ଖରାରେ ନିଅନ୍ତୁ ଘରେ ଥଣ୍ଡାଥଣ୍ଡା ଜୁସର ମଜା , ଜାଣନ୍ତୁ ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାର ବିଧି

ବଦଳୁଥିବା ପାଗ ଏବଂ ବଢ଼ିଥିବା ଖରାରେ ହେବାକୁ ଥିବା ରୋଗରୁ ନିଜକୁ ପୂର୍ବରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ହିଁ ବୁଦ୍ଧିମାନର କାମ। ଏମିତିରେ ନିଜ ସ୍ବସ୍ଥ୍ୟା ଉପରେ ଟିକେ ଧ୍ୟାନ ରଖିବା ନିହାତି ଆବଶ୍ୟକ। ଏମିତି ଗରମରେ ଥଣ୍ଡାଥଣ୍ଡା କୁଲକୁଲ ଅନୁଭୂତ କରିବା ପାଇଁ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି ଋତୁର ସବୁଠାରୁ ଶ୍ରେଷ୍ଠ ଜୁସ ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଘରେ ଟେଷ୍ଟି ଜୁସ ପ୍ରସ୍ତୁତିର ସହଜ ଉପାୟ।

-କଞ୍ଚା ଆମ୍ବ ଜୁସ ଖରା ଦିନରେ ଶରୀର ପାଇଁ ଖୁବ ଲାଭକାରୀ ହୋଇଥାଏ। ଏଥିପାଇଁ କଞ୍ଚାଆମ୍ବକୁ ପାଣିରେ ଫୁଟାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଏବେ ଏଥିରେ ପୁଦିନା ରସ, ଜିରା, ଗୋଲମରିଚ, ସ୍ବାଦଅନୁଯାୟୀ ଲୁଣ ଏବଂ ଚିନି ମିଶାଇ ଫ୍ରିଜରେ ରଖିଦିଅନ୍ତୁ। ଏହାର ଗୋଟିଏ ଗ୍ଳାସର ସେବନ ଅଂଶୁଘାତ ଭଳି ସମସ୍ୟାରୁ ସମାଧାନ ମିଳିଥାଏ।

-ଲେମ୍ବୁ ରସ ଏବଂ ଅଙ୍ଗୁର ରସକୁ ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଏହି ମିଶ୍ରଣଙ୍କୁ ପାଖାପାଖି ୨ ଗ୍ରାମ ସୁଣ୍ଠି ଗୁଣ୍ଡ ଏବଂ ୨ ଚାମଚ ଚିନି ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତି। ଏହାପରେ ହାଲୁକା ପାଣି ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ଭଲଭାବେ ମିଶାଇ ଥଣ୍ଡାଥଣ୍ଡା ସେବନ କରନ୍ତୁ।

-ପାଚିଲା ବେଲକୁ ପାଣିରେ ଭଲ ଭାବେ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ। ଏବେ ଏଥିରେ ୨ ଚାମଚ ଲେମ୍ବୁ ରସ ମିଶାନ୍ତୁ। ଏହାପରେ ସ୍ବାଦନୁଯାୟୀ ଲୁଣ ଏବଂ ଚିନି ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ସକାଳୁ ଏବଂ ସନ୍ଧ୍ୟାରେ ସେବନ କରନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ଦୈନିକ ପିଇବା ଦ୍ବାରା ଅଂଶୁଘାତର ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ଦୂର ହୋଇଥାଏ।

KNews Bureau

Recent Posts

ଛେପ ପକାଇ ମୁହଁ ମସାଜ୍‌ କରୁଥିଲେ ସେଲୁନ୍‌ କର୍ମଚାରୀ, ସିସିଟିଭିରେ ଭିଡିଓ କଏଦ୍‌

ଆଜିକାଲି ପାର୍ଲର ଯିବା ଏକ ପ୍ରକାର ଫେସନ୍‌ ହୋଇଗଲାଣି । ଅଧିକାଂଶ ଯୁବପିଢ଼ି ପାର୍ଲର ଯିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରିଥାଆନ୍ତି ।…

23 mins ago

ସମୁଦ୍ରରେ ଗାଧୋଇବା ବେଳେ ବୁଡ଼ିଗଲେ ଦୁଇ ପର୍ଯ୍ୟଟକ, ଲାଇଫଗାର୍ଡଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଉଦ୍ଧାର

ଗୋପ : ଶେଷ  ରଜରେ ପର୍ଯ୍ୟଟନ କ୍ଷେତ୍ର କୋଣାର୍କ ସମେତ ଚନ୍ଦ୍ରଭଗା ଓ ରାମଚଣ୍ଡୀ ପୀଠରେ ନାହିଁ ନଥିବା ଭିଡ଼…

25 mins ago

‘ଇଭିଏମ୍‌ କୌଣସି OTPରୁ ଖୋଲେ ନାହିଁ, ଏହା ଡିଭାଇସ୍‌ ସହ ସଂଯୁକ୍ତ ନୁହେଁ’, ହ୍ୟାକିଂ ଅଭିଯୋଗକୁ ଖଣ୍ଡନ କଲେ EC

ଇଭିଏମ୍ ଅନ୍‌ଲକ କରିବା ପାଇଁ କୌଣସି ଓଟିପିର ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏନାହିଁ । ନିର୍ବାଚନ ଆୟୋଗ ଏକ ସାମ୍ବାଦିକ ସମ୍ମିଳନୀରେ ଏହି…

38 mins ago

ଭାରସାମ୍ୟ ହରାଇ ଓଲଟିଲା ବୋଲେରୋ, ୩ ଆହତ

ବେଗୁନିଆ : ଭାରସାମ୍ୟ ହରାଇ ଓଲଟିଲା ବୋଲେରୋ । ବୋଲଗଡ ଦେଇ ଯାଇଥିବା ଜାତୀୟ ରାଜପଥର ପଞ୍ଚୁକୋଟ ନିକଟରେ ରାୟଗଡ଼ାରୁ…

41 mins ago

କୁଲରରେ ପରିଣତ ହେଲା ପୁରୁଣା ଟିଭି, ସୋଶିଆଲ ମିଡିଆରେ ଭିଡିଓ ଭାଇରାଲ୍‌

ଯୁଗାଡ଼କୁ ନେଇ ଭାରତରେ କୌଣସି ବିରତି ନାହିଁ । ଏଠାରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ସମସ୍ୟାର ସୁଲଭ ଏବଂ ଦୃଢ଼ ସମାଧାନ ରହିଛି…

45 mins ago

ହୁତୁ ହୁତୁ ହୋଇ ଜଳିଗଲା ୪ବଖରା ଚାଳଛପର ଘର

ଆଳି : ହୁତୁ ହୁତୁ ହୋଇ ଜଳିଗଲା ୪ବଖରା ଘର । କେନ୍ଦ୍ରାପଡା ଜିଲ୍ଲା ଆଳି ଥାନା ଅନ୍ତର୍ଗତ ବଡ଼ମାନପୁର…

1 hour ago