sabudana

ଆପଣମାନେ ଜାଣିଥିବେ ଅଧିକାଂଶ ଘରେ ସାଗୁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥାଏ । ସାଗୁକୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ ।ପ୍ରାୟତଃ ଅନେକ ଲୋକ ଉପବାସ ସମୟରେ ସାଗୁ ଖାଇଥାନ୍ତି । ସାଗୁ ଖାଇବା କେବଳ ଉପବାସ ସମୟରେ ନୁହେଁ ବରଂ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଖାଦ୍ୟ ହୋଇଥାଏ ।…

ସକାଳ ଜଳଖିଆ ପେଟ ଭରି ଖାଇବା ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଖାଇବା ଶରୀର ପାଇଁ ଲାଭକାରୀ ହୋଇଥାଏ। ଯାହାଦ୍ୱାରା ଦିନଯାକ ଫ୍ରେସ୍‌ ଲାଗିଥାଏ। ତେଣୁ ପିଲାଙ୍କୁ ଟେଷ୍ଟି ଏବଂ ହେଲଦି କ’ଣ ଖାଇବାକୁ ଦେବେ ବାପା ଚିନ୍ତାରେ ରହିଥାନ୍ତି। ପିଲାଙ୍କୁ ଶାଗୁ ଖୁଆଇବା ଦେହ ପାଇଁ ଭଲ ହୋଇଥାଏ। ତେଣୁ ଆପଣ ଯଦି ଚାହିଁବେ…

ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ସାଗୁ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରିଥାଆନ୍ତି। ବିଭିନ୍ନ ପର୍ବପର୍ବାଣୀ ସମୟରେ ସାଧାରଣତଃ ଏହାକୁ ସେବନ କରାଯାଇଥାଏ। ଏଥିରେ ପ୍ରୋଟିନ୍‌, ଫାଇବର ଆଦି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଭରପୂର ରହିଛି। ସାଗୁଦାନାରେ ଆପଣ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ବ୍ୟଞ୍ଜନ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିପାରିବେ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହି ଖାଦ୍ୟର ୧୦…

ସାଗୁ ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଅତି ଉତ୍ତମ ହୋଇଥାଏ। ଦେଶର ପ୍ରାୟ ସବୁ ଅଞ୍ଚଳରେ ସାଗୁକୁ ବ୍ରେକ୍‌ଫାଷ୍ଟ ଭାବେ ଖିଆଯାଏ। କିନ୍ତୁ ବୋଧେ ଖୁବ୍‌ କମ୍‌ ଲୋକ ଜାଣିଥିବେ ଯେ ସାଗୁ ତ୍ୱଚା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବେଶ୍‌ ଉପକାରୀ। ତ୍ୱଚାର ଚମକ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଆପଣ ସାଗୁ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। ଚେହେରାକୁ ଚମକଦାର ବନାଇବାକୁ…

ସାଗୁଦାନାରେ ପ୍ରଚୁରମାତ୍ରାରେ ଷ୍ଟାର୍ଚ ଏବଂ ନ୍ୟୁଣ୍ଟ୍ରିଏଣ୍ଟସ୍‌ ରହିଥାଏ। ଯେଉଁଥିପାଇଁ ଏହାକୁ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟପକ୍ଷେ ହିତକର। କିନ୍ତୁ ସାଗୁଦାନରେ ଷ୍ଟାର୍ଚ ଏବଂ କାବ୍ରୋହାଇଡ୍ରେଟ୍‌ର ଶୁଦ୍ଧ ରୂପ ବୋଲି କମ୍‌ ଲୋକ ଜାଣିଥାନ୍ତି। ଯାହା ଛୋଟ ପିଲାଙ୍କ ପାଇଁ ବହୁତ ଫାଇଦାଯୁକ୍ତ ହୋଇଥାଏ।…

ସାଧାରଣଃ କୌଣସି ଉପାସ ସମୟରେ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ସାଗୁ ଦାନାରେ କ୍ଷୀରି, ଖେଚୁଡ଼ିର ସେବନ କରିଥାନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣିଛନ୍ତି ଏହାର ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟା ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଅନେକ ଫାଇଦା ମିଳିଥାଏ । କେବଳ ଉପବାସ ସମୟରେ ନୁହେଁ ବରଂ ସବୁଦିନ ଏହା ସେବନ କଲେ ଶରୀରକୁ ଅନେକ ଲାଭ ହୋଇଥାଏ। ସାଗୁ ଶରୀରକୁ ଏନର୍ଜି…