ମସରୁମ – ୬,୭ଟି
ବ୍ରେଡ ଗୁଣ୍ଡ – ୧/୨ କପ୍
କଣ୍ଣଫ୍ଲୋର – ୨ ଟେବୁଲ ଚାମଚ
ବେସନ – ୨ ଟେବୁଲ ଚାମଚ
ଲାଲ ଲଙ୍କା ପାଉଡର – ୧/୪ ଟେବୁଲ ଚାମଚ
ଲୁଣ – ସ୍ବାଦାନୁସାରେ
ଅଦା ପେଷ୍ଟ – ୧ ଟେବୁଲ ଚାମଚ
ଧନିଆ ପତ୍ର – ଛୋଟ କଟାହୋଇଥିବା
-ସର୍ବପ୍ରଥମେ କର୍ଣ୍ଣଫ୍ଲୋର ଏବଂ ବେସନରେ ଆବଶ୍ୟକ ଅନୁସାରେ ପାଣି ଭଲଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ। ଘୋଳ ଏତେ ଗାଢ଼ା ହେବା ଆବଶ୍ୟକ ମସରୁମ ଉପରେ କୋଟିଂ ଭଲଭାବରେ ହେବ।
-ସବୁ ମସରୁମକୁ ଭଲଭାବେ ଓଦା କପଡାରେ ପୋଛି ଦିଅନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ଦୁଇ ଅଂଶରେ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ।
-କଡାଇରେ ତେଲ ଗରମ କରନ୍ତୁ। ଗୋଟିଏ ଗୋଟିଏ ମସରୁମ ଘୋଳରେ ପକାନ୍ତୁ। ପରେ ଘୋଳରୁ ମସରୁମ ବାହାର କରି ବ୍ରେଡ ଗୁଣ୍ଡରେ ଗୋଳାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଏହାପରେ ପ୍ଲେଟରେ ରଖନ୍ତୁ।
-ସବୁ ମସରୁମକୁ ଏହିଭଳି ଭାବେ ଗୋଳାଇ ପ୍ଲେଟରେ ରଖନ୍ତୁ । ଗରମ ତେଲରେ ଗୋଟିଏ ଗୋଟିଏ କରି ସୁନେଲୀ ରଙ୍ଗ ହେବା ଯାଏଁ ଛାଣନ୍ତୁ। ଏବେ ଆପଣଙ୍କର ଗରମାଗରମ କ୍ରିସପି ମସରୁମ ବୋଣ୍ଡା ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯାଇଛି।
-ଏହାଉପରେ ଚାଟ ମସଲା ଏବଂ ଧନିଆ ଚଟଣୀ କିମ୍ବା ଟମାଟୋ ସହିତ ସର୍ଭ କରନ୍ତୁ।
ସୁନ୍ଦରଗଡ଼ : ବଜ୍ରକାପ୍ତା ଉଦ୍ଧାର । ସୁନ୍ଦରଗଡ଼ ଜିଲ୍ଲା କୁଳିପୋଷ ରେଞ୍ଜର କୁଢେଇକଳା ବିଟର ବନଲତା ଗାଁରୁ ଉଦ୍ଧାର କରାଯାଇଛି…
ଲୋକସଭାରେ ବିରୋଧୀ ନେତା ହେବେ ରାହୁଲ ଗାନ୍ଧି । ଇଣ୍ଡିଆ ବ୍ଲକ୍ ଏହା ଉପରେ ମୋହର ମାରିଛି । କଂଗ୍ରେସର…
ପୁଣି ଲୋକସଭାର ବାଚସ୍ପତି ଭାବେ ନିର୍ବାଚିତ ହେଲେ ଓମ୍ ବିର୍ଲା । ବାଚ୍ନିକ ଭୋଟରେ ନିର୍ବାଚିତ ହେଲେ ଓମ୍ ବିର୍ଲା…
ଆମେରିକାର ଲାସ୍ ଭେଗାସ୍ ସହରରେ ଥିବା ଏକ ଆପାର୍ଟମେଣ୍ଟ ପରିସରରେ ଆଖିବୁଜା ଗୁଳିମାଡ କଲା ଦୁର୍ବୃତ୍ତ । ଗୁଳିକାଣ୍ଡରେ ୫…
ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଆଜି ଦିଲ୍ଲୀ ଯିବେ ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ ମୋହନ ମାଝୀ । ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀଙ୍କ ସହ ଦୁଇ ଉପ ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ କେଭି ସିଂଦେଓ…
ପୁରୀ: ମହାପ୍ରଭୁଙ୍କ ଅନବସର ନୀତିର ଆଜି ପଞ୍ଚମ ଦିନ । ଚାଲିଛି ପ୍ରଭୁଙ୍କ ସେବା ପୂଜା । ଆଜି ମହାପ୍ରଭୁଙ୍କ…