ଆବଶ୍ୟକୀୟ ସାମଗ୍ରୀ
- କଫି ୨ ଚାମଚ
- ଚିନି ୨ ଚାମଚ
- ଗରମ୍ ପାଣି ୨ ଚାମଚ
- କ୍ଷୀର
- ବରଫଖଣ୍ଡ
ପ୍ରସ୍ତୁତି ପ୍ରଣାଳୀ
ଡାଲଗୋନା କଫି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ପାଇଁ ସର୍ବପ୍ରଥମେ ଏକ ପାତ୍ରରେ ୨ ଚାମଚ କଫି, ୨ ଚାମଚ ଚିନି ଓ ୨ ଚାମଚ ଗରମପାଣି ନେଇ ପ୍ରାୟ ଅଧଘଣ୍ଟା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗୋଳାନ୍ତୁ । ତାପରେ କଫି ମଗ୍ ଆଣି ସେଥିରେ ପ୍ରଥମେ ୨ ଖଣ୍ଡ ବରଫ ଏବଂ କ୍ଷୀର ଦିଅନ୍ତୁ । ଶେଷରେ ତା ଉପରେ ଗୋଳାଇ ରଖିଥିବା କଫିକୁ ଦିଅନ୍ତୁ । ବର୍ତ୍ତମାନ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଗଲା ଆପଣଙ୍କର ଡାଲଗୋନା କଫି ।