ପଖାଳ ଦିବସରେ ଶୁଭଲକ୍ଷ୍ମୀଙ୍କ ହାତ ତିଆରି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପଖାଳ, ଆନନ୍ଦରେ ଖାଇଥାନ୍ତି ପରିବାର ଠାରୁ ଆମ୍ଭ କରି ସାହି…
ପିପିଲି : ଆମ ଓଡ଼ିଆ ଘରର ପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟ ହେଉଛି ପଖାଳ । ଖଟିଖିଆର ଭାତ ହାଣ୍ଡିରୁ କେବେ ମନ୍ଦିର ଆଉ ପୁଣି ଏବେ ସୌଖିନ ହୋଟେଲ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁଠି ରହିଛି ଏହାର ଚାହିଦା। ଏହାର ପ୍ରତିଟି ସୋପାନରେ ଯଦିଓ ଏକାଧିକ ରୁଚି ପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ ଯୋଡା଼ ଯାଉଛି ହେଲେ ଏହା ନିଜର ମୌଳିକତା କେବେ ବି ହରାଇନି…