ଲାଇଫ୍ ଷ୍ଟାଇଲ୍

ଥାଳିରେ ଛଅ ତିଅଣ ଥିଲେ ବି ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ବଢ଼ାଏ ଆଳୁ ଚୋଖା, ଏପରି କରନ୍ତୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ

ଆଳୁ ଚୋଖା ଖାଇବାକୁ କିଏଅବା ପସନ୍ଦ ନ କରନ୍ତି। ବହୁତ କମ୍‌ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଥିବା ଆଳୁ ଚୋଖାର ସ୍ୱାଦକୁ ଲୋକେ ଭୁଲପାରନ୍ତିନି। ଏହାକୁ ଆପଣ ମାତ୍ର ଚାରି ପାଞ୍ଚ ମିନିଟରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବେ। ତେବେ ପୂର୍ବରୁ ତ ଅନେକ ଥର ଆଳୁ ଚୋଖା ଖାଇଥିବେ କିନ୍ତୁ ଥରେ ଏହି ଉପାୟରେ ବନାନ୍ତୁ ଆଳୁ ଚୋଖା।

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ

  • ୩ଟି ଆଳୁ (ସିଝା ହୋଇଥିବା)
  • ୧ ପିଆଜ (ଛୋଟ କଟା ହୋଇଥିବା)
  • ୨-୩ଟି କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା (ଛୋଟ କଟା ହୋଇଥିବା)
  • ଲୁଣ ସ୍ୱାଦାନୁସାରେ
  • ଦେଢ଼ ଚାମଚ ସୋରିଷ ତେଲ

ପ୍ରସ୍ତୁତ ପ୍ରଣାଳୀ

  • ସର୍ବପ୍ରଥମେ ଏକ କଟୋରୀ ନିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ସେଥିରେ ତିନୋଟି ସିଝା ଆଳୁ ନିଅନ୍ତୁ।
  • ଏବେ ଏଥିରେ ପିଆଜ, କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା, ଲୁଣ ଏବଂ ତେଲ ପକାନ୍ତୁ।
  • ଆଳୁକୁ ଭଲଭାବେ ଚକଟି ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ସମସ୍ତ ସାମଗ୍ରୀକୁ ମିକ୍ସ କରନ୍ତୁ।
  • ଏବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯାଇଛି ଆପଣଙ୍କର ଆଳୁ ଚୋଖା। ଏହାକୁ ଆପଣ ଭାତ ସହିତ ନଚେତ ପରଟା ସହିତ ଖାଇପାରିବେ।
Pritiparna

Recent Posts

ଆଜିର ରାଶିଫଳ: ବିଦ୍ୟାର୍ଥୀଙ୍କ ପାଇଁ ଦିନଟି ଶୁଭ, ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀ ପାଠପଢ଼ାରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିବେ

ମେଷ: ଶୁଭ ସମାଚାର ମିଳିପାରେ । ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀମାନେ ପଢାପଢିରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିବେ । ଅଫିସ୍ କାର୍ଯ୍ୟରେ ବିଳମ୍ବ ହେବ ।…

5 hours ago

ନାବାଳିକା ବଧୂ ହତ୍ୟା ମାମଲାରେ ପାଞ୍ଚ ଜଣଙ୍କୁ ଗିରଫ କଲା ପୋଲିସ

ବ୍ରହ୍ମପୁର : ଦିଗପହଣ୍ଡି ଥାନା ଭୀଷ୍ମଗିରୀରେ ନାବାଳିକା ବଧୂ ହତ୍ୟା ମାମଲାରେ ପାଞ୍ଚ ଜଣଙ୍କୁ ଗିରଫ କଲା ପୋଲିସ ।…

6 hours ago

ରୋଗୀଙ୍କୁ ଉତ୍ତମ ବ୍ୟବହାର ସହ ମାନବିକାତ ଦେଖାଅ, ମୁନ୍ନା ଭାଇ ଏମବିବିଏସ ସିନେମାର ଉପାଖ୍ୟାନ ଦେଲେ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ

ରୋଗୀଙ୍କୁ ଉତ୍ତମ ବ୍ୟବହାର ସହ ମାନବିକାତ ଦେଖାଅ। ମୁନ୍ନା ଭାଇ ଏମବିବିଏସ ସିନେମାର ଉପାଖ୍ୟାନ କହି, ଡାକ୍ତରମାନଙ୍କୁ ଏହି ଉପଦେଶ…

6 hours ago

ଓଡ଼ିଶା ଫେରିବେ କେନ୍ଦ୍ର କୃଷି ସଚିବ ମନୋଜ ଆହୁଜା, ହେବେ କି ରାଜ୍ୟରେ ନୂଆ ମୁଖ୍ୟ ସଚିବ !

ଭୁବନେଶ୍ୱର: ରାଜ୍ୟରେ ନୂଆ ମୁଖ୍ୟ ସଚିବ ହେବେ କି ମନୋଜ ଆହୁଜା? ଏହାକୁ ନେଇ ଜୋର ଧରିଛି ଚର୍ଚ୍ଚା ।…

7 hours ago

‘ଡ. ସାମନ୍ତଙ୍କ ଭଳି ସମର୍ପିତ ହୋଇ କାର୍ଯ୍ୟ କଲେ ଆର୍ଟ ଅଫ ଗିଭିଂର ଯଥାର୍ଥତା ପ୍ରତିପାଦିତ ହୋଇ ପାରିବ’

ଭଦ୍ରକ (କେନ୍ୟୁଜ୍‌) : ଭଦ୍ରକରେ ଜିଲ୍ଲା ସ୍ତରୀୟ ଆର୍ଟ ଅଫ ଗିଭିଂ ଦିବସ ସମାରୋହରେ ପାଳିତ ହୋଇଯାଇଛି । ଜିଲ୍ଲା…

8 hours ago

ସରୋଗେସି ମାଧ୍ୟମରେ ମା’ ହେଲେ ବି ମିଳିବ ୬ ମାସ ଛୁଟି

ମାତୃତ୍ୱ ଛୁଟି ଉପରେ ସରକାରଙ୍କର ବଡ଼ ନିଷ୍ପତ୍ତି । ସରୋଗେସି ମାଧ୍ୟମରେ ମାଆ ହେବାକୁ ଥିବା ମହିଳାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଖୁସି…

8 hours ago