paneer recipe

ଆମେ ସାଧାରଣତଃ ପନିରରେ ତରକାରୀ କିମ୍ବା ଚି଼ଲ୍ଲୀ ପନିର ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ଖାଇଥାଉ । ବିବାହ ଭୋଜି ଆଦିରେ କଡ଼ାଇ ପନିର, ପନିର ବଟର ମସଲା, ପାଳଙ୍ଗ ପନିର ଆଦି ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥାଏ । କିନ୍ତୁ କେବେ ଭାବିଛନ୍ତି ଏଥିରେ ଆପଣ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖିରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ଖାଇପାରିବେ ।  ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଏହି…

ଆଉ ଦିନ କେଇଟା ପରେ ଆଲୋକର ପର୍ବ ଦୀପାବଳି ପାଳନ କରାଯିବ। ଆଉ ଏହିଦିନ କିଛି ନୂଆ ନୂଆ ଦିନ ଜିନିଷ କରି ଖାଇବାକୁ ଇଚ୍ଛା ହୋଇଥାଏ। ଦୀପାବଳି ଦିନ ଘରକୁ ଅତିଥି ଆସିଲେ ଆପଣ କ’ଣ ନୂଆ କରି ଖାଇବାକୁ ଦେବେ ତାହାକୁ ନେଇ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ପଡିଯାଆନ୍ତି। ଯଦି ଏପରି ସ୍ଥଳେ କିଛି ବୁଦ୍ଧି ନ ଆସେ, ତେବେ…

ଆଳୁ ଭଳି ପନୀରରେ ମଧ୍ୟ ଅନେକ ରେସିପି ବନାଯାଇପାରିବ। ଯେଉଁମାନେ ନିରାମିଶାସୀ, ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରିୟ ହୋଇଥାଏ ପନୀର। ଭେଜ୍‌ ତରକାରୀ ଅବା ରେସିପିରେ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କର ପ୍ରଥମ ପସନ୍ଦ ପନୀର ହୋଇଥାଏ।ତେବେ କେହି କେହି ମଟର ପନୀର ବନାନ୍ତି ତ ଆଉ କେହି ପାଳଙ୍ଗ ପନୀର। କିନ୍ତୁ ଆଜି ଆମେ କିଛି ନୂଆ…

ଯେତେବେଳେ ବି ଘରେ କିଛି ସ୍ପେଶାଲ ହୋଇଥାଏ ଖାଇବାର ମଜା ଆସିଯାଏ। ପନୀର ଏମିତି ଏକ ଜିନିଷ ଯାହାକୁ ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତେ ଖାଇବାକୁ ଭଲପାଆନ୍ତି। ତେଣୁ ଯଦି ଆଜି ଡିନରରେ କିଛି ଖାସ୍‌ ବନାଇବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି ତାହେଲେ ଆଜି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ପନୀର ମଲାଇ ମଖନୀ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହାକୁ କେମିତି କରିବା…