ଲାଇଫ୍ ଷ୍ଟାଇଲ୍

ବଳକା ଭାତ ନ ଫୋପାଡି ଏପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ , ତୁରନ୍ତ ହେବ ପ୍ରସ୍ତୁତ

ସାଧାରଣତଃ ସାଉଥ ଇଣ୍ଡିଆନ୍‌ ଡିସରେ ରାଇସ୍‌ ବା ଭାତକୁ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ଦିଆଯାଇଥାଏ। ଏହି ରାଇସକୁ ବନାଇବା ବହୁତ ସହଜ ବି ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ସ୍ୱାଦରେ ଏକଦମ୍‌ ଜବରଦସ୍ତ ହୋଇଥାଏ। ଏହି ଡିସକୁ ବନାଇବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ବିଲକୁଲ୍‌ ବି ସମୟ ଲାଗିବନି। ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହାକୁ କେମିତି କରିବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ।

ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ

୨ ଗିନା ବଳକା ଭାତ
୧ କପ୍‌ ଦହି
୨ ବଡ ଚାମଚ ତେଲ
ଲୁଣ (ସ୍ୱାଦାନୁସାରେ)
ଏକ ଚାମଚ ଗୋଟା ସୋରିଷ
୧ ବଡ ଚାମଚ ଚଣା ଡାଲି
ଏକ ଚାମଚ ଗରମ ମସଲା

ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ

ଏକ ପ୍ୟାନରେ ପାଣି ସହିତ ବଳକା ଭାତକୁ ଗରମ କରନ୍ତୁ। ଏହାପରେ ଏଥିରେ ଦହି, କ୍ରୀମ ଏବଂ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ। ଏବେ ଏକ କଡେଇରେ ତେଲ ଗରମ ପକାନ୍ତୁ ଏବଂ ଗରମ କରନ୍ତୁ। ଭୃଷଙ୍ଗ ପତ୍ର, ସୋରିଷ, ଚଣା ଡାଲି ପକାଇ ହାଲକା ଭାଜି ଦିଅନ୍ତୁ। ଏହାପରେ ଏହାକୁ ଚାଉଳ ମିଶ୍ରଣରେ ପକାନ୍ତୁ ଏବଂ ଭଲ ଭାବେ ମିଶାନ୍ତୁ। ଏହାପରେ ଏଥିରେ ଗରମ ମସଲା ପକାଇ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ୫-୭ ମିନିଟ୍‌ ଆଞ୍ଚରେ ବସିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ। ଧନିଆ ପତ୍ର କିମ୍ବା ଅନାର ଦାନାରେ ସଜାଇ ଏହାକୁ ସର୍ଭ କରନ୍ତୁ।

Pritiparna

Recent Posts

ଆଜିର ରାଶିଫଳ : ଏହି ରାଶିର ଲୋକେ ଆଜି ବାହାରକୁ ଯାତ୍ରା କରିବେ ଏବଂ ପରିବାର ସହ ଖୁସିର ସମୟ କାଟିବେ

ମେଷ : ଏହି ରାଶିର ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ କର୍ମକ୍ଷେତ୍ରରେ ଆଗକୁ ଯିବେ, ଏହା ସହ ସମ୍ମାନ ମିଳିବା ସହିତ ଆପଣ ଏକ…

2 hours ago

ଚାଇଲ୍ଡ ଲାଇନ କର୍ମଚାଚାରୀଙ୍କ ଉପରେ ଆକ୍ରମଣ ଅଭିଯୋଗ

 ଯାଜପୁର ଟାଉନ : ରେସ୍ତୁରାଣ୍ଟରେ ଶିଶୁ ଶ୍ରମିକ କାମ କରୁଥିବା ଖବର ପାଇ ଚଢ଼ାଉ କରିବାକୁ ଯାଇଥିବା ଚାଇଲ୍ଡ ଲାଇନ…

3 hours ago

ଆସନ୍ତାକାଲି ବିଜେଡିର ରାଜ୍ୟସଭା ସାଂସଦଙ୍କ ସହ ଆଲୋଚନା କରିବେ ସୁପ୍ରିମୋ ନବୀନ ପଟ୍ଟନାୟକ

 ଭୁବନେଶ୍ବର : ଆସନ୍ତାକାଲି ବିଜେଡିର ରାଜ୍ୟସଭା ସାଂସଦଙ୍କ ସହ ଆଲୋଚନା କରିବେ ସୁପ୍ରିମୋ ନବୀନ ପଟ୍ଟନାୟକ । ନବୀନ ନିବାସରେ…

3 hours ago

ତୁଟିଲା ବିବାଦ, ଆଜି ବାରିପଦା ବସଷ୍ଟାଣ୍ଡରୁ ସ୍ବାଭାବିକ ହେଲା ଘରୋଇ ବସ୍ ଚଳାଚଳ

ମୟୁରଭଞ୍ଜ : ତୁଟିଲା ବିବାଦ ।  ମୟୁରଭଞ୍ଜ ଜିଲ୍ଲାରେ ସ୍ବାଭାବିକ ହେଲା ବସ୍ ଚଳା ଚଳ । ୩ ଦିନ…

3 hours ago

ଘଟଗାଁ ତାରିଣୀ ପୀଠର ବିକାଶ ପାଇଁ ଆଉ ୫୦ କୋଟିର ଅନୁଦାନ

କେନ୍ଦୁଝର : ଘଟଗାଁ ତାରିଣୀ ପୀଠର ବିକାଶ ପାଇଁ ଆଉ ୫୦ କୋଟିର ଅନୁଦାନ। କେନ୍ଦୁଝର ଜିଲ୍ଲାକୁ ଦୁଇ ଦିନିଆ…

4 hours ago

ଅଜଣା ରୋଗରେ ଆକ୍ରାନ୍ତ ହୋଇ ବିଛଣାରେ ପଡ଼ି ରହିଛି ୩୫ ବର୍ଷୀୟ ପୁଅ

ବାଲେଶ୍ବର: ଆଶା କରିଥିଲୁ ବୁଢ଼ା କାଳେ ଆମ ପୁଅ ଆମ ସାହାରା ପାଲଟିବ । ଆମେ ଜମି ବାଡ଼ି ବିକ୍ରି…

5 hours ago