ଲାଇଫ୍ ଷ୍ଟାଇଲ୍

ଆଜି ହିଁ ଘରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ଚିକେନ୍‌ ଫ୍ରିଟର୍ସ, ଆସିବ ଏକଦମ୍ ରେସ୍ତୋରାଁ ଭଳି ସ୍ୱାଦ

ନନଭେଜ୍‌ ପ୍ରିୟ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ଚିକେନରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ସବୁ ରେସିପି ଖାଇବାକୁ ବହୁତ ପସନ୍ଦ ଆସିଥାଏ । ଚିକେନରେ ଅନେକ ରେସିପି ବନାଇପାରିବେ ଯାହାକୁ ଆପଣ ଷ୍ଟାଟର ଆକାରରେ ସାମିଲ୍‌ କରିପାରିବେ । ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ବହୁତ ଭଲ ସ୍ୱାଦ ଦେବ। ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହାକୁ କେମିତି କରିବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ।

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ:

ଚିକେନ୍‌,ଚିକେନ୍‌ ମସଲା,ମଇଦା,ଧନିଆ ପତ୍ର,ଅଦା ପେଷ୍ଟ,ଅଣ୍ଡା,ତେଲ ,ଲାଲ ଲଙ୍କା ପାଉଡର,ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ ।

ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ:

ସର୍ବପ୍ରଥମେ ଆପଣ ଚିକେନକୁ ଭଲ ଭାବେ ସଫା କରି ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ । ଏହାପରେ ଚିକେନ, ଅଣ୍ଡା ଏବଂ ମଇଦାକୁ ଏକାସାଥିରେ ଭଲଭାବେ ମିକ୍ସ କରିଦିଅନ୍ତୁ । ଏବେ ଏହି ମିଶ୍ରଣରେ ଚିକେନ୍‌ ମସଲା, ଲୁଣ, ଅଦା ପେଷ୍ଟ, ଲାଲ ଲଙ୍କା ପାଉଡର, ରସୁଣ ପେଷ୍ଟ ଏବଂ ଧନିଆ ପତ୍ର ପକାଇ ମିକ୍ସ କରିଦିଅନ୍ତୁ । ଏହା ପରେ ମେରିନେଟେଡ୍‌ ଚିକେନକୁ କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ଅଲଗା ରଖିଦିଅନ୍ତୁ । ତା ପରେ ଏକ ପ୍ୟାନରେ ତେଲ ଗରମ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ମେରିନେଟେଡ ଚିକେନକୁ ଗୋଲ ଗୋଲ ଆକାର ଦେଇ ହାତରେ ଚେପଟା କରି ଦୁଇ ସାଇଡ୍‌ ଭଲଭାବେ ଫ୍ରାଏ କରନ୍ତୁ । ଏବେ ଏହାକୁ କୌଣସି ପ୍ଲେଟକୁ ବାହାର କରି ଏହା ଉପରେ ଧନିଆ ପତ୍ର ପକାଇ ଗ୍ରୀନ୍‌ ଚଟଣୀ କିମ୍ବା ରାଗ ଚଟଣୀ କିମ୍ବା ଟମାଟୋ ସସ୍‌ ଦ୍ୱାରା ସର୍ଭ କରିପାରିବେ ।

 

 

 

 

KNews Bureau

Recent Posts

ଆଜିର ରାଶିଫଳ : ଏହି ରାଶିର ଲୋକେ କ୍ୟାରିୟରକୁ ନେଇ କିଛି ଖୁସି ଖବର ପାଇବେ, କୌଣସି କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ପ୍ରଶଂସା ମିଳିବ

ମେଷ : ବ୍ୟବସାୟ ତଥା ଅନ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଆଜିର ଦିନ ଆପଣ ପାଇଁ ଲାଭପ୍ରଦ ଅଟେ । ଘର ତଥା…

4 hours ago

ଦୁର୍ଘଟଣାରେ ଗୋଡ ହରାଇ ଥିବା ଶିକ୍ଷକଙ୍କୁ ପାଣି ପିଆଇ ସାନ୍ତ୍ଵନା ଦେଲେ ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ

ଭୁବନେଶ୍ଵର(କେନ୍ୟୁଜ୍‌): ସମୟ ଥିଲା ଅପରାହ୍ନ । ଅନେକ ବ୍ୟକ୍ତି, ସଂଗଠନ, ସାଧାରଣ ଲୋକ ଆସି ରାଜ୍ୟ ଅତିଥି ଭବନର ଅସ୍ଥାୟୀ…

8 hours ago

ରାଜଧାନୀ ରାସ୍ତା କଡ଼ରେ ଗଛ ଲଗାଉଥିବା ଓ ପାଣି ଦେଉଥିବା ଏ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ଦେଖିଛନ୍ତି କି ?

ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଟାଇଁ ଟାଇଁ ମୁଣ୍ଡଫଟା ଖରା । ଚାଲିକି କି ସାଇକେଲରେ ଯିବା ଲୋକ ଖୋଜୁଛି ଗଛ ଛାଇ ଟିକେ…

8 hours ago

କାର ସହ ବାଇକ୍‌ ମୁହାଁମୁହିଁ ଧକ୍କା, ୨ ମୃତ

ଗଞ୍ଜାମ(କେନ୍ୟୁଜ୍‌): କାର ସହ ମୋଟର ସାଇକେଲ ମୁହାଁମୁହିଁ ଧକ୍କା। ୨ ବାଇକ ଆରୋହୀ ମୃତ । ଗଞ୍ଜାମ ଜିଲ୍ଲା ଖଲ୍ଲିକୋଟ…

8 hours ago

ନିଷ୍କ୍ରିୟ ରହିଛି ଦକ୍ଷିଣ ପଶ୍ଚିମ ମୌସୁମୀ ବାୟୁ, ରାଜ୍ୟରେ ଜାରି ରହିବ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଲହରୀ

ଭୁବନେଶ୍ୱର(କେନ୍ୟୁଜ୍‌): ନିଷ୍କ୍ରିୟ ରହିଛି ଦକ୍ଷିଣ ପଶ୍ଚିମ ମୌସୁମୀ ବାୟୁ । ଦକ୍ଷିଣ ଓଡିଶାରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା ପରେ ଆଉ ଆଗକୁ…

8 hours ago

କାଲି ଆର୍ଟ ଅଫ୍ ଗିଭିଂ ଦିବସ, ୨୦୦ ଦେଶ ଏବଂ ୨୫ ହଜାର ସ୍ଥାନରେ ହେବ ପାଳନ

ଭୁବନେଶ୍ୱର(କେନ୍ୟୁଜ୍‌): ଆସନ୍ତାକାଲି ପାଳିତ ହେବ ଆର୍ଟ ଅଫ୍ ଗିଭିଂ ଦିବସ । ଅନ୍ୟକୁ ସାହାଯ୍ୟ ଏବଂ ଦାୟିତ୍ବ ସମ୍ପନ୍ନ ଭାବେ…

8 hours ago