tikka

ହରିୟାଲୀ ଚିକେନ୍‌ ଟିକ୍କା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ ଚିକେନ – ୫୦୦ ଗ୍ରାମ୍‌ ଧନିଆ ପତ୍ର – ୨ ଚାମଚ୍‌ ପୋଦିନା ପତ୍ର – ୨ ଚାମଚ କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା – ୨ଟି ଅଦା-ରସୁଣ – ୨ଇଞ୍ଚ୍‌ ବଡ ଚାମଚ ଦହି – ୧/୨ କପ୍‌ ଲୁଣ – ସ୍ୱାଦାନୁସାରେ ତେଲ – ୨ ଚାମଚ ଲାଲ ଲଙ୍କା…

ସାଧାରଣତଃ ପର୍ବ ପର୍ବାଣି ଅବସରରେ ଘରକୁ ଅତିଥି ଆସିଥାନ୍ତି । ଆମେ ବହୁ ସମୟରେ ହଡ ବଡ଼ ହେଇଯାଉ କି ଆସିଥିବା ଅତିଥି ମାନଙ୍କୁ କଣ କରି ଖାଇବାକୁ ଦେବୁ ବୋଲି । କିନ୍ତୁ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ସହଜ ରେସିପି ବିଷୟରେ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ ଯାହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କୁ ବେଶୀ କଷ୍ଟ…