ଲାଇଫ୍ ଷ୍ଟାଇଲ୍

ପ୍ରତିଦିନ ଖାଲିପେଟରେ ପିଅନ୍ତୁ ପିଆଜ ପାଣି, ଫାଇଦା ଜାଣିଲେ ହେବେ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ଯ

ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରେ ପିଆଜ ନିଶ୍ଚିତ ରହିଥିବ। ପିଆଜକୁ ପ୍ରତ୍ଯେକ ଖାଦ୍ଯରେ ବ୍ଯବହାର କରାଯାଏ। ସାଲାଡ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ମସଲା ପର୍ଯ୍ଯନ୍ତ ପିଆଜର ଡିମାଣ୍ଡ ସବୁଥିବେ ଅଧିକ। ପିଆଜ ଅନେକ ପ୍ରକାର ରୋଗକୁ ଠିକ୍ କରିବାରେ ରାମବାଣ ଭଳି କାମ କରିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ପିଆଜ ପାଣିର ଫାଇଦା ବିଷୟରେ ବହୁତ କମ୍ ଲୋକ ଜାଣିଥିବେ। ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ?

– ଖରାଦିନରେ ପ୍ରବଳ ଗରମ ହୋଇଥାଏ। ଏଥିରୁ ବଞ୍ଚିବା ପାଇଁ ଆପଣ ପିଆଜ ପାଣି ପିଇ ପାରିବେ। ପାଦ ଜଳାପୋଡାରୁ ବଞ୍ଚିବା ପାଇଁ ପାଦ ତଳେ ପିଆଜ ପାଣି ଲଗାଇଲେ ଆରାମ ମିଳିଥାଏ।

– ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ଥଣ୍ଡା କାଶର ସମସ୍ଯା ଦେଖାଦିଏ, ତେବେ ଚିନ୍ତା ନ କରି ପିଆଜ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ। ପିଆଜ ପାଣିରେ ମହୁ ମିଶାଇ ପିଅନ୍ତୁ, କିଛିଦିନରେ ଆପଣଙ୍କୁ ଜବରଦସ୍ତ ଫାଇଦା ମିଳିବ।

– ପିଆଜ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ବାରା ଗ୍ଯାଷ୍ଟ୍ରିକ ସିଣ୍ଡ୍ରୋମ ଏବଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ଯ ଭଳି ସମସ୍ଯାରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିଥାଏ। ଏଥିରେ ଥିବା ଫାଇବର ପେଟକୁ ସଫା କରିଥାଏ।

– ମୁଣ୍ଡ ବିନ୍ଧାରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିବା ପାଇଁ ପିଆଜ ରାମବାଣ ହୋଇଥାଏ। ତେଣୁ ପିଆଜ ପାଣିରେ ଚିନି ମିଶାଇ ପିଅନ୍ତୁ, ତୁରନ୍ତ ଆରମ ମିଳିବ।

– ପିଆଜର କ୍ରୋମିଅମ ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ ରହିଥାଏ। ଯାହା ସୁଗାର ଲେବଲକୁ କଣ୍ଟ୍ରୋଲ କରିବା ସହିତ ବ୍ଲଡ ସର୍କୁଲେସନକୁ ଠିକ୍ କରିଥାଏ।

– ପିଆଜ ପାଣିରେ ହାର୍ଟ ଆଟାକ ହେବାର ବିପଦ କମ୍ ରହିଥାଏ। ଏହା ନ୍ଯାଚୁରାଲ ବ୍ଲଡ ଥିନର ଭଳି କାମ କରିଥାଏ।

– ପିଆଜରେ ଆଣ୍ଟି ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପ୍ରୁଚର ମାତ୍ରାରେ ରହିଥାଏ। ଯାହା ମେଟାବଲୋଜିମକୁ ସଠିକ୍ ରଖିଥାଏ। ଏହା ସହିତ ସକାଳୁ ଖାଲିପେଟରେ ପିଆଜ ପାଣି ପିଇଲେ ଫ୍ଯାଟ୍ ବର୍ନ ହୋଇଥାଏ।

କେମିତି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ପିଆଜ ପାଣି ?

୨ଟା କଟା ହୋଇଥିବା ପିଆଜ, ୧ କପ ପାଣି, ୧ ଚାମଚ ଳେମ୍ବୁ ରସ, ୧ ଚାମଚ ସୈନ୍ଧବ ଲବଣ।
ପ୍ରଥମେ ପିଆଜକୁ ଭଲଭାବେ ପେଷ୍ଟ କରି ସେଥିରେ ଲେମ୍ବୁ ରସ, ପାଣି ଏବଂ ଲୁଣ ପକାଇ ପିଅନ୍ତୁ।

ବି.ଦ୍ର: କୌଣସି ଘରୋଇ ଉପାୟ ଆପଣାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିନିଅନ୍ତୁ।

Swagatika

Recent Posts

ମଦ ପାଇଁ ପ୍ରତି ବର୍ଷ ଯାଉଛି ୩୦ ଲକ୍ଷ ଲୋକଙ୍କ ଜୀବନ, ବିଶ୍ୱ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଂଗଠନ୍‌ ଦେଲା ଚେତାବନୀ

ପ୍ରତି ବର୍ଷ ୩୦ ଲକ୍ଷ ଲୋକଙ୍କର ମଦ ପାଇଁ ଯାଉଛି ଜୀବନ । ବିଶ୍ୱ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଂଗଠନ ମଙ୍ଗଳବାର ଏହା…

1 min ago

ଆଫଗାନିସ୍ତାନର ଐତିହାସିକ ବିଜୟ ପରେ ରାଶିଦ ଖାନଙ୍କୁ ଆସିଲା ସରପ୍ରାଇଜ କଲ୍‌, ଭିଡିଓ ଭାଇରଲ

ଆଇସିସି ଟି୨୦ ବିଶ୍ୱ ସେମିଫାଇନାଲରେ ପ୍ରବେଶ କରି ଇତିହାସ ରିଚିଛି ଆଫଗାନିସ୍ତାନ ଟିମ୍‌ । ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆକୁ ହରାଇ ଟି୨୦ ବିଶ୍ୱକପରୁ…

12 mins ago

ଓଡ଼ିଶା ଆସି ପୁରୀ ରଥଯାତ୍ରା ଦେଖିବେ ରାଷ୍ଟ୍ରପତି

ପୁରୀ: ରଥଯାତ୍ରା ଦେଖିବେ ରାଷ୍ଟ୍ରପତି । ୭ ଓ ୮ ତାରିଖ ଦୁଇ ଦିନ ପୁରୀରେ ରହି ଶ୍ରୀଜିଉଙ୍କୁ ଦର୍ଶନ…

41 mins ago

ରେଲୱେରେ ଗ୍ରୁପ ଡିରେ ୧,୦୩,୭୬୯ ପଦବୀ ଖାଲି, ଜାଣନ୍ତୁ କେମିତି କରିବେ ଆବେଦନ

ଭାରତୀୟ ରେଲୱେରେ ଚାକିରି ଖୋଜୁଥିଲେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଖୁସି ଖବର । ଆରଆରବି ଗ୍ରୁପ ଡି ପାଇଁ ୧,୦୩,୭୬୯ ପଦବୀ…

60 mins ago

ଦିଲ୍ଲୀ ସିଏମ୍‌ ଅରବିନ୍ଦ କେଜ୍ରିଓ୍ଵାଲଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟାବସ୍ଥା ବିଗିଡ଼ିଲା, କମିଲା ସୁଗାର ସ୍ତର

ବିଗିଡ଼ିଲା ଦିଲ୍ଲୀ ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ ଅରବିନ୍ଦ କେଜ୍ରିଓ୍ଵାଲଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟାବସ୍ଥା । କୋର୍ଟ ରୁମ୍‌ରେ ତାଙ୍କ ସୁଗାର ସ୍ତର କମିଯାଇଥିବା ସୂଚନା ମିଳିଛି…

1 hour ago

ସୁରକ୍ଷାରେ ତ୍ରୁଟି ! ବ୍ରିଟେନ୍‌ ପ୍ରଧାନମନ୍ତ୍ରୀ ରିଷି ସୁନକଙ୍କ ଘରେ ବେଆଇନ ଭାବେ ପଶିଲେ ୪ ଯୁବକ, ଗିରଫ କଲା ପୋଲିସ

ବ୍ରିଟିଶ ପ୍ରଧାନମନ୍ତ୍ରୀ ରିଷି ସୁନକଙ୍କ ଉତ୍ତର ଇଂଲଣ୍ଡସ୍ଥିତ ଘରେ ୪ ଜଣ ଯୁବକ ବେଆଇନ ଭାବେ ପ୍ରବେଶ କରିଛନ୍ତି ।…

1 hour ago