kitchen garden

ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ପୁଦିନା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା ରଖିବା ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଉପାୟ। ପୁଦିନା ସବୁ ଋତୁରେ ବଜାରରେ ଉପଲବ୍ଧ ହୋଇଥାଏ । ଏହାକୁ ଆମେ ବିଭିନ୍ନ ଉପାୟରେ ଖାଇଥାଉ। ପୁଦିନାକୁ ଆମେ କେବଳ ଖାଇନଥାଉ ଏହା ଆମେ ରୋଷେଇ ଘରର ସଫାସୁତୁରା ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।…

ଜଳେଶ୍ବର : ଛାତ ଉପରେ ବିଭିନ୍ନ ରକମର ପନିପରିବା । ବାଇଗଣଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି କଲରା, ସଲରା, ଭେଣ୍ଡି,ପୋଇ, ଝୁଡ଼ଙ୍ଗ,ଲାଉ, ଜହ୍ନି,କାକୁଡି ଭଳି ସବୁଜ ପନିପରିବା । ଯାହାକୁ ଦେଖିଲେ ମନ ପୁରିଉଠୁଛି । ସମୟର ସଦ୍ ଉପଯୋଗ କରିବା ୟାକୁ ହିଁ କୁହନ୍ତି ।  ଲକଡାଉନ ଭିତରେ ସମସ୍ତେ ଏକ ପ୍ରକାର ଘରେ…

ଗଛଲତା ସମସ୍ତଙ୍କୁ ଭଲ ଲାଗିଥାଏ। ଯେଉଁ ସ୍ଥାନରେ ଗଛଲତା ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ରହିଥାଏ, ସେଠାରେ ଶୁଦ୍ଧ ବାୟୁ ସହିତ ଅମ୍ଳଜାନ ଭରପୂର ରହିଥାଏ। ବିନା ବୃକ୍ଷଲତାରେ ଆମ ଜୀବନ ନିରର୍ଥକ। ବୃକ୍ଷ ଆମକୁ ଆହାର ଦେବା ସହିତ ନିଶ୍ୱାସ ପ୍ରଶ୍ୱାସ ନେବା ପାଇଁ ଅମ୍ଳଜାନ ମଧ୍ୟ ଦେଇଥାଏ। କିନ୍ତୁ କିଛି ହର୍ବାଲ ଗଛ…