ଜାଣନ୍ତୁ କାହିଁକି ଏହି ସବୁ ଦେଶରେ ସୋରିଷ ତେଲର ବ୍ୟବହାର ଉପରେ ଲାଗିଲା ପ୍ରତିବନ୍ଧକ
ଭାରତ, ଥାଇଲ୍ୟାଣ୍ଡ, ଏବଂ ପାକିସ୍ତାନ ପରି ଏସୀୟ ଦେଶମାନଙ୍କରେ ଅନେକ ଲୋକ ନିଜର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତି କରିବା ପାଇଁ ସୋରିଷ ତେଲ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରନ୍ତି । ହେଲେ ଆମେରିକା, କାନାଡା ଏବଂ ୟୁରୋପ ପରି ଅନ୍ୟ କିଛି ଦେଶ ଏହି ସୋରିଷ ତେଲର ବ୍ୟବହାର ଉପରେ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଲଗାଇଛନ୍ତି ।
ସୋରିଷ ତେଲ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଲୋକଙ୍କ ଘରେ ମିଳିଥାଏ । ସୋରିଷ ତେଲକୁ ସାଧାରଣତଃ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ରୋଷେଇରେ ବ୍ୟବହାର କରିଥାନ୍ତି । ଏହା କେବଳ ଖାଦ୍ୟକୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କରେ ତାହା ନୁହେଁ, ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ ଉପକାରୀ ଅଟେ । ହେଲେ ସୋରିଷ ତେଲକୁ ନେଇ ଆସିଛି ଏକ ବଡ ଖବର । ଯାହାକୁ ଶୁଣି ଆପଣ ଚକିତ ହୋଇଯିବେ । କଥାଟା ହେଲା କି ଏବେ ବ୍ୟାନ୍ ହୋଇଛି ସୋରିଷ ତେଲ ।
ଆପଣ ତ ଜାଣନ୍ତି କି, ସୋରିଷ ମଞ୍ଜି, ତେଲର ଏକ ବହୁମୂଲ୍ୟ ଉତ୍ସ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଏ । ଭାରତ, ଥାଇଲ୍ୟାଣ୍ଡ, ଏବଂ ପାକିସ୍ତାନ ପରି ଏସୀୟ ଦେଶମାନଙ୍କରେ ଅନେକ ଲୋକ ନିଜର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତି କରିବା ପାଇଁ ସୋରିଷ ତେଲ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରନ୍ତି । ହେଲେ ଆମେରିକା, କାନାଡା ଏବଂ ୟୁରୋପ ପରି ଅନ୍ୟ କିଛି ଦେଶ ଏହି ସୋରିଷ ତେଲର ବ୍ୟବହାର ଉପରେ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଲଗାଇଛନ୍ତି ।
ସୋରିଷ ତେଲ ଅନେକ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ରହିଛି ଯାହା ଶରୀରରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଏରୁକିକ୍ ଏସିଡ୍ ହେତୁ କେତେକ ଦେଶରେ ଏହାକୁ ନିଷେଧ କରାଯାଇଛି । ଆମେରିକାର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଔଷଧ ପ୍ରଶାସନ ଅନୁଯାୟୀ, ସୋରିଷ ତେଲରେ ଏରୁକିକ୍ ଏସିଡ୍ ପରିମାଣ ବହୁତ ଅଧିକ ରହିଥାଏ । ଏହା ଏକ ପ୍ରକାର ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ । ଏହା ସଠିକ୍ ଭାବରେ ମେଟାବୋଲିଜଡ୍ ହୋଇନଥାଏ ଏବଂ ମସ୍ତିଷ୍କ କୋଷକୁ ମଧ୍ୟ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଏ । ସ୍ମୃତିଶକ୍ତି ଦୁର୍ବଳତା ପରି ଅନେକ ମାନସିକ ବିକୃତି ସହିତ ଇରୁକିକ୍ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ଜଡିତ । ଏହା ଶରୀରରେ ଚର୍ବି ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ । ଏହି ସବୁ କାରଣକୁ ଧ୍ୟାନରେ ରଖି ଆମେରିକା, କାନାଡା ଏବଂ ୟୁରୋପ ସୋରିଷ ତେଲ ବ୍ୟବହାର ଉପରେ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଲଗାଇଛନ୍ତି ।
ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିବା ସୋରିଷ ତେଲ କେବଳ ବାହ୍ୟ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଲେବଲ୍ ହୋଇଛି । ଏହି ନିଷେଧ ଅନ୍ୟ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ କରାଯାଏଇନାହିଁ । ଯେମିତିକି ଚର୍ମ ଏବଂ କେଶର ଯତ୍ନ ସୂତ୍ରରେ । ସୋରିଷ ତେଲ ବଦଳରେ ଆମେରିକା ଏବଂ ୟୁରୋପରେ ସୋୟାବିନ୍ ତେଲ ରୋଷେଇ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ । ସୋୟାବିନ୍ ତେଲରେ ଓମେଗା ୩ ଏବଂ ଓମେଗା ୬ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଥାଏ, ଯାହା କୋଲାଜେନ୍ କୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ । ଏହା ଶରୀର ପାଇଁ ନମନୀୟତା ଆଣିଥାଏ ଏବଂ ଚର୍ମକୁ ଅଧିକ ସୁଗମ କରିଥାଏ । ଏହି ତେଲ ମସ୍ତିଷ୍କ ବିକାଶରେ ମଧ୍ୟ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଚେହେରାରେ ଥିବା କୁଞ୍ଚନକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ । ସୋୟାବିନ୍ ତେଲରେ ଭିଟାମିନ୍ ଇ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ରହିଥାଏ ଯାହା ସୁସ୍ଥ ଚର୍ମ ଏବଂ କେଶ ପାଇଁ ଜରୁରୀ ।
ଯେଉଁ ଦେଶରେ ସୋରିଷ ତେଲ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ନିଷେଧ କରାଯାଇଛି, ସେଥିରେ ଥିବା ସୁରକ୍ଷା ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରାଯାଉଛି। ଆଣ୍ଡରସନ୍ ଇଣ୍ଟରନ୍ୟାସନାଲ୍ କର୍ପ ଅନୁଯାୟୀ, ଏହି ତେଲରେ ଥିବା ଏରୁକିକ୍ ଏସିଡ୍ ପରିମାଣକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଏବଂ ବିକାଶ କାର୍ଯ୍ୟ ଚାଲିଛି । କାନାଡିୟ ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀମାନେ ୧୯୫୦ ଦଶକରେ ରେପସିଡ ର ଏକ ନିମ୍ନ-ଏରୁସିକ୍ ଏସିଡ୍ ଚାଷ ମଧ୍ୟ ବିକଶିତ କରିଥିଲେ, ସେମାନେ ଏହାକୁ କେନୋଲା ନାମରେ ନାମିତ କରିଥିଲେ। ଯାହା କମ୍ ଏସିଡ୍ ସହିତ କାନାଡିୟ ତେଲ ପାଇଁ ଏକ ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ରୂପ ଅଟେ । ସୋରିଷ ମଞ୍ଜିରୁ ଖାଇବା ତେଲର ଏକ ବ୍ରାଣ୍ଡକୁ FDA ଅନୁମୋଦନ କରିଛି । ଏହି ବ୍ରାଣ୍ଡଟି ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଚାଷ ଉତ୍ପନ୍ନ କରିଛି ଯେଉଁଥିରେ ନିମ୍ନ ସ୍ତରର ଇରୁକିକ୍ ଏସିଡ୍ ଥାଏ ।
