ଦେଶ ବିଦେଶ

ଲ୍ୟାବରେ ତିଆରି ହେଉଛି “ଚିକେନ”, ଜୀବ ହତ୍ୟା ନ କରି ଆପଣ ନେଇପାରିବେ ନନଭେଜର ମଜା

ଆମେ ଖାଉଥିବା ପନିପରିବା ଗୁଡିକୁ ଚାଷ କରାଯାଇଥାଏ । ଆଉ ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ଅଧିକ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସତେଜ ରଖିବା ପାଇଁ କୋଲଡ ଷ୍ଟୋରେଜ, ଫ୍ରିଜ ଆଦିର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ । ଆଉ କିଛି ମାଂସାହାରୀ ନିଜ ଜିଭ ଲାଳସାକୁ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ପଶୁପକ୍ଷୀଙ୍କୁ ମାରି ସେମାନଙ୍କ ମାଂସ ଖାଇଥାନ୍ତି । ଆଉ ଏଥିପାଇଁ ଅସଂଖ୍ୟ ଜୀବଜନ୍ତୁଙ୍କୁ ଜୀବନ ହାରିବାକୁ ପଡିଥାଏ । କିନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କିଏ ଯଦି କୁହନ୍ତି ବିନା ପଶୁପକ୍ଷୀଙ୍କୁ ମାରି ଜଣେ ମାଂସର ସ୍ୱାଦ ନେଇପାରିବ ତେବେ ଆପଣ ତାଯୁବ ହୋଇଯିବେ ନିଶ୍ଚିନ୍ତ । କିନ୍ତୁ ଏହା ସତ୍ୟ । ସିଙ୍ଗାପୁରରେ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଯାଇଛି ଏହି ପ୍ରଥା । ବିନା ପଶୁପକ୍ଷୀଙ୍କୁ ମାରି ଲୋକେ ନେଉଛନ୍ତି ସତେଜ ମାଂସର ମଜା । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ସେବିଷୟରେ ଟିକେ ଜାଣି ରଖନ୍ତୁ ।

 

ପ୍ରକୃତରେ ସିଙ୍ଗାପୁରର “୧୯୮୦” ନାମକ ଏକ ରେଶତୃରାନଟ ଲ୍ୟାବରେରୁ ରେ ତିଆରି କରାଯାଇଛି । ଯାହାର ନାଁ ରଖାଯାଇଛି କ୍ଲିନ ମିଟ । ଏହା କୌଣସି ପ୍ଲାଣ୍ଟ ମିଟ ନୁହେଁ । ଖୋଦ କୁକୁଡ଼ାଙ୍କ ମାଂସପେଶୀରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଛି । ଏଭିତରେ ଅନେକ ଲୋକପ୍ରିୟତା ବି ହାସଲ କରିସାରିଲାଣି ଏହି ମାଂସ । ଏନେଇ ଦାବି କରିଛନ୍ତି କମ୍ପାନୀ କତ୍ତୃପକ୍ଷ । ଆମେରିକାର “ଷ୍ଟାର୍ଟ ଅପ ଇଟ” ନାମକ ଏକ କମ୍ପାନୀ ହିଁ ଏହି ବିଶେଷ ଧରଣର ମାଂସ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରୁଛନ୍ତି । ସିଙ୍ଗାପୁରରେ ଏହାକୁ ବିକିବା ପାଇଁ ତାଙ୍କୁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଅନୁମତି ମଧ୍ୟ ମିଳିଛି । ବାୟୁମଣ୍ଡଳ ବିବିଧତାକୁ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଏହା ହେଉଛି ସର୍ବୋତ୍କୃଷ୍ଟ ବିକଳ୍ପ ବୋଲି କହିଛନ୍ତି କମ୍ପାନୀ କତ୍ତୃପକ୍ଷ । ବର୍ତ୍ତମାନ ସୁଦ୍ଧା ଏକ ହଜାର ଲିଟର ବାୟୋରିଏକଟର ସହ ଚିକେନ ଉତ୍ପାଦନ କରିସାରିଛି କମ୍ପାନୀ । ଆସନ୍ତା ପାଞ୍ଚ ବର୍ଷ ଭିତରେ ଏକ ଲକ୍ଷ ଲିଟର ବାୟୋରିଏକଟର ଚିକେନ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ନେଇ ଲକ୍ଷ ରଖାଯାଇଛି ।

ପ୍ରଥମ ଥର ଯେବେ ଏହି ଚିକେନର ନଗେଟ୍ସ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ଲୋକଙ୍କୁ ଦିଆଯାଇଥିଲା । ସେମାନେ ପ୍ରକୃତ ଚିକେନ ଓ ଏହି ଚିକେନ ଭିତରେ କିଛି ଫରକ ଠଉରାଇ ପାରି ନଥିଲେ । ପ୍ରକୃତ ଚିକେନ ଠାରୁ କୌଣସି ଗୁଣରେ କମ ନୁହେଁ ଏହି ଲ୍ୟାବ ତିଆରି ମାଂସ । ସିଙ୍ଗାପୁର ଫୁଡ ଏଜେନ୍ସି ବି ଏହି କୃତିମ ମାଂସ ଉପରେ ମୋହର ମାରିଥିବା ଜଣାଯାଇଛି ।

KNews Bureau

Recent Posts

ଜୁଆଣି ଖାଇବାର ଉପକାରିତା, ୟୁରିକ୍‌ ଏସିଡ୍‌ ଏବଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଭଳି ସମସ୍ୟାରୁ ମିଳିବ ମୁକ୍ତି

ଆଜିର ପରିବର୍ତ୍ତିତ ଲାଇଫ୍‌ ଷ୍ଟାଇଲ୍‌ରେ, ଯୁବକ ଠାରୁ ମଧ୍ୟମ ବୟସ୍କର ଲୋକ ସମସ୍ତେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ରୋଗର ଶିକାର ହେଉଛନ୍ତି…

3 mins ago

ଅଯୋଧ୍ୟା ରାମ ମନ୍ଦିରର ପ୍ରାଣ ପ୍ରତିଷ୍ଠା କରାଇଥିବା ମୁଖ୍ୟ ଆଚାର୍ଯ୍ୟ ଲକ୍ଷ୍ମୀକାନ୍ତ ଦୀକ୍ଷିତଙ୍କ ଦେହାନ୍ତ, ଦୁଃଖ ବ୍ୟକ୍ତ କଲେ ସିଏମ୍‌ ଯୋଗୀ

ଅଯୋଧ୍ୟା ରାମ ମନ୍ଦିରର ପ୍ରାଣ ପ୍ରତିଷ୍ଠା କରାଇଥିବା ମୁଖ୍ୟ ଆଚାର୍ଯ୍ୟ ଲକ୍ଷ୍ମୀକାନ୍ତ ଦୀକ୍ଷିତଙ୍କ ୯୦ ବର୍ଷ ବୟସରେ ଦେହାନ୍ତ ହୋଇଛି…

10 mins ago

ଅଲାରନାଥଙ୍କ ଅଣସର ଦର୍ଶନ କରିବେ ଭକ୍ତ, ଏବେ ଠାରୁ ଛୁଟିଲାଣି ଭକ୍ତଙ୍କ ସୁଅ

ବ୍ରହ୍ମଗିରି(କେନ୍ୟୁଜ): ସ୍ନାନ ପୂର୍ଣ୍ଣିମା ଦିନ ୧୦୮ ସୁବାସିତ ଜଳରେ ସ୍ନାନ କରିବା ପରେ ସବୁ ବର୍ଷ ପରି ଚଳିତ ବର୍ଷ…

24 mins ago

ରାସ୍ତାରେ ଜଳିଗଲା ବାଇକ, ନିଆଁକୁ ଆୟତ୍ତ କଲେ ଅଗ୍ନିଶମ ବିଭାଗ

ଆଠମଲ୍ଲିକ: ଆଠମଲ୍ଲିକ ନିକଟସ୍ଥ ମାଳିପଦର ଗ୍ରାମ ନିକଟ ପୂର୍ତ୍ତ  ରାସ୍ତାରେ ଜଳିଗଲା ବାଇକ | ପ୍ରକାଶ ଯେ,  ଆଠମଲ୍ଲିକ  କିଆକଟା…

30 mins ago

ସ୍ୱାତି ମାଲିଓ୍ଵାଲଙ୍କୁ ମାଡ଼ ମାମଲା: ଜୁଲାଇ ୬କୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲା ବିଭବ କୁମାରଙ୍କ ନ୍ୟାୟିକ ହେପାଜତ

ବଢ଼ିଲା ବିଭବ କୁମାରଙ୍କ ନ୍ୟାୟିକ ହେପାଜତ । ଦିଲ୍ଲୀ ମହିଳା ଆୟୋଗର ପୂର୍ବତନ ଅଧ୍ୟକ୍ଷା ତଥା ରାଜ୍ୟସଭା ସାଂସଦ ସ୍ୱାତି…

60 mins ago

ସୋନାକ୍ଷୀଙ୍କ ବିବାହ ପାଇଁ ସୁନ୍ଦର ଭାବେ ସଜାଯାଇଛି ଶତ୍ରୁଘ୍ନ ସିହ୍ନା ଘର, ସାମ୍ନାକୁ ଆସିଲା ଫଟୋ

ସୋନାକ୍ଷୀ ସିହ୍ନା ଏବଂ ଜାହିର ଇକବାଲଙ୍କ ବିବାହକୁ ନେଇ ଅନେକ ଦିନ ହେବ ସୋସିଆଲ ମିଡିଆରେ ଖୁବ୍‌ ଚର୍ଚ୍ଚା ଚାଲିଛି…

1 hour ago