ଆଜି ଡିନରରେ ବନାନ୍ତୁ ପନୀର ମଖମଲୀ, ଆଙ୍ଗୁଳି ଚାଟିକି ଖାଇବେ ଆପଣ
ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ
- ୨ କପ୍ ପନୀର
- ୧ ଟେବୁଲ ଚାମଚ ବଟର
- ୧ ଚାମଚ ତେଲ
- ୩ଟି ପିଆଜ (କଟା ହୋଇଥିବା)
- ଦେଢ଼ ଚାମଚ ଗରମ ମସଲା ପାଉଡର
- ଅଧା କପ୍ କ୍ଷୀର
- ଲୁଣ – ସ୍ୱାଦାନୁସାରେ
- ଅଳ୍ପ – ପିଆଜ ରିଙ୍ଗ୍
- ଗ୍ରୀନ ପେଷ୍ଟ ବନାଇବା ପାଇଁ ସାମଗ୍ରୀ
- ୨ କପ୍ ଧନିଆ ପତ୍ର
- ୧/୨ କପ୍ ପୋଦିନା ପତ୍ର
- ୩-୪ଟି କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା
- ୧/୪ କପ୍ ଦହି ଏବଂ କାଜୁ
- ଅଦା ଖଣ୍ଡ ଅଳ୍ପ
- ୪-୫ ରସୁଣ କୋଲା
- ଲୁଣ ଏବଂ ଲେମ୍ବୁ ରସ ସ୍ୱାଦାନୁସାରେ
ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ
- ଗ୍ରୀନ ପେଷ୍ଟରେ ପନୀର ଖଣ୍ଡ ପକାଇ ମେରିନେଟ କରି ୨୦ ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରଖିଦିଅନ୍ତୁ।
- ପ୍ୟାନରେ ତେଲ ଏକଂ ବଟର ଗରମ କରି କଟା ପିଆଜ ପକାଇ ୨-୩ ମିନିଟ ପଯ୍ୟର୍ନ୍ତ ହାଇ ଫ୍ଲେମରେ ଫ୍ରାଏ କରନ୍ତୁ।
- ମେରିନେଟ ପନୀର, କ୍ଷୀର, ଗରମ ମସଲା ପାଉଡର ଏବଂ ଲୁଣ ପକାଇ ଲଗାତର ଚଲାଇ ୨-୩ ମିନିଟ ପଯ୍ୟର୍ନ୍ତ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ।
- ପିଆଜ ରିଙ୍ଗରେ ଗାର୍ନିସ କରି ଏହାକୁ ବଟର ନାନ୍ କିମ୍ବା ପରଟା ସହିତ ସର୍ଭ କରିପାରିବେ।
