ଲାଇଫ୍ ଷ୍ଟାଇଲ୍

ବଳକା ଭାତରେ ଏପରି ବନାନ୍ତୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ଚଟପଟା ଫ୍ରାଏଡ ରାଇସ୍‌

ଫ୍ରାଏଡ ରାଇସ୍‌ ଏକ ସୁସ୍ୱାଦୁ ଭୋଜନ। ଯାହାକୁ ଲୋକେ ବହୁତ ପସନ୍ଦରେ ଖାଇଥାନ୍ତି ଆଉ ଏହା ବନାଇବାକୁ ବି ବହୁତ ସହଜ ହୋଇଥାଏ। ଅଳ୍ପ ପରିଶ୍ରମରେ ଏହା ଜଲଦି ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯାଉଥିବା ରେସିପି। ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହାକୁ କେମିତି କରିବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ।

ଦୁଇ ଜଣ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ 

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ

ମୁଖ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ – ୧ କପ୍‌ ସିଝା ହୋଇଥିବା ଚାଉଳ ବା ବଳକା ଭାତ

ମୁଖ୍ୟ ରେସିପି ପାଇଁ

  • ୧ କପ୍‌ କଟା ହୋଇଥିବା ପିଆଜ
  • ୧ କପ୍‌ ସିମୋଇ
  • ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁସାରେ ରସୁଣ
  • ୧ କପ୍‌ ଗାଜର
  • ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ
  • ୧/୨ ଛୋଟ ଚାମଚ ଚିଲ୍ଲି ପାଉଡର
  • ୧/୨ ଚାମଚ ଚିଲ୍ଲୀ ଫ୍ଲେକ୍ସ
  • ୧/୨ ଛୋଟ ଚାମଚ ଭିନେଗାର
  • ୧ ଛୋଟ ଚାମଚ୍‌ ଟମାଟୋ ସସ୍‌

ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ

ଷ୍ଟେପ ୧ – ସର୍ବପ୍ରଥମେ ଏକ ପ୍ୟାନ୍‌ ନେଇ ସେଥିୀେ ତେଲ ପକାଇ ଗରମ କରନ୍ତୁ ଏବଂ କାଟି ରଖିଥିବା ରସୁଣ, ଛୋଟ କଟା ହୋଇଥିବା ପିଆଜ ପକାଇ ନରମ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ।

ଷ୍ଟେପ ୨ – ଯେତେବେଳେ ପିଆଜ ଭଲଭାବେ ଭାଜି ହୋଇଯିବ ସେଥିରେ କଟା ରଖିଥିବା ଗାଜର ବିନ୍ସ ପକାଇ ଦୁଇ ରୁ ୩ ମିନିଟ୍‌ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭାଜନ୍ତୁ। ଏବେ ଏଥିରେ ଲୁଣ ଲଙ୍କା ପାଉଡର ଚିଲ୍ଲି ଫ୍ଲେକ୍ସ ଫ୍ରାଏଡ ରାଇସ ମସଲା କେଚଅପ୍‌ ଏବଂ ଭିନେଗାର ପକାଇ ସମସ୍ତ ସାମଗ୍ର୍ରୀକୁ ଭଲଭାବେ ମିକ୍ସ କରିଦିଅନ୍ତୁ।

ଷ୍ଟେପ ୩ – ଏବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ମସଲାରେ ବଳକା ଭାତ ବା ସିଝାଇ ରଖିଥିବା ଚାଉଳକୁ ପକାଇ ଭଲଭାବେ ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଢ଼ାଙ୍କୁଣୀ ଦେଇ ଗୋଟେ ରୁ ଦୁଇ ମିନିଟ୍‌ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସିଝିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ ଯାହାଦ୍ୱାରା ମସଲାର ଫ୍ଲେବର ରାଇସ ସହ ଭଲଭାବେ ମିଶିଯିବ।

ଷ୍ଟେପ ୪ – ଏବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯାଇଛି ଆପଣଙ୍କ ଗରମା ଗରମ ଫ୍ରାଏଡ ରାଇସ। ଆପଣ ଏଥିରେ ଧନିଆ ପତ୍ର ପକାଇ ଗାର୍ନିସ କରି ଗରମା ଗରମ ସର୍ଭ କରନ୍ତୁ।

 

Pritiparna

Recent Posts

ଗଠନ ହେବ ନୂଆ ବିଧାନସଭା, ବିଧାନସଭା ଭଙ୍ଗ ପାଇଁ ରାଜ୍ୟପାଳଙ୍କ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ

ଭୁବନେଶ୍ୱର(କେନ୍ୟୁଜ୍‌): ବିଧାନସଭା ଭଙ୍ଗ ପାଇଁ ରାଜ୍ୟପାଳଙ୍କ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ । ରାଜ୍ୟପାଳ ରଘୁବର ଦାଶ ୧୬ତମ ଓଡ଼ିଶା ବିଧାନସଭା ଭଙ୍ଗ ପାଇଁ…

3 mins ago

ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍‌କୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବ କଖାରୁ, ହାର୍ଟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ହୋଇଥାଏ ଲାଭଦାୟକ

ଆଜିର ଖରାପ ଲାଇଫ୍‌ ଷ୍ଟାଇଲ୍‌ ଏବଂ ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସ ହେତୁ ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସମସ୍ୟା ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ…

8 mins ago

କ୍ରିକେଟର ସମସ୍ତ ଫର୍ମାଟରୁ ସନ୍ନ୍ୟାସ ନେଲେ କେଦାର ଯାଦବ, ଫ୍ୟାନ୍ସଙ୍କୁ ଜଣାଇଲେ ଧନ୍ୟବାଦ

ଟି୨୦ ବିଶ୍ୱକପ ଚାଲିଥିବା ବେଳେ ଭାରତର ପ୍ରଥମ ମ୍ୟାଚ୍‌ ଜୁନ୍‌ ୫ ତାରିଖରେ ଖେଳାଯିବ । ଏହି ମ୍ୟାଚକୁ ଫ୍ୟାନ୍ସ…

10 mins ago

ଧର୍ମଶାଳା ଓ ରସୁଲପୁର ବ୍ଲକ ଅଫିସ୍ ରେ ଭଙ୍ଗାରୁଜା ଘଟଣାରେ ୨୦ ଗିରଫ

ଯାଜପୁର(କେନ୍ୟୁଜ୍‌): ଯାଜପୁର ଜିଲ୍ଲା ଧର୍ମଶାଳାରେ ମତଦାନ ପରେ ବ୍ଲକ ଅଫିସରେ ଭଙ୍ଗାରୁଜା ଘଟଣାରେ ୨୦ ଜଣ ଗିରଫ । ୨୦ଜଣଙ୍କୁ…

13 mins ago

ଦିଲ୍ଲୀ: ତାଜ୍‌ ଏକ୍ସପ୍ରେସ୍‌ରେ ଭୟାବହ ଅଗ୍ନିକାଣ୍ଡ, ଧୁ ଧୁ ହୋଇ ଜଳୁଛି କୋଚ୍‌

ଦିଲ୍ଲୀର ଓଖଲା ରେଳ ଷ୍ଟେସନରେ ତାଜ ଏକ୍ସପ୍ରେସରେ ଲାଗିଛି ଭୟାବହ ନିଆଁ । କୁହାଯାଉଛି ଯେ ଯେତେବେଳେ ୨୨୮୦ ତାଜ…

25 mins ago

ନିଖୋଜ ଥିଲେ ଏବେ ଜଙ୍ଗଲରୁ ମୃତ ଦେହ ଉଦ୍ଧାର, ହତ୍ୟା କରାଯାଇଥିବା ସନ୍ଦେହ

ଆଠଗଡ(କେନ୍ୟୁଜ୍‌) : ଆଠଗଡ଼ ଥାନା ଅନ୍ତର୍ଗତ ଗୋପୀବଲ୍ଲଭ ପୁର ସିଜୁ ମୁଣ୍ଡିଆ ନିକଟରେ ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ମୃତ ଦେହ ଉଦ୍ଧାର…

34 mins ago