Browsing Tag

eat cauliflower in winter

ଭାରତକୁ କେଉଁଠାରୁ ଆସିଛି ଫୁଲକୋବି, ଜାଣନ୍ତୁ ଏହାର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ତଥ୍ୟ

ପନିପରିବା ମଧ୍ୟରେ ପସନ୍ଦର କୋବି ହେଉଛି ‘ଫୁଲକୋବି’ । ଖାସ୍ କରି ଏହାକୁ ଶୀତ ଦିନରେ ବହୁତ ମିଳିଥାଏ ଏବଂ ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ମଧ୍ୟ କମ୍ ରହିଥାଏ । ଫୁଲକୋବି ପ୍ରାୟତଃ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କର ବହୁତ ପସନ୍ଦ ହୋଇଥାଏ ।  ଏହା ଦେଖିବାକୁ ଯେତିକି ସୁନ୍ଦର ହୋଇଥାଏ ଟେଷ୍ଟରେ ମଧ୍ୟ ସେତିକି ଭଲ ହୋଇଥାଏ । ଛୋଟ…

ଫୁଲକୋବି ଖାଇବା ପସନ୍ଦ କି ? ତାହେଲେ ଜାଣନ୍ତୁ ଆବଶ୍ୟକ ଠୁ ଅଧିକ ଖାଇଲେ କଣ ହେବ କ୍ଷତି

ଶୀତଦିନ ହେବ ମାତ୍ରେ ବଜାରରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପରିବା ମିଳିବା ଆରମ୍ଭ ହୋଇଯାଏ । କିନ୍ତୁ ଏହି ସବୁ ପରିବା ମଧ୍ୟରେ ଫୁଲକୋବିର ଚାହିଦା ଅଧିକ । ତେବେ ବର୍ତମାନ ବଜାରରେ ତାଜା ଫୁଲକୋବି ପହଞ୍ଚିଲାଣି । ଫୁଲକୋବିରେ ଅନେକ ଭିଟାମିନ୍ ଭରପୂର ଥାଏ ଏବଂ ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ।…

ଫୁଲକୋବି ଭିତରୁ କିପରି କାଢିବେ ପୋକ, ଜାଣନ୍ତୁ ଏହାର ଉପାୟ

ପ୍ରାୟତଃ ବହୁତ ଲୋକ ସବୁଜ ପନିପରିବା ଖାଇବାପାଇଁ ବହୁତ ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି । ବତ୍ତମାନ ଚାଲିଛି ଶୀତଋତୁ ଏହି ସମୟରେ ସବୁପ୍ରକାରର ପନିପରିବା ମିଳିଥାଏ । ଏହାସହ ପନିପରିବା ଦର ମଧ୍ୟ ବହୁତ କମ୍‌ ହୋଇଥାଏ । ଯାହାକୁ ଲୋକେମାନେ ବହୁତ ସହଜରେ କିଣି ପାରିବେ । ଏହାସହ ଏହି ସମୟରେ ସବୁ ପ୍ରକାରର…

ଶୀତଦିନେ ଖାଆନ୍ତୁ ଫୁଲକୋବି, ମିଳିବ ଏହିସବୁ ବଢ଼ିଆ ଫାଇଦା

ଆମେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ପନିପରିବା ଖାଇଥାଉ । ହେଲେ ଜାଣନ୍ତି କି ଫୁଲକୋବି ଶରୀର ପାଇଁ କେତେ ଲାଭଦାୟକ । ଫୁଲ କୋବିରେ ପ୍ରୋଟିନ, ଭିଟାମିନ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ଭରପୁର ରହିଥାଏ । ଫୁଲକୋବିକୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ପରିବା ସହ ମିଶାଇ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତି କରାଯାଇପାରେ । ତେବେ ଏହା ଆମର ନର୍ଭସ ସଷ୍ଟମକୁ…

ଶୀତଦିନେ ନିଶ୍ଚୟ ଖାଆନ୍ତୁ ଫୁଲକୋବି, ମିଳିବ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟକର ଫାଇଦା

ଫୁଲକୋବି ଶୀତ ଦିନିଆ ପରିବା। ଶୀତ ଦିନରେ ଏହି ପରିବା ବଜାର ହାଟରେ ଭଲଭାବେ ବେଶ ଶସ୍ତାରେ ମଧ୍ୟ ମିଳିଯାଏ। ଫୁଲ କୋବିର ଗୁଣବତ୍ତା ଗରମ ହୋଇଥାଏ ତେଣୁ ଏହାକୁ ଗରମ ଦିନ ଖିଆଯାଏ ନାହିଁ। ଥଣ୍ଡା ଦିନେ ଏହାକୁ ଯେତେ ଖାଇବେ ସେତେ ଶରୀର ପ୍ରତି ଫଳପ୍ରଦ ହେବ। ଶୀତ ଦିନେ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଫୁଲକୋବି…