କିପରି କରାଯାଏ ମୋତି ଚାଷ? ଜାଣନ୍ତୁ ଏହା ସହ ଜଡିତ ସମସ୍ତ ସୂଚନା
ଆଜିର ଯୁଗରେ, କୃଷକମାନେ ସେମାନଙ୍କର ପାରମ୍ପାରିକ ଚାଷ ବ୍ୟତୀତ ଅଧିକ ଆୟ ପ୍ରଦାନ କରୁଥିବା ଫସଲ ମଧ୍ୟ ଚୟନ କରୁଛନ୍ତି । ଏଥିରେ ମୋତି ଚାଷୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଭଲ ବିକଳ୍ପ ହୋଇପାରିଛି । କୃଷକମାନେ ଏହାକୁ ଉତ୍ପାଦନ କରି ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ରୋଜଗାର କରୁଛନ୍ତି ।
ଆଜିର ଯୁଗରେ, କୃଷକମାନେ ସେମାନଙ୍କର ପାରମ୍ପାରିକ ଚାଷ ବ୍ୟତୀତ ଅଧିକ ଆୟ ପ୍ରଦାନ କରୁଥିବା ଫସଲ ମଧ୍ୟ ଚୟନ କରୁଛନ୍ତି । ଏଥିରେ ମୋତି ଚାଷୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଭଲ ବିକଳ୍ପ ହୋଇପାରିଛି । କୃଷକମାନେ ଏହାକୁ ଉତ୍ପାଦନ କରି ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ରୋଜଗାର କରୁଛନ୍ତି । ମୋତି ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ରତ୍ନ, ଯାହା ଶାମୁକାରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୁଏ । ବାହାର କଣିକା ଶାମୁକାରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା ଦ୍ୱାରା ମୋତି ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ । ସୂଚନାଯୋଗ୍ୟ ଯେ ମୋତି ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବାକୁ ପ୍ରାୟ ୧୪ ମାସ ସମୟ ଲାଗେ । ମୋତିର ମୂଲ୍ୟ ଏହାର ଗୁଣ ଅନୁଯାୟୀ ସ୍ଥିର କରାଯାଏ ।
ସାଧାରଣ ମୋତିର ମୂଲ୍ୟ ୩୦୦ ରୁ ୧୫୦୦ ଟଙ୍କା ମଧ୍ୟରେ ରହିଥାଏ । ଯେଉଁଠାରେ ଡିଜାଇନର୍ ମୋତି ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ବଜାରରେ ୧୦,୦୦୦ ଟଙ୍କା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମୂଲ୍ୟରେ ମିଳିଥାଏ । ମୋତିର ଚାହିଦା ସର୍ବଦା ଘରୋଇ ବଜାର ସହିତ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ବଜାରରେ ମଧ୍ୟ ରହିଥାଏ । ଯଦି ମୋତି ଚାଷ ବୈଜ୍ଞାନିକ ପଦ୍ଧତି ମାଧ୍ୟମରେ କିମ୍ବା ତାଲିମ ନେବା ପରେ କରାଯାଏ ତେବେ ଏହା ଦ୍ୱାରା ଭଲ ଗୁଣାତ୍ମକ ମୋତି ଚାଷ କରାଯାଇପାରିବ ।
କୃଷକମାନେ ଏହାକୁ ବଜାରରେ ବିକ୍ରି କରି ବିପୁଳ ଲାଭ କରିପାରିବେ । ମୋତି ଚାଷ ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ଅନୁକୂଳ ସମୟ ହେଉଛି ଅକ୍ଟୋବରରୁ ଡିସେମ୍ବର ମଧ୍ୟରେ । କିନ୍ତୁ ଏହାର ଚାଷ ପାଇଁ ଜମି ବଦଳରେ ଏକ ପୋଖରୀ ଆବଶ୍ୟକ । ପୋଖରୀରେ ଶାମୁକା ମାଧ୍ୟମରେ ମୋତି ଚାଷ କରାଯାଏ । ମୋତି ଚାଷ ପାଇଁ ଅଧିକ ଅର୍ଥ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ ନାହିଁ । ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, କୃଷକମାନେ ମାତ୍ର ୨୫ ହଜାର ଟଙ୍କା ବିନିଯୋଗ କରି ୩ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଲାଭ କରିପାରିବେ । କୃଷକମାନେ ଓଷ୍ଟର ସାହାଯ୍ୟରେ ମୋତି ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବେ ।
ଏଥିପାଇଁ ସେମାନଙ୍କୁ ଏକ ପୋଖରୀ କିମ୍ବା ଟାଙ୍କି ବାଛିବାକୁ ପଡ଼ିବ । ଏହା ପରେ, ସର୍ବପ୍ରଥମେ ଓଷ୍ଟରକୁ ପରିବେଶ ସହିତ ଖାପ ଖୁଆଇବା ପାଇଁ ଘରେ ତିଆରି ଏକ ଛୋଟ ପୋଖରୀରେ ୧୦ ଦିନ ଛାଡିବାକୁ ପଡିବ । ତା’ପରେ ସର୍ଜରୀ ପରେ, ନ୍ୟୁକ୍ଲିୟସଗୁଡ଼ିକ ଭର୍ତ୍ତି କରାଯାଏ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କୁ ତିନି ଦିନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆଣ୍ଟିବଡିରେ ରଖାଯାଏ । ଯାହା ପରେ ସମସ୍ତ ଓସ୍ତରକୁ ୧୨-୧୩ ମାସ ପାଇଁ ପୋଖରୀରେ ଛାଡି ଦିଆଯାଏ । କହିରଖୁଛୁ ଯେ ଶାମୁକାରୁ ମୋତି ବାହାର କରିବା କାର୍ଯ୍ୟରେ ପ୍ରାୟ ତିନି ଗୁଣ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଲାଭ ହୋଇଥାଏ ।
