rasogolla

ଆଜି ରସଗୋଲା ଦିବସ । ଜାଣିଛନ୍ତି ଆଜି କାହିଁକି ରସଗୋଲା ଦିବସ ପାଳନ କରାଯାଉଛି । କିନ୍ତୁ ଜାଣନ୍ତିକି କାହିଁକି ଆଜି ରସଗୋଲା ଦିବସ ପାଳନ କରାଯାଏ । କାହିଁକି ନା ଆଜି ମା ଲକ୍ଷ୍ମୀଙ୍କ ମାନଭଞ୍ଜନ କରିବା ପାଇଁ ଜଗନ୍ନାଥ ସାଥିରେ ରସଗୋଲା ନେଇ ଆସନ୍ତି । ନବ ଦିନାତ୍ମକ ଯାତ୍ରା ସମୟରେ ଭାଇ…

ଓଡ଼ିଶାର ‘ରସଗୋଲା’ ହବ୍ କୁହାଯାଉଥିବା ପାହାଳ ବଜାରରେ ମିଠାର ଦର ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଛି। କ୍ରମାଗତ ଭାବେ ସବୁ ଖାଉଟି ସାମଗ୍ରୀର ଦରଦାମ୍ ବଢ଼ୁଥିବା ବେଳେ ପାହାଳ ମିଠା ଏଥିରୁ ବର୍ତ୍ତିପାରିନି। କ୍ଷୀର ଦରବୃଦ୍ଧି ଯୋଗୁଁ ଛେନା ଦରରେ ବୃଦ୍ଧି ଘଟିଛି ଓ ଏହାର ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ ପ୍ରଭାବ ମିଠା ବଜାର ଉପରେ…

ଭୁବନେଶ୍ୱର : ଏପ୍ରିଲ ମାସରେ ଆସିପାରେ ରସଗୋଲା ରାୟ। ଜଣା ପଡିବ ଏହା ଓଡ଼ିଶାର ନା ପଶ୍ଚିମବଙ୍ଗର। କିଛି ଦିନ ତଳେ ଜିଓଗ୍ରାଫିକାଲ ଇଣ୍ଡିକେସନ ରେଜିଷ୍ଟ୍ରି ବୈଠକ ବସିଥିଲା। ଏଥିରେ ଓଡ଼ିଶାକୁ ପ୍ରମାଣ ଦେବାକୁ ୨ ମାସ ସମୟ ଦିଆଯାଇଛି। ନଭେମ୍ବର ୨୦୧୭ରେ ପଶ୍ଚିମବଙ୍ଗ ରସଗୋଲାକୁ ମିଳିଥିଲା GI…