ଦେଶ ବିଦେଶ

ଲ୍ୟାବରେ ତିଆରି ହେଉଛି “ଚିକେନ”, ଜୀବ ହତ୍ୟା ନ କରି ଆପଣ ନେଇପାରିବେ ନନଭେଜର ମଜା

ଆମେ ଖାଉଥିବା ପନିପରିବା ଗୁଡିକୁ ଚାଷ କରାଯାଇଥାଏ । ଆଉ ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ଅଧିକ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସତେଜ ରଖିବା ପାଇଁ କୋଲଡ ଷ୍ଟୋରେଜ, ଫ୍ରିଜ ଆଦିର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ । ଆଉ କିଛି ମାଂସାହାରୀ ନିଜ ଜିଭ ଲାଳସାକୁ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ପଶୁପକ୍ଷୀଙ୍କୁ ମାରି ସେମାନଙ୍କ ମାଂସ ଖାଇଥାନ୍ତି । ଆଉ ଏଥିପାଇଁ ଅସଂଖ୍ୟ ଜୀବଜନ୍ତୁଙ୍କୁ ଜୀବନ ହାରିବାକୁ ପଡିଥାଏ । କିନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କିଏ ଯଦି କୁହନ୍ତି ବିନା ପଶୁପକ୍ଷୀଙ୍କୁ ମାରି ଜଣେ ମାଂସର ସ୍ୱାଦ ନେଇପାରିବ ତେବେ ଆପଣ ତାଯୁବ ହୋଇଯିବେ ନିଶ୍ଚିନ୍ତ । କିନ୍ତୁ ଏହା ସତ୍ୟ । ସିଙ୍ଗାପୁରରେ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଯାଇଛି ଏହି ପ୍ରଥା । ବିନା ପଶୁପକ୍ଷୀଙ୍କୁ ମାରି ଲୋକେ ନେଉଛନ୍ତି ସତେଜ ମାଂସର ମଜା । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ସେବିଷୟରେ ଟିକେ ଜାଣି ରଖନ୍ତୁ ।

 

ପ୍ରକୃତରେ ସିଙ୍ଗାପୁରର “୧୯୮୦” ନାମକ ଏକ ରେଶତୃରାନଟ ଲ୍ୟାବରେରୁ ରେ ତିଆରି କରାଯାଇଛି । ଯାହାର ନାଁ ରଖାଯାଇଛି କ୍ଲିନ ମିଟ । ଏହା କୌଣସି ପ୍ଲାଣ୍ଟ ମିଟ ନୁହେଁ । ଖୋଦ କୁକୁଡ଼ାଙ୍କ ମାଂସପେଶୀରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଛି । ଏଭିତରେ ଅନେକ ଲୋକପ୍ରିୟତା ବି ହାସଲ କରିସାରିଲାଣି ଏହି ମାଂସ । ଏନେଇ ଦାବି କରିଛନ୍ତି କମ୍ପାନୀ କତ୍ତୃପକ୍ଷ । ଆମେରିକାର “ଷ୍ଟାର୍ଟ ଅପ ଇଟ” ନାମକ ଏକ କମ୍ପାନୀ ହିଁ ଏହି ବିଶେଷ ଧରଣର ମାଂସ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରୁଛନ୍ତି । ସିଙ୍ଗାପୁରରେ ଏହାକୁ ବିକିବା ପାଇଁ ତାଙ୍କୁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଅନୁମତି ମଧ୍ୟ ମିଳିଛି । ବାୟୁମଣ୍ଡଳ ବିବିଧତାକୁ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଏହା ହେଉଛି ସର୍ବୋତ୍କୃଷ୍ଟ ବିକଳ୍ପ ବୋଲି କହିଛନ୍ତି କମ୍ପାନୀ କତ୍ତୃପକ୍ଷ । ବର୍ତ୍ତମାନ ସୁଦ୍ଧା ଏକ ହଜାର ଲିଟର ବାୟୋରିଏକଟର ସହ ଚିକେନ ଉତ୍ପାଦନ କରିସାରିଛି କମ୍ପାନୀ । ଆସନ୍ତା ପାଞ୍ଚ ବର୍ଷ ଭିତରେ ଏକ ଲକ୍ଷ ଲିଟର ବାୟୋରିଏକଟର ଚିକେନ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ନେଇ ଲକ୍ଷ ରଖାଯାଇଛି ।

ପ୍ରଥମ ଥର ଯେବେ ଏହି ଚିକେନର ନଗେଟ୍ସ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ଲୋକଙ୍କୁ ଦିଆଯାଇଥିଲା । ସେମାନେ ପ୍ରକୃତ ଚିକେନ ଓ ଏହି ଚିକେନ ଭିତରେ କିଛି ଫରକ ଠଉରାଇ ପାରି ନଥିଲେ । ପ୍ରକୃତ ଚିକେନ ଠାରୁ କୌଣସି ଗୁଣରେ କମ ନୁହେଁ ଏହି ଲ୍ୟାବ ତିଆରି ମାଂସ । ସିଙ୍ଗାପୁର ଫୁଡ ଏଜେନ୍ସି ବି ଏହି କୃତିମ ମାଂସ ଉପରେ ମୋହର ମାରିଥିବା ଜଣାଯାଇଛି ।

KNews Bureau

Recent Posts

ଆଜି ବିବାହ ବନ୍ଧନରେ ବାନ୍ଧି ହେବେ ମହାପ୍ରଭୁ ଶ୍ରୀଜଗନ୍ନାଥ, ଉତ୍ସବମୁଖର ଶ୍ରୀକ୍ଷେତ୍ର

ଆଜି ବିବାହ ବନ୍ଧନରେ ବାନ୍ଧି ହେବେ ମହାପ୍ରଭୁ ଶ୍ରୀଜଗନ୍ନାଥ ଓ ମା' ଲକ୍ଷ୍ମୀ । ଆଉ କିଛି ସମୟ ପରେ…

1 min ago

ସାଇକେଲ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପାଇଁ ସମସ୍ତଙ୍କୁ ଅପିଲ୍‌ କଲେ ବିଧାୟକ ସିଦ୍ଧାନ୍ତ ମହାପାତ୍ର

ଭୁବନେଶ୍ୱର(କେନ୍ୟୁଜ୍‌): ଆଜି ଶପଥ ନେଇଛନ୍ତି ରାଜ୍ୟର ସମସ୍ତ ନବନିର୍ବାଚିତ ବିଧାୟକ । ଆଜି ବିଧାନସଭାର ୩ ଦିନିଆ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଅଧିବେଶନରେ…

13 mins ago

ବିହାର: ପାଟନା ବିମାନବନ୍ଦରକୁ ମିଳିଲା ବୋମା ବିସ୍ଫୋରଣ ଧମକ, ଏୟାରପୋର୍ଟରେ ଥରିଲେ ଯାତ୍ରୀ

ବିହାରର ପାଟନା ଏୟାରପୋର୍ଟକୁ ବୋମାରେ ଉଡ଼ାଇ ଦେବାକୁ ମିଳିଛି ଧମକ । ଏହି ଧମକ ଇ-ମେଲ୍‌ ମାଧ୍ୟମରେ ମିଳିଛି, ଯାହାକୁ…

32 mins ago

ଟି୨୦ ବିଶ୍ୱକପ ୨୦୨୪ : ପିଚ୍‌ ଏବଂ କୋହଲି, ଜାଡେଜାଙ୍କ ଫର୍ମକୁ ନେଇ ଚିନ୍ତାରେ ରୋହିତ

ଭାରତୀୟ ଟିମ୍‌ ଟି୨୦ ବିଶ୍ୱକପ ୨୦୨୪ ସୁପର-୮ ମ୍ୟାଚ ଖେଳିବାକୁ ୱେଷ୍ଟଇଣ୍ଡିଜରେ ପହଞ୍ଚିସାରିଛି । ଟିମ୍‌ ବ୍ରିଜଟାଉନରେ କଠିନ ଅଭ୍ୟାସ…

35 mins ago

ଓଜନ କମ୍‌ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି କି ? ଡାଏଟ୍‌ ଓ ଏକ୍ସରସାଇଜ୍‌ରେ କରନ୍ତୁ ଏପରି ପରିବର୍ତ୍ତନ

ଆଜିକାଲି ଲୋକମାନେ ବଢୁଥିବା ଓଜନକୁ ନେଇ ଚିନ୍ତିତ ରହୁଛନ୍ତି । ଯଦି ଆପଣ ମଧ୍ୟ ଏକ୍ସରସାଇଜ୍‌ କରିବା ପରେ ମଧ୍ୟ…

42 mins ago

ଡ୍ରେନରେ ଭାସିଯାଇଥିବା ନାବାଳକ ଉଦ୍ଧାର, ମେଡିକାଲରେ ମୃତ ଘୋଷଣା କଲେ ଡାକ୍ତର

କେନ୍ୟୁଜ (ବ୍ୟୁରୋ) : ଭୁବନେଶ୍ୱର ଡ୍ରେନରେ ଭାସିଯାଇଥିବା ନାବାଳକ ଉଦ୍ଧାର । ଆଜି ୟୁନିଟ ୩ ମସଜିଦ କଲୋନୀ ନିକଟରେ…

44 mins ago