ବାହାର କରି ପକାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଏହାପରେ ଘିଅ ଏବଂ କାଜୁକୁ ପେଷ୍ଟ କରି ବନାଇଥିବା ପାଉଡରକୁ ପକାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ଭଲଭାବେ ମିକ୍ସ କରିଦିଅନ୍ତୁ। ଏହାପରେ ଗ୍ୟାସ୍ ବନ୍ଦ କରିଦିଅନ୍ତୁ।
ଏବେ ଆପଣଙ୍କର ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯାଇଛି ଗୁଡ ଚୁଡା ରେସିପି। ଆପଣ ଏହାକୁ ଆରାମରେ ଶିଶୁକୁ ଖୁଆଇ ପାରିବେ। ଖଜୁରୀ ଏବଂ ଚୁଡାକୁ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଭଣ୍ଡାର କୁହାଯାଏ। ସେଥିପାଇଁ ଶିଶୁର ଆହାରରେ ଏହି ଦୁଇଟି ଜିନିଷକୁ ସାମିଲ କରି ଦେଇପାରିବେ।
ରାଇରଙ୍ଗପୁର (କେନ୍ୟୁଜ୍) : ମୟୁରଭଞ୍ଜ ଜିଲ୍ଲା ରାଇରଙ୍ଗପୁର ଉପକାରାଗାର ର ବିଚାରାଧୀନ ମହିଳା କଏଦୀଙ୍କ ଚିକିତ୍ସାଧୀନ ଅବସ୍ଥାରେ ମୃତ୍ୟୁ। ମୃତ…
ଆଜିକାଲି ପାର୍ଲର ଯିବା ଏକ ପ୍ରକାର ଫେସନ୍ ହୋଇଗଲାଣି । ଅଧିକାଂଶ ଯୁବପିଢ଼ି ପାର୍ଲର ଯିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରିଥାଆନ୍ତି ।…
ଗୋପ : ଶେଷ ରଜରେ ପର୍ଯ୍ୟଟନ କ୍ଷେତ୍ର କୋଣାର୍କ ସମେତ ଚନ୍ଦ୍ରଭଗା ଓ ରାମଚଣ୍ଡୀ ପୀଠରେ ନାହିଁ ନଥିବା ଭିଡ଼…
ଇଭିଏମ୍ ଅନ୍ଲକ କରିବା ପାଇଁ କୌଣସି ଓଟିପିର ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏନାହିଁ । ନିର୍ବାଚନ ଆୟୋଗ ଏକ ସାମ୍ବାଦିକ ସମ୍ମିଳନୀରେ ଏହି…
ବେଗୁନିଆ : ଭାରସାମ୍ୟ ହରାଇ ଓଲଟିଲା ବୋଲେରୋ । ବୋଲଗଡ ଦେଇ ଯାଇଥିବା ଜାତୀୟ ରାଜପଥର ପଞ୍ଚୁକୋଟ ନିକଟରେ ରାୟଗଡ଼ାରୁ…
ଯୁଗାଡ଼କୁ ନେଇ ଭାରତରେ କୌଣସି ବିରତି ନାହିଁ । ଏଠାରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ସମସ୍ୟାର ସୁଲଭ ଏବଂ ଦୃଢ଼ ସମାଧାନ ରହିଛି…