ଖାଦ୍ୟ ବନାଇବା ସମୟରେ ଏହା ଧ୍ୟାନ ନଥାଏ ଯେ କିଏ କେତେ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବେ। ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଅନେକ ଥର ଡାଲି କିମ୍ବା ତରକାରୀ ବଳି ପଡିଯାଏ। ଏନେକ ଲୋକ ଏମିତି ଅଛନ୍ତି ବଳକା ଡାଲିକୁ ଫୋପାଡି ଦିଅନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଏହି ଡାଲିକୁ ଫୋପାଡିବା ବଦଳରେ ଆପଣ ଏଥିରେ ପରଟା ବି ବନାଇପାରିବେ। ବଳକା ଡାଲିର ପରଟା ସ୍ୱାଦରେ ଜବରଦସ୍ତ ହେବା ସହିତ ବ୍ରେକଫାଷ୍ଟରେ ଏକଦମ୍ ବଢ଼ିଆ ରେସିପି ହୋଇଥାଏ। ତେବେ ଜାଣନ୍ତୁ ଏହାକୁ କେମିତି କରିବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ।
ଏକ ବଡ ପାତ୍ରରେ ଅଟା, ଡାଲି, ଧନିଆ ପତ୍ର, ପିଆଜ, ଏକ ଚାମଚ ତେଲ, ସିମଲା ଲଙ୍କା, ଲୁଣ ଏବଂ ଗୋଲମରୀଚ ପକାଇ ଭଲଭାବେ ଚକଟି ଦିଅନ୍ତୁ।
ଆପଣ ଚାହିଁବେ ତ ନିଜ ଇଚ୍ଛାନୁସାରେ ଆଉ କିଛି ବି ପରିବା ମିଶାଇ ପାରିବେ।
ଅଳ୍ପ ସମୟ ପାଇଁ ଅଟାକୁ ଅଲଗା ରଖିଦିଅନ୍ତୁ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଅଟା ଚକଟା ନରମ ମୁଲାୟମ୍ ରହିବ।
ଏବେ ଛୋଟ ଛୋଟ ବଲ୍ସ ବନାନ୍ତୁ ଏବଂ ବେଲି ଦିଅନ୍ତୁ।
ନନଷ୍ଟିକରେ ପ୍ୟାନ ଗରମ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏଥିରେ ଏହି ପରଟାକୁ ଭଲଭାବେ ସେକି ଦିଅନ୍ତୁ।
ଏହି ପରଟାକୁ ଆପଣ ଦହି, ଆଚାର ଏବଂ ରାଇତା ସର୍ଭ କରନ୍ତୁ।
ମେଷ: ଶୁଭ ସମାଚାର ମିଳିପାରେ । ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀମାନେ ପଢାପଢିରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିବେ । ଅଫିସ୍ କାର୍ଯ୍ୟରେ ବିଳମ୍ବ ହେବ ।…
ବ୍ରହ୍ମପୁର : ଦିଗପହଣ୍ଡି ଥାନା ଭୀଷ୍ମଗିରୀରେ ନାବାଳିକା ବଧୂ ହତ୍ୟା ମାମଲାରେ ପାଞ୍ଚ ଜଣଙ୍କୁ ଗିରଫ କଲା ପୋଲିସ ।…
ରୋଗୀଙ୍କୁ ଉତ୍ତମ ବ୍ୟବହାର ସହ ମାନବିକାତ ଦେଖାଅ। ମୁନ୍ନା ଭାଇ ଏମବିବିଏସ ସିନେମାର ଉପାଖ୍ୟାନ କହି, ଡାକ୍ତରମାନଙ୍କୁ ଏହି ଉପଦେଶ…
ଭୁବନେଶ୍ୱର: ରାଜ୍ୟରେ ନୂଆ ମୁଖ୍ୟ ସଚିବ ହେବେ କି ମନୋଜ ଆହୁଜା? ଏହାକୁ ନେଇ ଜୋର ଧରିଛି ଚର୍ଚ୍ଚା ।…
ଭଦ୍ରକ (କେନ୍ୟୁଜ୍) : ଭଦ୍ରକରେ ଜିଲ୍ଲା ସ୍ତରୀୟ ଆର୍ଟ ଅଫ ଗିଭିଂ ଦିବସ ସମାରୋହରେ ପାଳିତ ହୋଇଯାଇଛି । ଜିଲ୍ଲା…
ମାତୃତ୍ୱ ଛୁଟି ଉପରେ ସରକାରଙ୍କର ବଡ଼ ନିଷ୍ପତ୍ତି । ସରୋଗେସି ମାଧ୍ୟମରେ ମାଆ ହେବାକୁ ଥିବା ମହିଳାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଖୁସି…