photo credit: tata nutrikorner
ଭାତ ସହିତ ଡାଲି ନ ଥିଲେ ଖାଇବା ଅଧା ଭଳି ଲାଗେ। ଡାଲିରେ ପ୍ରୋଟିନ ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ ରହିଥାଏ। ଡାଲିରୁ ଆମ ଶରୀରକୁ ଏନର୍ଜି ମିଳିଥାଏ। ବହୁତ ଲୋକ ଡାଲି ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରିଥାଆନ୍ତି। ବିଶେଷ କରି ଭେଜ ଖାଉଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଡାଲି ନିହାତି ଦରକାର। ଡାଲିର ବହୁତ ଫାଇଦା ରହିଛି। ମୁଗ ଓ ମସୁର ଡାଲିକୁ ମିକ୍ସ କରି ଖାଇଲେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ପେଟ ସବୁବେଳେ ସୁସ୍ଥ ରହିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣନ୍ତୁ ଯେ ଡାଲି ବି ଶରୀର ପାଇଁ ହାନିକାରକ ହୋଇପାରେ। ଆଜି ଆମେ ଡାଲିର ୩ଟି କ୍ଷତି ବିଷୟରେ କହିବୁ।
୧. ଯଦି ଆପଣ ଡାଲି ଅଧିକ ଖାଉଛନ୍ତି, ତା’ହେଲେ ଏହାର ସିଧା ପ୍ରଭାବ ଆପଣଙ୍କ କିଡ୍ନୀ ଉପରେ ପଡ଼ିଥାଏ। ଏହାଦ୍ୱାରା କିଡ୍ନୀରେ ଷ୍ଟୋନ୍ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ରହିଥାଏ।
୨. ଡାଲି ଖାଇଲେ ଗ୍ୟାସ୍ ସମସ୍ୟା ବି ହୋଇଥାଏ। ଏତିକି ନୁହେଁ, ଏହାକୁ ସେବନ କଲେ ପେଟ ସହ ଜଡ଼ିତ ଅନେକ ସମସ୍ୟା ବି ଦେଖାଦେଇପାରେ।
୩. ଡାଲି ଅଧିକ ଖାଇଲେ ଶରୀରରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାରି ପାରି ନ ଥାଏ, ଯାହାକି ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ବହୁତ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇଥାଏ।
ମେଷ: ଦିନଟି ଆପଣଙ୍କର ଲାଭଦାୟକ ରହିବ । ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବାକୁ ପଡିବ । ପରିବାରରେ ସୁଖ ମିଳିବ…
ଭୁବନେଶ୍ୱର(କେନ୍ୟୁଜ୍): ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଭଲିବଲ୍ ସଂଘ (ଏଫଆଇଭିବି) ପକ୍ଷରୁ ନୂଆ କରି ଗଠନ କରାଯାଇଥିବା ଏଫଆଇଭିବି ଭଲିବଲ୍ ଫାଉଣ୍ଡେସନର ପ୍ରତିଷ୍ଠାତା ସହଯୋଗୀ…
ବୌଦ୍ଧ : ଅଧା ରହିଥିଲା ଘର କାମ ତେଣୁ ଘର କାମ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟାଙ୍କରୁ ଟଙ୍କା ଆଣିଥିଲେ। ହେଲେ…
ଭଦ୍ରକ: ୪ ବର୍ଷ ତଳେ ହୋଇଥିଲା ବାହାଘର । ଅଗ୍ନିକୁ ସାଖି ରଖି ସାରା ଜୀବନ ପାଇଁ ପରସ୍ପର ସାଥି…
ଭୁବନେଶ୍ୱର(କେନ୍ୟୁଜ୍): ସରିଲା ଗଣତନ୍ତ୍ରର ମହାପର୍ବ । ଓଡିଶାରେ ଚତୁର୍ଥ ତଥା ଅନ୍ତିମ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ନିର୍ବାଚନରେ ୬ଟି ଲୋକସଭା ଓ ୪୨…
ଭଦ୍ରକ (କେନ୍ୟୁଜ୍): ବୁଥ ସାମ୍ନାରେ ହାଣିଲା ସ୍ୱାମୀ । ସ୍ତ୍ରୀକୁ ମେଡିକାଲରେ ମୃତ ଘୋଷଣା କଲେ ଡାକ୍ତର । ତେବେ…