green chilli pickle recipe

କଞ୍ଚା ଲଙ୍କାକୁ ପରିବାର ସ୍ୱାଦ ବଢ଼ାଇବା ଠାରୁ ନେଇ ଆଚାର ବନାଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। କିନ୍ତୁ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ ବଢ଼ିଆ ଆଚାର ରେସିପି ନେଇ ଆସିଛୁ। ଯାହାର ଟେଷ୍ଟରେ ଆପଣ ଖାଦ୍ୟର ମଜା ନେଇପାରିବେ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କେମିତି ବନାଇବେ ଟେଷ୍ଟି କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା ଆଚାର। ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ…

ଆମ ଭାରତୀୟ ଭୋଜନରେ ଆଚାରର ବହୁତ ବଡ ଭୂମିକା ରହିଛି। କାହିଁକିନା ଏହା ଆମ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦକୁ ଆହୁରି ବଢ଼ାଇଦିଏ। ଏଥିପାଇଁ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କଞ୍ଚା ଲଙ୍କାର ଖଟ୍ଟା ମିଠା ଆଚାର ନେଇ ଆସିଛୁ। ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହାକୁ କେମିତି କରିବେ ପ୍ରସ୍ତୁତ। ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା…

ଅଧିକ ରାଗ ଖାଇବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା ଆଚାର ସବୁଠାରୁ ଭଲ ବିକଳ୍ପ। ଯେକୌଣସି ଖାଦ୍ୟ ସହ ମଧ୍ୟ ଆପଣ ଏହି ଆଚାରକୁ ଖାଇପାରିବେ। ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି ଏହାକୁ ଅଧିକ ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମଧ୍ୟ ଆପଣ ରଖିପାରିବେ। ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ କହିବାନୁସାରେ,…