odia food

ପ୍ରକୃତି ମଣିଷକୁ ଅନେକ ସମୟରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ନୂଆ ଜିନିଷ ଦେଇଥାଏ। କାଠ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଫଳ ଓ ଫୁଲ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏମିତି ଅନେକ କିଛି। ପନିପରିବା ବା ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତେ ଖାଆନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଏହା ସହିତ ବାଉଁଶ କରଡ଼ି ହୁଏତ ଆପଣ କେବେ ଖାଇ ନଥିବେ। ଯାହାର ଅନେକ ପ୍ରକାର ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ରହିଛି। ଆଜି…

ଆମେ ଯେତେ ବି ବଡ ବଡ ରେଷ୍ଟୁରାଷ୍ଟରେ ଦାମି ଦାମି ଡିସେସ୍‌ ଖାଆନ୍ତୁ ନା କାହିଁକି ଗାଁର ଚୁଲିରେ ତିଆରି ହୋଇଥିବା ସେହି ଦେଶୀ ବ୍ୟଞ୍ଜନ ଯେତିକି ସ୍ୱାଦ ଦେଇଥାଏ ଆଉ ଶାନ୍ତି ଦେଇଥାଏ, ସେ ସବୁ କିଛି ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଖାଦ୍ୟରେ ନଥାଏ। କାହିଁକିନା ଆମ ଓଡିଆ ମାନଙ୍କର ଦେଶୀ ଖାଦ୍ୟର ମଜା ଟିକେ…

ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ କଞ୍ଚା ଅଣ୍ଡା ଟମାଟୋ ବଟା ପିଆଜ କଞ୍ଚାଲଙ୍କା ଧନିଆପତ୍ର ଭୃଷଙ୍ଗପତ୍ର ଗରମ ମସଲା ହଳଦୀଗୁଣ୍ଡ ଲଙ୍କାଗୁଣ୍ଡ ଅଦା ରସୁଣ ଜିରା କଞ୍ଚାଲଙ୍କା ତେଲ ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଲୁଣ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ ପ୍ରଥମେ…