dry fish

ଚାନ୍ଦବାଲି (କେନ୍ୟୁଜ୍‌) : ଶୁଖୁଆ ବା ଶୁଖା ମାଛ ଓଡ଼ିଶାର ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରାନ୍ତରେ ସାଧାରଣ ଜନ ଜୀବନରେ ବହୁଳ ଭାବେ ବ୍ୟବହୃତ ଏକ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ । ଆମିଷ ଭୋଜନ କରୁଥିବା ଲୋକେ ମାଛର ବିକଳ୍ପ ଭାବେ ଶୁଖୁଆ ବ୍ୟବହାର କରିଥାନ୍ତି । ପଖାଳ ଭାତ ସହ ଏହି ଶୁଖୁଆର ରହିଛି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସମ୍ପର୍କ। ଏହା…

ଚାନ୍ଦବାଲି(କେନ୍ଯୁଜ୍): ଶୁଖୁଆ ଖଳାରେ ମାଡ଼ି ଆସିଲା ଜୁଆର। ଭାସିଗଲା ଲକ୍ଷାଧିକ ଟଙ୍କାର ଶୁଖୁଆ। ଭଦ୍ରକ ଜିଲ୍ଲା ଧାମରା ଚନ୍ଦନିପାଳ ଶୁଖୁଆ ଖଳାରୁ ଧୋଇଗଲା ଶୁଖୁଆ। ସମୁଦ୍ର ଆଡୁ ହଠାତ ୨୦ଫୁଟ ଉଚ୍ଚ ଜୁଆର ମାଡ଼ି ଆସିବା ଶୁଖୁଆ ଖଳାରେ ଥିବା ଶୁଖୁଆ ଧୋଇ ଯାଇଥିଲା। ଲକ୍ଷାଧିକ ଟଙ୍କାର ଶୁଖୁଆ…