mango pickle

ଏହି ଗରମ ଦିନରେ ଆମ୍ବର ଋତୁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଗଲାଣି। ଆମ୍ବର ବହୁତ ପ୍ରକାର ବ୍ୟଞ୍ଜନ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ। ଏହାର ସ୍ୱାଦ ଲୋକଙ୍କୁ ଦିଓ୍ଵାନା କରିଦିଏ। ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଆଜି ଜଣାଇବୁ ବିନା ତେଲରେ ଆମ୍ବ ଆଚାର ବନାଇବେ କେମିତି। ଯାହା ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହେବା ସହିତ ଚଟପଟା ଲାଗିଥାଏ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା…

ଗରମ ଦିନରେ ଆମ୍ବକୁ ଫଳ ମାନଙ୍କ ଭିତରେ ରାଜା ବୋଲି କୁହାଯାଏ। ଆମ୍ବକୁ ବହୁତ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ଲୋକମାନେ। ଲୋକମାନେ ଆମ୍ବର କୌଣସି ବ୍ୟଞ୍ଜନକୁ ବି ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଗରମରେ ଲୋକମାନେ ଆମ୍ବର ଭରପୂର ମଜା ନିଅନ୍ତି। କିନ୍ତୁ ଏହି ସମୟରେ ଆମ୍ବର ଆହୁରି ମଜା ଉଠାଇବା ପାଇଁ ଲୋକମାନେ ଆମ୍ବ ଆଚାର ବା…