south indian food

ପତଳା ହେବାକୁ କିଏ ବା ନ ଚାହେଁ। ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଯଦି ଆପଣ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ବ୍ୟାୟାମ କରି ଥକି ପଡ଼ିଥିବେ, ତ ଏବେ ଆପଣଙ୍କୁ ନିଜ ଖାଦ୍ୟପେୟ ପ୍ରତି ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଦେବାକୁ ହେବ। ଦକ୍ଷିଣ ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ହେଉଛି ବେଷ୍ଟ ଅପଶନ। ଯଦି ଆପଣ ଦକ୍ଷିଣ ଭାରତୀୟ…

କାହାକୁ ବା ଭଲ ଲାଗି ନ ଥାଏ ସାଉଥ୍‌ ଇଣ୍ଡିଆନ୍‌ ଖାଦ୍ୟ। ଏହାସହିତ ‘କାରା ଚଟଣି’ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦକୁ ଦୁଇଗୁଣ କରିଦେଇଥାଏ। କାରା ଚଟଣି କିଛି ଡାଲିକୁ ମିଶାଇ ବନାଯାଇଥାଏ, ଯାହାକି ଦକ୍ଷିଣ ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟର ମୁଖ୍ୟ ଅଂଶ ଅଟେ। ଏହି ଚଟଣି ପକାଇ ଆପଣ ଇଡ୍‌ଲି, ବରା, ଦୋସା ଆଦିର ସ୍ୱାଦ ବଢ଼ାଇ…