ଏହି ଗରମ ଦିନରେ ଆମ୍ବର ଋତୁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଗଲାଣି। ଆମ୍ବର ବହୁତ ପ୍ରକାର ବ୍ୟଞ୍ଜନ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ। ଏହାର ସ୍ୱାଦ ଲୋକଙ୍କୁ ଦିଓ୍ଵାନା କରିଦିଏ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଆଜି ଜଣାଇବୁ ବିନା ତେଲରେ ଆମ୍ବ ଆଚାର ବନାଇବେ କେମିତି। ଯାହା ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହେବା ସହିତ ଚଟପଟା ଲାଗିଥାଏ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହାକୁ କେମିତି କରିବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ।
ଏକ କିଲୋ କଞ୍ଚା ଆମ୍ବ
ସ୍ୱାଦାନୁସାରେ ଲୁଣ
୨ ଟେବୁଲ ଚାମଚ ପାନମଧୁରୀ
୨ ଟେବୁଲ ଚାମଚ ହଳଦି ପାଉଡର
୧ ଚାମଚ ମେଥିଦାନା
ଅଧା କପ୍ ଭିନେଗାର
ଏକ ଚାମଚ ହେଙ୍ଗୁ ପାଉଡର
ଭୁବନେଶ୍ୱର(କେନ୍ୟୁଜ୍): ମୋଦି ସରକାରର ନିଜ ସ୍ଥାନ ବଜାୟ ରଖିଛନ୍ତି ଓଡ଼ିଶାର ତିନି ମନ୍ତ୍ରୀ । ଅପରିବର୍ତ୍ତିତ ରହିଛି ଧର୍ମେନ୍ଦ୍ର ପ୍ରଧାନ,…
ଭୁବନେଶ୍ୱର(କେନ୍ୟୁଜ୍): କନ୍ଧମାଳ ବିକାଶରେ ଡ. ଅଚ୍ୟୁତ ସାମନ୍ତଙ୍କର ଅନେକ ଅବଦାନ ରହିଛି । କେଵଳ କନ୍ଧମାଳ କାହିଁକି ଭୁବନେଶ୍ୱରର ମର୍ଯ୍ୟାଦା…
ଲମତାପୁଟ: ମାଛକୁଣ୍ଡ ପୋଲିସର ବଡ଼ ସଫଳତା । ଗଞ୍ଜେଇ ଚୋରା ଚାଲାଣ ବେଳେ ମାଡ଼ି ବସିଲା ମାଛକୁଣ୍ଡ ପୋଲିସ ।…
ବାସୁଦେବପୁର: ଜମିଜମା ବିବାଦକୁ ନେଇ ତୁମୁଳକାଣ୍ଡ । ଘରେ ଲଗାଇଦେଲେ ନିଆଁ । ସାନ ଭାଇର ଘରକୁ ପୋଡ଼ିଦେଲା ବଡ଼ଭାଇ…
ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ମୋଦିଙ୍କ ତୃତୀୟ ଇନିଂସରେ ମନ୍ତ୍ରୀମାନେ ଶପଥ ନେବା ପରେ ଆଜି ସେମାନଙ୍କ ବିଭାଗ ବଣ୍ଟନ କରାଯାଇଛି । ଆସନ୍ତୁ…
ଛୋଟ ଛୋଟ ବ୍ରାଉନ୍ କଲର ଅଳସୀ ମଞ୍ଜି ଏକ ସୁପରଫୁଡ୍ ଠାରୁ କମ୍ ନୁହେଁ । ଅଳସୀରେ ପ୍ରୋଟିନ ଭରପୂର…