ହାଲଓ୍ଵା ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତଙ୍କୁ ପସନ୍ଦ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ବି ହାଲଓ୍ଵା ପସନ୍ଦ ତାହେଲେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ବଢ଼ିଆ ରେସିପି ନେଇ ଆସିଛୁ। ଏମିତିରେ ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ କିଛି ମିଠା ଖାଇବାକୁ ଇଚ୍ଛା ହେଉଛି ତାହେଲେ ଆପଣ ‘ସୁଜି ବେସନ’ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ବନାଇବା ଅତି ସହଜ। ତେବେ ଜାଣନ୍ତୁ ଏହାକୁ କେମିତି କରିବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ।
ସର୍ବପ୍ରଥମେ ଏକ ପ୍ୟାନରେ ସୁଜି ଏବଂ ବେସନକୁ ଭାଜି ଦିଅନ୍ତୁ। ଆପଣଙ୍କୁ ସୁଜି ଏବଂ ବେସନ ଉଭୟକୁ ଅଲଗା ଅଲଗା ଭାଜନ୍ତୁ। ସୁଜି ଏବଂ ବେସନକୁ ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହି ମିଶ୍ରଣରେ କ୍ଷୀର ପକାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। କ୍ଷୀର ଦେବା ସମୟରେ ହାଲଓ୍ଵାକୁ ଭଲଭାବେ ଚଲାଇ ଦିଅନ୍ତୁ।
ଏବେ ଧୀମା ଆଞ୍ଚରେ ହାଲଓ୍ଵାକୁ ଫ୍ରାଏ ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ। ଏହାପରେ ହାଲଓ୍ଵାରେ ଚିନି ଏବଂ ଅଳେଇଚ ପାଉଡର ପକାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଚିନି ଭଲଭାବେ ମିଶିବା ପରେ ଗ୍ୟାସ ବନ୍ଦ କରିଦିଅନ୍ତୁ।
ଏହାପରେ ହାଲଓ୍ଵାରେ ଡ୍ରାଏ ଫୃଟ୍ସ ପକାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଡ୍ରାଏ ଫୃଟ୍ସ ପକାଇବା ପରେ ହାଲଓ୍ଵାକୁ ଖାଇବା ପାଇଁ ସର୍ଭ କରନ୍ତୁ। ଏବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯାଇଛି ଆପଣଙ୍କର ସୁଜି ବେସନ ରେସିପି।
ମେଷ: ଲାଭ ବଢ଼ିବ ଏବଂ ଆୟରେ ବୃଦ୍ଧି ଘଟିବ । କୌଣସି ନୂଆ ଆଇଡିଆ ଆପଣଙ୍କୁ ଆଗକୁ ନେବାରେ ସହାୟକ…
ଆଳି : ବିଦ୍ୟୁତ ତାର ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସି ଜଣେ ଦିନ ମଜୁରିଆଙ୍କ ମୃତ୍ୟୁ ଘଟିଛି । କ୍ଷତିପୁରଣ ଦାବିରେ କଟକ-ଚାନ୍ଦବାଲି…
ବ୍ୟାଟେରୀ ଗାଡିରୁ ସର୍ଟ ସର୍କିଟ ହୋଇ ଫାଟିଗଲା ଗ୍ୟାସ ଟାଙ୍କି ଜଳିଗଲା ଘର । ବାରିପଦା ସଦର ଥାନା ଅନ୍ତର୍ଗତ…
କେନ୍ୟୁଜ (ବ୍ୟୁରୋ) : ଆଜି ମୋହନ ମାଝୀଙ୍କ ସରକାରରେ ମନ୍ତ୍ରୀମାନଙ୍କୁ ବିଭାଗ ବଣ୍ଟନ କରାଯାଇଛି । ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ ନିଜ ପାଖରେ…
ସୋର: ଥାନା ସମ୍ମୁଖରେ ହୋହାଲ୍ଲା ପାଟିତୁଣ୍ଡ । କମ୍ପୁଛି ସ୍ଥାନୀୟ ଅଞ୍ଚଳ । ଆପଣ ଭାବୁଥିବେ ଥାନା ସମ୍ମୁଖରେ ଏତେ…
ପୁରୀ : ଶ୍ରୀମନ୍ଦିର ସିଂହଦ୍ୱାର ସମ୍ମୁଖରେ ଜେଟିପିଙ୍କୁ ଭକ୍ତଙ୍କ ଆକ୍ରମଣ ଅଭିଯୋଗ । ଆହତ ଜେଟିପି ହେଉଛନ୍ତି ଲଷ୍ମୀଧର ଉପାଧ୍ୟାୟ…