ପାଣି କେବେ ଏକ୍ସପାୟର ହୁଏ କି? ଖୁଲାସା କରିଲା ରିସର୍ଚ୍ଚ
ବୋତଲ ଜଳର ଏକ୍ସପୟାର ଡେଟ ଆପଣ ହୁଏତ କେବେ ଦେଖି ନଥିବେ, ତେଣୁ ଆପଣ ହୁଏତ ଭାବି ନଥିବେ ଯେ ଜଳ ମଧ୍ୟ ଏକ୍ସପୟାର ହୋଇଥାଏ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବା ଯେ ବୋତଲରେ ପାଣିର ମଧ୍ୟ ଏକ୍ସପାୟର ଡେଟ ଅଛି ।
ଆପଣ କେବେ ଚିନ୍ତା କରିଛନ୍ତି କି ବୋତଲରେ ପାଣି କାହିଁକି ଏକ୍ସପାୟର ହୁଏ, କିନ୍ତୁ ସମୁଦ୍ର, ହ୍ରଦ କିମ୍ବା ନଦୀ ଜଳ କେବେ ଏକ୍ସପାୟର ହୁଏ ନାହିଁ କାହିଁକି? ବୋତଲ ଜଳର ଏକ୍ସପୟାର ଡେଟ ଆପଣ ହୁଏତ କେବେ ଦେଖି ନଥିବେ, ତେଣୁ ଆପଣ ହୁଏତ ଭାବି ନଥିବେ ଯେ ଜଳ ମଧ୍ୟ ଏକ୍ସପୟାର ହୋଇଥାଏ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବା ଯେ ବୋତଲରେ ପାଣିର ମଧ୍ୟ ଏକ୍ସପାୟର ଡେଟ ଅଛି ।
ଏକ ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, ବୋତଲରେ ପାଣି ଉପରେ ଏକ୍ସପାୟର ଡେଟ ଲେଖାଯାଇଛି ଏବଂ ଏହା ପ୍ୟାକ୍ କରିବାର ତାରିଖଠାରୁ ୨ ବର୍ଷ ବାକି ଅଛି । ବୈଜ୍ଞାନିକଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ବୋତଲର ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ ଧୀରେ ଧୀରେ ପାଣିରେ ତରଳିବା ଆରମ୍ଭ କରେ, ତେଣୁ ୨ ବର୍ଷ ପରେ ଏହା ପିଇବା ପାଇଁ ଅନୁପଯୁକ୍ତ ହୋଇଯାଏ । ଯେଉଁଠାରେ ଟ୍ୟାପ୍ ଏବଂ ନଦୀ ଜଳ କେବେ ଏକ୍ସପାୟର ହୁଏ ନାହିଁ, କାରଣ ଏହା ଏକ ରାସାୟନିକ ଯୌଗିକ ହୋଇଥାଏ ଜୈବିକ ପଦାର୍ଥ ନୁହେଁ ।
ଏଥିରେ ହାଇଡ୍ରୋଜେନ୍ ଏବଂ ଅମ୍ଳଜାନ ଅଣୁ ଥାଏ, ଯାହା ସମୟ ସହିତ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୁଏ ନାହିଁ । ତଥାପି, ପାଣିରେ ଅପରିଷ୍କାରତା ରହିପାରେ, ଯାହା ସମୟ ସହିତ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ । ଏଥିରେ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ, ଭାଇରସ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ହୋଇପାରେ । କିନ୍ତୁ ନଦୀ ଏବଂ ଟ୍ୟାପ୍ ପାଣିରେ ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଗୁଣ ଅଛି ଯାହା ଏହି ପାଣିରେ ଥିବା ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଏବଂ ଭାଇରସକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ରୋକିଥାଏ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ଆପଣ ବର୍ତ୍ତମାନ ଏକ ବୋତଲ କିଣିବା ପରେ ପାଣି ପିଉଛନ୍ତି, ତେବେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଏହାର ଏକ୍ସପାୟର ଡେଟ ମନେରଖନ୍ତୁ ।
