ପିଲାଙ୍କୁ ବହୁତ ପସନ୍ଦ ଚିପ୍ସ। ଲୁଣିଆ ଲୁଣିଆ ଆଳୁ ଚିପ୍ସକୁ ତ ଲୋକମାନେ ବହୁତ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଏମିତିରେ ଏହା ଇଭିନିଙ୍ଗ୍ ସ୍ନାକ୍ସରେ ମଧ୍ୟ ପିଲାଙ୍କୁ ବହୁତ ପସନ୍ଦ ଆସିଥାଏ। ଅବଶ୍ୟ ଏହି ସ୍ନାକ୍ସ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ ହାନିକାରକ ହୋଇଥାଏ। କାହିଁକିନା ପ୍ୟାକେଟ ଭିତରେ ଥିିବା ଚିପ୍ସ କେତେ ଦିନ ଧରି ତିଆରି ହୋଇ ରହିଛି କେବେଠୁ ତିଆରି ହୋଇଛି। ଏହିସବୁ କଥା ଯଦି ମନରେ ଆସୁଛି ତାହେଲେ ଆପଣ ନିଜେ ଘରେ ବନାଇପାରିବେ ଆଳୁ ଚିପ୍ସ। ତେବେ ଜାଣନ୍ତୁ କେମିତି କରିବେ ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ।
ଗୋଟେ ଆଳୁ ନିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ତାର ଚୋପା ଛଡାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଏହାପରେ ଏହି ଆଳୁକୁ ଛୁରୀ ନହେଲେ ଗ୍ରେଟର ସାହାଯ୍ୟରେ ପୂରା ପତଳା ପତଳା ସ୍ଲାଇସ୍ କରି କାଟିଦିଅନ୍ତୁ। ଏକ ପାତ୍ରରେ ଏହାକୁ ବାହାର କରି ପାଣି ପକାଇ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଏବେ ଏହାକୁ ସୂତା କପଡା ସାହାଯ୍ୟରେ ସୁଖାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଏବେ ଏକ କଡାରେ ତେଲ ପକାଇ ଗରମ କରିଦିଅନ୍ତୁ। ତେଲ ଗରମ ହୋଇଗଲେ ଏହାକୁ ପକାଇ ଛାଣି ଦିଅନ୍ତୁ। ସୁନେଲୀ ରଙ୍ଗ ହୋଇଗଲା ପରେ ଏହାକୁ ଟିସ୍ୟୁ ପେପରକୁ ବାହାର କରିଦିଅନ୍ତୁ ଯେମିତି ଏଥିରୁ ଏକ୍ସଟ୍ରା ତେଲ ବାହାରିପଡିବ।
ଏବେ ଏଥିରେ ଲୁଣ, ଲାଲ ଲଙ୍କା ପାଉଡର ପକାଇ ଭଲଭାବେ ମିଶାନ୍ତୁ। ଆଳୁ ଚିପ୍ସକୁ ସର୍ଭ କରିବା ପାଇଁ ଏହା ଏବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯାଇଛି। ଏହାକୁ ପିଲାଙ୍କ ସମେତ ବଡ ମାନଙ୍କୁ ମଧ୍ୟ ଟିଭି ଦେଖିବାବେଳେ କିମ୍ବା ସନ୍ଧ୍ୟାର ଚା ସହିତ ସର୍ଭ କରି ମୁଡକୁ ଏକଦମ୍ ବଢ଼ିଆ କରିପାରିବେ। ଆପଣ ଏହାକୁ ବ୍ରତରେ ବି ମଧ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ। କେବଳ ସେତେବେଳେ ଶୁଦ୍ଧ ଲୁଣ ବ୍ୟବହାର କରିବେ।
ଭୁବନେଶ୍ୱରରେ ଆଜି ପେଟ୍ରୋଲ ଦର ୧୦୧ ଟଙ୍କା ୦୫ ପଇସା ରହିଥିବା ବେଳେ ଡିଜେଲ ଦାମ୍ ପ୍ରତି ଲିଟର ପିଛା…
କାଲି ଭାରତ-ଇଂଲଣ୍ଡ ଟି୨୦ ବିଶ୍ୱକପ୍ ସେମିଫାଇନାଲ ଲଢ଼େଇ । ୨୦୨୨ ପରାଜୟର ବଦଲା ନେବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ରୋହିତ ବାହିନୀ ।…
ପୁରୀ: ଆଜି ଅନୁଷ୍ଠିତ ହେବ ରଥଯାତ୍ରାର ଦ୍ୱିତୀୟ ସମନ୍ୱୟ ବୈଠକ । ପୁରୀ ପୌରସଦନ ଠାରେ ଆଇନ ମନ୍ତ୍ରୀଙ୍କ ଅଧ୍ୟକ୍ଷତାରେ…
ଜାଣନ୍ତୁ, କେତେ ରହିଛି ଆଜି ସୁନା ଦର । ଯଦି ଆପଣ ବିବାହ ସିଜିନରେ ଶସ୍ତାରେ ସୁନା କିଣିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି…
ଭଞ୍ଜନଗର: ଭିଜିଲାନ୍ସ ଜାଲରେ ଆରଆଇ । ୭ ହଜାର ଟଙ୍କା ଲାଞ୍ଚ ନେଉଥିବା ବେଳେ ଧରିଲା ଭିଜିଲାନ୍ସ । ଗଂଜାମ…
ବାଲେଶ୍ଵର: ହଟିଲା ଦିନ କର୍ଫ୍ୟୁ, ରାତି କର୍ଫ୍ୟୁ ବଳବତ୍ତର । ବାଲେଶ୍ଵରରେ ଆଜିଠୁ ରାତ୍ରିକାଳୀନ କର୍ଫ୍ୟୁ । ରାତି ୯ଟାରୁ…