ଲାଇଫ୍ ଷ୍ଟାଇଲ୍

ରୁଟି କିମ୍ବା ପରଟା ସହିତ ଖାଆନ୍ତୁ ଚଟପଟା ଆପଲ ଚଟଣୀ, ସ୍ୱାଦ ପୂରା ଜବରଦସ୍ତ

ଆପଲ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଶୀତ ଦିନରେ ଆପଲ ମାର୍କେଟରେ ପ୍ରଚୁର ମାତ୍ରାରେ ମିଳେ। ଏଥିପାଇଁ ଆପଣ ଅପଲ ଚଟଣୀ ବନାଇ ଖାଇପାରିବେ। ଚଟଣୀରେ ଆପଣ ଅଁଳାକୁ ବି ମିଶାଇ ପାରିବେ। ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଇମ୍ୟୁନିଟୀ ବଢ଼ାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହାକୁ କେମିତି କରିବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ।

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ

  • ଆପଲ – ଗୋଟିଏ
  • ଅଁଳା – ୪ଟି
  • ଗୋଲ ମରୀଚ ପାଉଡର – ୧/୪ ଚାମଚ୍‌
  • କଳା ଲୁଣ – ୧/୨ ଚାମଚ୍‌
  • ଗୁଡ କିମ୍ବା ଚିନି ପାଉଡର – ୩ ଚାମଚ୍‌
  • ଜାଇଫଳ ପାଉଡର – ୧/୪ ଚାମଚ୍‌
  • ଭଜା ଜି ପାଉଡର – ୧/୪ ଚାମଚ୍‌
  • ତେଲ = ୧/୨ ଚାମଚ୍‌

ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ

  1. ପ୍ରଥମେ ସେଉ ବା ଆପଲର ଚୋପା ଛଡାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଆପଲ ଏବଂ ଅଁଳାକୁ କଦ୍ଦୁକସ୍‌ କରିଦିଅନ୍ତୁ।
  2. ଗରମ ତେଲରେ ଗୋଲମରୀଚ ପାଉଡର, ଜାଇଫଳ ପାଉଡର ପକାଇ କଦ୍ଦୁକସ୍‌ କରାଯାଇଥିବା ସେଉ, କଳା ଲୁଣ, ଭଜା ଜିରା ଏବଂ ଅଁଳାକୁ ପକାଇ ଚଲାନ୍ତୁ।
  3. ଏବେ ଚିନି କିମ୍ବା ଗୁଡ ପକାଇ ଧୀମା ଆଞ୍ଚରେ ଗାଢ଼ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆଞ୍ଚରେ ବସାନ୍ତୁ।
  4. ଏବେ ଆପଣଙ୍କର ଆପଲ ଚଟଣୀ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯାଇଛି। ଏହାକୁ ଆପଣ ପୁରି କିମ୍ବା ପରଟା ନଚେତ ଭାତ ସହିତ ବି ଖାଇପାରିବେ।
  5. ଏହାକୁ ଆପଣ ଯେତେ ଦିନ ଚାହିଁବେ ସେତେ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଷ୍ଟୋର କରି ରଖିପାରିବେ।
Pritiparna

Recent Posts

ଆଜିର ରାଶିଫଳ: ଆର୍ଥିକ ସ୍ଥିତି ସୁଦୃଢ଼ ହେବ, ବ୍ୟବସାୟ ଆଗକୁ ବଢାଇବେ

ମେଷ: ଦିନଟି ଆପଣଙ୍କର ଲାଭଦାୟକ ରହିବ । ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବାକୁ ପଡିବ । ପରିବାରରେ ସୁଖ ମିଳିବ…

5 hours ago

ଏଫଆଇଭିବି ଭଲିବଲ୍ ଫାଉଣ୍ଡେସନର ପ୍ରତିଷ୍ଠାତା ସହଯୋଗୀ ଭାବେ କିଟ୍ ଓ କିସର ନାଁ ଘୋଷଣା

ଭୁବନେଶ୍ୱର(କେନ୍ୟୁଜ୍‌): ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଭଲିବଲ୍ ସଂଘ (ଏଫଆଇଭିବି) ପକ୍ଷରୁ ନୂଆ କରି ଗଠନ କରାଯାଇଥିବା ଏଫଆଇଭିବି ଭଲିବଲ୍ ଫାଉଣ୍ଡେସନର ପ୍ରତିଷ୍ଠାତା ସହଯୋଗୀ…

8 hours ago

ଘରର କବାଟ ଝରକା ଭାଙ୍ଗି ଟଙ୍କା, ସୁନା ଲୁଟିବା ସହ ଜୀବନ ନେଇଗଲେ ଦୃର୍ବୁତ୍ତ

ବୌଦ୍ଧ : ଅଧା ରହିଥିଲା ଘର କାମ ତେଣୁ ଘର କାମ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟାଙ୍କରୁ ଟଙ୍କା ଆଣିଥିଲେ। ହେଲେ…

9 hours ago

ଭୋଟ୍‌ ଦେବାକୁ ଆସିଥିଲେ, ବୁଥ୍‌ ସାମ୍ନାରେ ସ୍ତ୍ରୀର ଜୀବନ ନେଇଗଲା ସ୍ୱାମୀ

ଭଦ୍ରକ: ୪ ବର୍ଷ ତଳେ ହୋଇଥିଲା ବାହାଘର । ଅଗ୍ନିକୁ ସାଖି ରଖି ସାରା ଜୀବନ ପାଇଁ ପରସ୍ପର ସାଥି…

9 hours ago

ରାଜ୍ୟରେ ସନ୍ଧ୍ୟା ୫ଟା ସୁଦ୍ଧା ୬୨.୪୬ ପ୍ରତିଶତ ମତଦାନ

ଭୁବନେଶ୍ୱର(କେନ୍ୟୁଜ୍‌): ସରିଲା ଗଣତନ୍ତ୍ରର ମହାପର୍ବ । ଓଡିଶାରେ ଚତୁର୍ଥ ତଥା ଅନ୍ତିମ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ନିର୍ବାଚନରେ ୬ଟି ଲୋକସଭା ଓ ୪୨…

11 hours ago

ଭୋଟ ଦେବାକୁ ଆସିଥିବା ବେଳେ ସ୍ତ୍ରୀକୁ ହତ୍ୟାକଲା ନୃଶଂସ ସ୍ବାମୀ

ଭଦ୍ରକ (କେନ୍ୟୁଜ୍‌): ବୁଥ ସାମ୍ନାରେ ହାଣିଲା ସ୍ୱାମୀ । ସ୍ତ୍ରୀକୁ ମେଡିକାଲରେ ମୃତ ଘୋଷଣା କଲେ ଡାକ୍ତର । ତେବେ…

12 hours ago