tomato rice

ଆଜିକାଲି ଲୋକ ବ୍ୟସ୍ତତା ଯୋଗୁଁ ଖାଇବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ସମୟ ପାଉନାହାନ୍ତି। ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ତ ଦୂରର କଥା। ତେଣୁ ଆପଣ କମ୍‌ ସମୟରେ ଚଟାପଟ ଖାଦ୍ୟ ତିଆରି କରିପାରିବେ। ଯାହା ଶରୀର ପାଇଁ ଫାଇଦାଯୁକ୍ତ ହୋଇଥାଏ। ତେବେ ସହଜରେ କେମିତି ଟମାଟୋ ରାଇସ କରିପାରିବେ ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା……

ଆପଣମାନେ ଚାଉଳରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ଖାଦ୍ୟ ତିଆରି କରିଥାନ୍ତି। କିନ୍ତୁ କଣ ଆପଣ କେବେ ଟମାଟ ଭାତ ତିଆରି କରିଛନ୍ତି କି । ଯଦି ନା ତେବେ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି ଖାଦ୍ୟ ତିଆରି କରିବା ବିଷୟରେ କହିବୁ। ଏହି ସାଉଥ ଇଣ୍ଡିଆନ୍‌ ଡିସ୍‌କୁ କର୍ଣ୍ଣାଟକର ଲେକାମାନେ ବେଶୀ ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି। କିନ୍ତୁ…

ଭାତ ଶରୀରକୁ ଶ୍ୱେତସାର ଯୋଗାଇବାର ଏକ ପ୍ରମୁଖ ମାଧ୍ୟମ। ଏଣୁ କଠିନ ପରିଶ୍ରମ କରୁଥିବା ଲୋକେ ପ୍ରତିଦିନ ଭାତ ଖାଇଥାନ୍ତି। ସେହିପରି ଟମାଟୋରୁ ଭିଟାମିନ୍‌-ସି ମିଳିଥାଏ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଭାତ ବଳି ପଡ଼ିଛି ତେବେ ସେଥିରେ ଆପଣ ଟମାଟୋ ପଲଉ ତିଆରି କରିପାରିବେ। ଚାଉଳ ଓ ଟମାଟୋକୁ ବ୍ୟବହାର କରି ଆପଣ…