୫୦୦ ଗ୍ରାମ – ମୁଢ଼ି
୨୦୦ ଗ୍ରାମ – ଗୁଡ
କପ୍ କପ୍ – ପାଣି
୩-୪ ଚାମଚ ତେଲ
ଏକ କଡାରେ ତେଲ ପକାଇ ଧୀମା ଆଞ୍ଚରେ ଗରମ କରନ୍ତୁ। ଏବେ ଏଥିରେ ମୁଢ଼ି ପକାଇ ହାଲକା ଭାଜି ଦିଅନ୍ତୁ। ଧ୍ୟାନ ରଖନ୍ତୁ ଆଞ୍ଚକୁ ଅଧିକ ଫ୍ଲେମରେ ରଖନ୍ତୁନାହିଁ। ନଚେତ ମୁଢ଼ି ଜଳିଯିବ। ଗୁଡକୁ ଭାଙ୍ଗି ଅଲଗା ରଖିଦିଅନ୍ତୁ। ଏବେ ଅନ୍ୟ ଏକ କଡାରେ ତେଲ କରି ଗରମ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ସେଥିରେ ଗୁଡ ଏବଂ ପାଣି ପକାଇ ଫୁଟାନ୍ତୁ। ମଝିରେ ମଝିରେ ଏହାକୁ ଚଲାଉ ଥାଆନ୍ତୁ। ଯେତେବେଳେ ଗୁଡ ତାର ଭଳି ହୋଇଯିବ ସେତେବେଳେ ମୁଡି ପକଇ ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଏହାପରେ ଗ୍ୟାସ ବନ୍ଦ କରିଦିଅନ୍ତୁ। ଏବେ ଏହି ମିଶ୍ରଣକୁ ନେଇ ଲଡୁ ବନାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଯେତେବେଳେ ଲଡୁରୁ ଗୁଡ ସୁଖିଯିବ ସେତେବେଳେ ଡବାରେ ଭରି ରଖିଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଯେତେବେଳେ ମନ ହେବ ଖାଇବେ।
ଭୁବନେଶ୍ୱର : ଭାରତୀୟ ଗଣମାଧ୍ୟମର ଅତି ପରିଚିତ ବ୍ୟକ୍ତିତ୍ୱ ତଥା ରାମୋଜୀ ଗ୍ରୁପର ଅଧ୍ୟକ୍ଷ ରାମୋଜୀ ରାଓଙ୍କୁ ଶ୍ରଦ୍ଧାଞ୍ଜଳି ଜଣାଇଛନ୍ତି…
ଭୁବନେଶ୍ୱର(କେନ୍ୟୁଜ୍): ଗରମ, ଗୁଳୁଗୁଳିରେ ଅସ୍ତବ୍ୟସ୍ତ ଜନଜୀବନ। ଆହୁରି ତିନି ଦିନ ଯାଏ ଏଥିରୁ ମିଳିବନି ଆଶ୍ବସ୍ତି । ଆସନ୍ତା ତିନିଦିନ…
ବାଲେଶ୍ବର(କେନ୍ୟୁଜ୍): ବାଲେଶ୍ବରରେ ଦୁଇ ଗୋଷ୍ଠୀ ମଧ୍ୟରେ ଗଣ୍ଡଗୋଳ ପରେ ୧୪୪ ଧାରା ଜାରି। କୌଣସି ଏକ କାରଣରୁ ଭୁଜାଖିଆ ପୀର…
ସୁବର୍ଣ୍ଣପୁର(କେନ୍ୟୁଜ୍) : ପୁଣି ସାମ୍ନାକୁ ଆସିଲା ପିଲାଚୋରି ଅଭିଯୋଗ । ପୂର୍ବରୁ ଏପରି ଘଟଣା ଅନେକ ଥର ଆମ ସାମ୍ନାକୁ…
କୋଲକାତା (କେନ୍ୟୁଜ) : ପୁଣ୍ୟତୋୟା ଗଙ୍ଗା ଘାଟଗୁଡ଼ିକ ଧର୍ମ ସଂସ୍କୃତି ଓ ଆସ୍ଥାର ପ୍ରମୁଖ ସ୍ଥଳୀ ଭାବରେ ପରିଚିତି ଲାଭ…
ତାଳଚେର (କେନ୍ୟୁଜ) : ଯଦି ଆପଣ କେବେ ନିଜ ଘର ତାଲା ପକାଇ ବନ୍ଧୁ ଘର କିମ୍ବା ସମ୍ପର୍କୀୟଙ୍କ ଘରକୁ…