ଖାଦ୍ୟରେ ବହୁତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଦୋସା ପିଜ୍ଜା, ବନାଇବା ଅତି ସହଜ
ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀ
- ୨ କପ୍ ଦୋସା ପାଇଁ ଆଣ ବା ଘୋଳ
- ୧/୨ କପ୍ କଦ୍ଦୁକ୍ସ କରାଯାଇଥିବା ଚିଜ୍
- ୧ କପ୍ କଟା ପିଆଜ
- ଏକ କପ୍ କଟା ଟମାଟୋ
- ୧ କପ୍ କଟା ସିମଲା ଲଙ୍କା
- ୨ ଚାମଚ୍ ସିଝା ମିଠା ମକା
- ୨ ବଡ ଚାମଚ କଟା ଗାଜର
- ୨ ବଡ ଚିଲ୍ଲୀ ସସ୍
- ୨ ବଡ ଚାମଚ ଟମାଟୋ ସସ୍
- ୧ ଛୋଟ ଚାମଚ ଗୋଲମରୀଚ ଗୁଣ୍ଡ
- ୧ ଛୋଟ ଚାମଚ ତେଲ
ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ
- ସର୍ବପ୍ରଥମେ କଟା ହୋଇଥିସବା ସବୁ ପରିବାକୁ ଭଲଭାବେ ମିକ୍ସ କରିଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାପରେ ତାଓ୍ଵା ଗରମ କରନ୍ତୁ।
- ତାଓ୍ଵା ଗରମ ହୋଇଗଲାପରେ ଘୋଳ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରି ଦୋସା ବନାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଦୋସା ଉପରେ ଟମାଟୋ ସସ୍, ଚିଲ୍ଲୀ ସସ୍ ପକାଇ ଭଲଭାବେ ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତୁ।
- ଏହାପରେ ଏଥିରେ କଟା ପରିବା ପକାନ୍ତୁ। ଏହା ଉପରେ ଗୋଲମରୀଚ ଏବଂ ସାମାନ୍ୟ ଲୁଣ ପକାଇ ଦିଅନ୍ତୁ।
- ଏହାପରେ ଏଥିରେ କଦ୍ଦୁକସ୍ କରାଯାଇଥିବା ଚିଜ୍ ପକାନ୍ତୁ। ଏହାକୁ ଭଲଭାବେ ସିଝିବାକୁ ଛାଡନ୍ତୁ। ଏବେ ଆପଣଙ୍କ ଦୋସା ଏକଦମ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଯାଇଛି। ଏହାକୁ ଚାରି ଭାଗରେ କାଟି ସଜାଇ ସର୍ଭ କରନ୍ତୁ।
