ଲାଇଫ୍ ଷ୍ଟାଇଲ୍

ବଳକା ଭାତ ନ ଫୋପାଡି ଏପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ , ତୁରନ୍ତ ହେବ ପ୍ରସ୍ତୁତ

ସାଧାରଣତଃ ସାଉଥ ଇଣ୍ଡିଆନ୍‌ ଡିସରେ ରାଇସ୍‌ ବା ଭାତକୁ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ଦିଆଯାଇଥାଏ। ଏହି ରାଇସକୁ ବନାଇବା ବହୁତ ସହଜ ବି ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ସ୍ୱାଦରେ ଏକଦମ୍‌ ଜବରଦସ୍ତ ହୋଇଥାଏ। ଏହି ଡିସକୁ ବନାଇବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ବିଲକୁଲ୍‌ ବି ସମୟ ଲାଗିବନି। ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହାକୁ କେମିତି କରିବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ।

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ

୨ ଗିନା ବଳକା ଭାତ
୧ କପ୍‌ ଦହି
୨ ବଡ ଚାମଚ ତେଲ
ଲୁଣ (ସ୍ୱାଦାନୁସାରେ)
ଏକ ଚାମଚ ଗୋଟା ସୋରିଷ
୧ ବଡ ଚାମଚ ଚଣା ଡାଲି
ଏକ ଚାମଚ ଗରମ ମସଲା

ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ

ଏକ ପ୍ୟାନରେ ପାଣି ସହିତ ବଳକା ଭାତକୁ ଗରମ କରନ୍ତୁ। ଏହାପରେ ଏଥିରେ ଦହି, କ୍ରୀମ ଏବଂ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ। ଏବେ ଏକ କଡେଇରେ ତେଲ ଗରମ ପକାନ୍ତୁ ଏବଂ ଗରମ କରନ୍ତୁ। ଭୃଷଙ୍ଗ ପତ୍ର, ସୋରିଷ, ଚଣା ଡାଲି ପକାଇ ହାଲକା ଭାଜି ଦିଅନ୍ତୁ। ଏହାପରେ ଏହାକୁ ଚାଉଳ ମିଶ୍ରଣରେ ପକାନ୍ତୁ ଏବଂ ଭଲ ଭାବେ ମିଶାନ୍ତୁ। ଏହାପରେ ଏଥିରେ ଗରମ ମସଲା ପକାଇ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ୫-୭ ମିନିଟ୍‌ ଆଞ୍ଚରେ ବସିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ। ଧନିଆ ପତ୍ର କିମ୍ବା ଅନାର ଦାନାରେ ସଜାଇ ଏହାକୁ ସର୍ଭ କରନ୍ତୁ।

Pritiparna

Recent Posts

ଆଜିର ରାଶିଫଳ : ଏହି ରାଶିର ଲୋକେ କ୍ୟାରିୟରକୁ ନେଇ କିଛି ଖୁସି ଖବର ପାଇବେ, କୌଣସି କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ପ୍ରଶଂସା ମିଳିବ

ମେଷ : ବ୍ୟବସାୟ ତଥା ଅନ୍ୟ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଆଜିର ଦିନ ଆପଣ ପାଇଁ ଲାଭପ୍ରଦ ଅଟେ । ଘର ତଥା…

2 hours ago

ଦୁର୍ଘଟଣାରେ ଗୋଡ ହରାଇ ଥିବା ଶିକ୍ଷକଙ୍କୁ ପାଣି ପିଆଇ ସାନ୍ତ୍ଵନା ଦେଲେ ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ

ଭୁବନେଶ୍ଵର(କେନ୍ୟୁଜ୍‌): ସମୟ ଥିଲା ଅପରାହ୍ନ । ଅନେକ ବ୍ୟକ୍ତି, ସଂଗଠନ, ସାଧାରଣ ଲୋକ ଆସି ରାଜ୍ୟ ଅତିଥି ଭବନର ଅସ୍ଥାୟୀ…

6 hours ago

ରାଜଧାନୀ ରାସ୍ତା କଡ଼ରେ ଗଛ ଲଗାଉଥିବା ଓ ପାଣି ଦେଉଥିବା ଏ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କୁ ଦେଖିଛନ୍ତି କି ?

ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଟାଇଁ ଟାଇଁ ମୁଣ୍ଡଫଟା ଖରା । ଚାଲିକି କି ସାଇକେଲରେ ଯିବା ଲୋକ ଖୋଜୁଛି ଗଛ ଛାଇ ଟିକେ…

6 hours ago

କାର ସହ ବାଇକ୍‌ ମୁହାଁମୁହିଁ ଧକ୍କା, ୨ ମୃତ

ଗଞ୍ଜାମ(କେନ୍ୟୁଜ୍‌): କାର ସହ ମୋଟର ସାଇକେଲ ମୁହାଁମୁହିଁ ଧକ୍କା। ୨ ବାଇକ ଆରୋହୀ ମୃତ । ଗଞ୍ଜାମ ଜିଲ୍ଲା ଖଲ୍ଲିକୋଟ…

6 hours ago

ନିଷ୍କ୍ରିୟ ରହିଛି ଦକ୍ଷିଣ ପଶ୍ଚିମ ମୌସୁମୀ ବାୟୁ, ରାଜ୍ୟରେ ଜାରି ରହିବ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଲହରୀ

ଭୁବନେଶ୍ୱର(କେନ୍ୟୁଜ୍‌): ନିଷ୍କ୍ରିୟ ରହିଛି ଦକ୍ଷିଣ ପଶ୍ଚିମ ମୌସୁମୀ ବାୟୁ । ଦକ୍ଷିଣ ଓଡିଶାରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା ପରେ ଆଉ ଆଗକୁ…

6 hours ago

କାଲି ଆର୍ଟ ଅଫ୍ ଗିଭିଂ ଦିବସ, ୨୦୦ ଦେଶ ଏବଂ ୨୫ ହଜାର ସ୍ଥାନରେ ହେବ ପାଳନ

ଭୁବନେଶ୍ୱର(କେନ୍ୟୁଜ୍‌): ଆସନ୍ତାକାଲି ପାଳିତ ହେବ ଆର୍ଟ ଅଫ୍ ଗିଭିଂ ଦିବସ । ଅନ୍ୟକୁ ସାହାଯ୍ୟ ଏବଂ ଦାୟିତ୍ବ ସମ୍ପନ୍ନ ଭାବେ…

7 hours ago